→ daimond:若加上3個月週轉金 建議籌到80-100萬比較安全 07/20 18:37
→ daimond:要省錢就是設計圖自己畫、自己監工、自己找師父施工 07/20 18:38
→ wallace369:這就是加盟的好處，很多工都省去... 07/20 18:42
→ wallace369:自己找，可能都需要有認識的介紹... 07/20 18:43
→ lpllpllpl:基本上 早餐店要先燒資金先燒個半年才知道能不能繼續做 07/20 19:04
→ lpllpllpl:還有不加盟的話 缺少一定行銷力 起頭會做的很辛苦跟無助 07/20 19:08
→ likesunflowe:因為我是現場監工所以自己找師傅作是一定會的 07/20 19:19
→ likesunflowe:我覺得加盟做得要死也是幫人家賺錢那跟我在公司上班 07/20 19:20
→ likesunflowe:領死薪水是一樣的我寧願去闖一闖頂多再回來上班 07/20 19:20
→ lpllpllpl:大部份早餐店加盟都是從你的原物料跟第一次裝潢費下手 07/20 19:21
→ lpllpllpl:像美X美 只是限定你漢堡肉一定要進他們的貨 其他就沒管 07/20 19:23
→ lpllpllpl:的那麼嚴 實際營收還是自己拿為主 很少會有抽營業額的 07/20 19:23
→ daimond:你已經有料理經驗 可以試著開菜單找出原物料組成及成本 07/20 20:10
→ daimond:然後算進每天的管銷,抓出每天/每周/每月的成本,另外每個月 07/20 20:11
→ daimond:的總管銷x5%-10%即為每月緊急應變金,作為處理小事的費用 07/20 20:11
→ daimond:加總起來你就知道3-6個月的平均成本進而推算你要籌多少錢 07/20 20:11
推 lsp33:早餐只要不難吃，不用太好吃。 07/20 20:41
→ lsp33:2.您有外食早餐的習慣嗎??有沒有發現都有物流車配送 07/20 20:41
→ lsp33:就直接跟司機要名片。半年每天外食早餐的話，應該都碰得到 07/20 20:42
→ kent:50萬可能有點緊，像樓上D大說的，要預備一些周轉金。除了 07/20 21:10
→ kent:材料來源重要(比價錢/送貨日[每天送?1週2次?]/口味)外，可以 07/20 21:11
→ kent:先大致擬好菜單再去找料，或定好料再看菜單怎麼變化都可 07/20 21:12
→ kent:再來很重要就是練速度和搞順流程，早餐行業來客時間特別集中 07/20 21:13
推 keithking:沒有週轉金…後面缺資金/週轉不靈的話 很冏喔......... 07/20 21:26
推 daimond:我的周轉金來源是準備貸青創 給原po參考一下 07/20 23:52
→ wallace369:給原po，但現在早餐店太多，營業額有限... 07/21 09:53
→ wallace369:加上生意好一定要請人，收入不見得比上班族多很多.. 07/21 09:54