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※ 引述《yrh (koky)》之銘言: : 有沒有想說用作問卷的方式 : 讓來店裡面消費顧客能夠表達他們吃完之後的感覺 : 是太油太膩,還是哪裡需要改進 : 當然也要給客人一點點禮物,像飯後水果甜點等等 : 讓她們先填完後,服務員就去收問卷 : 順便傾聽客人的想法 : 除了bbs的意見,相信直接跟客人的互動更重要 我去過一家餐廳 東西不是很好吃 因此我們吃剩了 在上甜點飲料的時候 服務生就來問我們今天的餐點如何 我們很誠實的說出來 服務生也很謙虛的說會跟廚師講 雖然這家餐廳東西不好吃 可是我還是會再去 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.111.165.249