發傳單短期效果當然看不出來 因為發傳單是注重的是長期的效果
效果跟成本比起來 效果可以是強很多的
不過在社區裡面開這個....不大妙
餐廳品質好不好 跟經營是兩碼子事......
有人說 "社區沒人開 所以沒有競爭者 很好啊 我一個人賺"
也有人說 "社區沒人開 因為大家知道客流量少 賺不了錢"
看你覺得是前者還是後者@@
※ 引述《sailly (想念)》之銘言：
: 謝謝你提供的想法，對我來說這是個很有用的意見，關於店內的裝潢
: 我這邊有圖片，我想投資了幾百萬在裝潢費上，我對於他呈現的氣氛跟風格是
: 是有一定的水準，這點應該是無庸置疑，畢竟很多人會拿著相機，來我們這邊拍照留念，
: 至於客群走向，就我這個月的觀察，本店的風格是養生餐廳，店內佈置不少杜甫的作品
: 在中和地區可能是第一家結合文學與飲食的餐飲。
: 我老闆原本希望將客群拉到遠東科學園區，因為餐廳的二樓是會議室，
: 期盼可以作為上班族開會討論的地方，問題是由於我們開在社區裡面，
: 客群主要是社區居民，而又以家庭式為主。
: 年齡層約為30到50，其中又以婦女居多。
: 本店營業時間為11點到10點，中間作為下午茶時間，
: 但是到目前為止都鮮少有人喝下午茶，因此浪費不少人力在2點到五點這段時間。
: 成本支出上，由於老闆的堅持，在食材的選購上花了不少錢，﹝我很懷疑有多少人吃的出
: 它的價值感﹞
: 好在，就目前的觀察，常常不少是老客戶回來用餐，因此，而大家對餐飲的評價也還不錯，
: 至少份量很受肯定。
: 現在 既然有板友討論到客源的問題，我的想法是，要抓住科學園區的餐飲人口，
: 假如真的可以作為開會的場所，這樣用餐人數將會倍增，
: 不過 我個人不認為發放傳單是有效的方法，開幕前發放過一波
: 似乎受傳單吸引前來用餐的人數不多，我想到的是提供科學園區的上班族
: 第一次用餐或者是下次用餐的優惠，先吸引她們過來認識這個餐廳，
: 但是問題又來了，首先我老闆堅持不做任何折扣活動，二來就算他實施折扣活動後，
: 我很好奇，我針對 科學園區的族群所做的 優惠 是否真的會吸引到她們呢？
: ..........................................................................
: 關於網路行銷：
: 目前我想到的是透過依妹兒宣傳 同時間 我有去美食版寫了一篇 關於餐廳的廣宣
: 關於依妹兒宣傳 正如大大所說的 它是個正反反應兩極的宣傳管道
: 因此我還在想 如何宣傳的不露痕跡又不會讓人討厭，因此目前不敢亂使用這個宣傳管道。
: 至於PTT的美食版 在PO文後，雖有召攬客人，但是每天有幾百篇推文
: 因此，很快文章就被淹沒了。
: 如何透過網路做有效的行銷呢？
: 這年代沒有創意 真的是很麻煩呢。
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