作者lumieree (Norman)
看板toberich
標題Re: [問題] 家人想加盟飲料店~想請教有經驗的人
時間Sun Jul 22 11:39:33 2007
※ 引述《z1z2z3 (=A=)》之銘言：
: 最近興起加盟飲料店的想法，讓我回去跟他一起管店
: 不過對這方面的觀念不是很多
: 目前自有資金約在八十萬上下，但坊間知名度高一點的 ex：清心
: 加盟金的部份就將近一百五吧
: 想請教資金這部份，以清心為例，如果不足的部份
: 是否能夠辦理貸款呢?如果能貸款加盟，是向誰辦理?
: 因為想加盟的店都破百…又怕往下降知名度不夠...
: 第一次在這po文，如果不適合在這po的話，告知一下會自d..
加盟這類的連鎖飲店是不會幫你處理貸款的部份
也就是說 錢的部份你自己要想辦法解決
加盟這些店也不是有錢就能做
除了地點要合他們意之外
還要考慮到周遭商圈是否己有另一家店營運
因為他們也要保障別店的權益 (距離大約是以一公里左右為分界之類..)
除了加盟金之外 你還要問清楚有沒有其他額外費用
像加盟金多半是不含裝潢費 裝潢費視店坪大小從幾十萬到上百萬都有可能
某些品牌還有所謂的權利金 (按月抽成) 以及保證金 (現金或本票, 約滿退還)
另外 外送的機車哪裏來? 你若自備至少要二台 均價4萬x2=8萬
如果員工自備機車 你還要訂好油錢補貼方式
還有 員工外送時的安全考量 若沒有保險也不行 這保險費你也要考慮到
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一般純做飲料店 飲料利潤約在5-7成左右
如果粗估一家店月營額為50萬 大概有 25 - 35萬收入
日營業額約16666元 以均價一杯25元計算至少一天要賣667杯
單次進料成本抓2.5萬 (含原料, 耗品如杯子吸管塑膠袋等),月進 1 - 2次不等
水電成本抓1.5萬 (這視店面大小不定)
人事成本抓10萬
權利金固定抓2萬/月 (這部份有固定抽成或按營收比例收成)
你可以看看如果這樣扣下來 你實拿多少
這當中還不包括店租喔!!! 如果你不是自有店面
點好的店(像夜市 學區 十字路口)沒上看6萬是不可能的事
(以上我列的費用都只是保守估計, 店坪數約15 - 20坪)
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這是一點小小的心得 你可以參考看看
坊間有很多關於加盟這方面的雜誌你也可以去翻看看
知名品牌有他的好處 但考量到初期資金問題
還是建議你往新興品牌多打聽 不管85度C或者清心, 五十嵐
他們一開始也是從小店做起
還有你要看加盟總部的誠信與營運策略是否完善
以及他們創立的年資與目前的店數比
如果創立一.二年手下店面就有上百家 那你要小心
以上 僅供參考 希望對你有幫助
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◆ From: 59.117.243.68
推 chito777:寫得好詳細 創業版真溫馨 07/22 13:34
推 pip53:經驗暢談 免花冤妄錢 :) 07/23 20:02
推 lilypica:每日上萬元 不是容易的事喔 ^^ 07/26 00:02
推 supergigi:寫得很好 加盟是真的要很小心 其實自己作也不難 加盟反 10/16 14:08
→ supergigi:而綁手綁腳 特別是在這種不景氣又物價成本高漲的時代 10/16 14:08
→ supergigi:日 一萬六業績 那水電跟物料 可不只一兩次 一兩萬了 貴 10/16 14:10
推 dancycraff:可是自創品牌 不是真材實料就有辦法吸引客人的 09/05 03:06