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上次有發問 是否有飲料店老闆是否願意讓小弟打工的文章 雖然沒有甚麼迴響 但是也有一些大大給小弟一些回覆 很感恩 上網看了些文章 還有看了KENT大大的經驗談 想想先頂讓舊設備 然後另覓地點 但是還是得先打好基本功~ 目前已經有找到 有意願幫忙的朋友囉 :D 但只是第一步, 若是想開一間約七坪左右的冷熱飲店, 七十萬左右的準備金 是否有機會將店面設備及裝潢都做好~~ 另外還可以cover三到四個月的人事成本費用 畢竟屆時可能已經過了夏天 可能會苦撐一段時間 也希望往後幾個月如果有機會學成 我也很樂意在尋點開店前在網聚提供免費試飲 希望各位大大到時候可以給一些建議~ :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.175.164
thismy:70萬要裝修及買設備算夠了 但是你還要算上半年的週轉金 04/23 00:59
kent1974:若要預備3~4個月準備金,可能包括:押金,租金,水電瓦斯 04/23 01:32
kent1974:約1.5萬/月,雜支約3~5千/月,你再算算人事成本和進貨費 04/23 01:33
kent1974:用看要預備多少,當收入不若預期時可撐多久。若一般的店 04/23 01:34
kent1974:70萬感覺滿撐的,可能裝潢加設備就起碼30~50,你要要先交 04/23 01:35
kent1974:押金和第一次進貨的貨款,秋冬開幕的話收入也不一定高, 04/23 01:35
kent1974:除非你能在裝潢設備先精簡些,人手先別請太多,勉強足夠 04/23 01:36
thismy:100萬比較穩 但不是叫你100萬用完 週轉金是留住的~~ 04/23 02:21
lsp33:其實..找找打工版說不定有飲料店可以打工,又有錢領... 04/23 09:37
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kent1974 (Kent) 看板: toberich 標題: Re: [問題] 創業準備金問題~ 時間: Fri Apr 23 02:04:43 2010 ※ 引述《chiangfive (去哪裡切貨最便宜)》之銘言: : 上次有發問 是否有飲料店老闆是否願意讓小弟打工的文章 : 雖然沒有甚麼迴響 但是也有一些大大給小弟一些回覆 很感恩 : 上網看了些文章 還有看了KENT大大的經驗談 : 想想先頂讓舊設備 然後另覓地點 : 但是還是得先打好基本功~ 目前已經有找到 有意願幫忙的朋友囉 :D : 但只是第一步, 若是想開一間約七坪左右的冷熱飲店, 七十萬左右的準備金 : 是否有機會將店面設備及裝潢都做好~~ : 另外還可以cover三到四個月的人事成本費用 畢竟屆時可能已經過了夏天 : 可能會苦撐一段時間 : 也希望往後幾個月如果有機會學成 我也很樂意在尋點開店前在網聚提供免費試飲 : 希望各位大大到時候可以給一些建議~ :D 假設9月開幕,店租3萬,押金6萬,設備全2手20萬,裝潢加電器家具等15萬。 等於第一個月店還沒開先給房東9萬,裝潢設備電器家具出去35萬。共44萬。 房租每月3萬,到年底共12萬。 員工工資,請工讀生搭配你操作,你辛苦點,每月3萬,到年底共支出12萬。 水電瓦斯等看生意,生意越好費用越高,假設抓1.5萬/月,到年底共6萬。 管理費清潔費電信費有線費等,哩哩摳摳抓6千/月,到年底共2.4萬。 營業稅每月1.5k,到年底共6k。 假設你月營業額15萬,以毛利6成計算,等於進貨成本6萬/月,到年底共24萬。 所以假設9月開幕,到年底4個月,你的總支出為44+12+12+6+2.4+0.6+24=101萬。 你的總收入為60萬。到年底你還淨損41萬。還沒加計折舊, 想回本的話等明年夏天。 當然這是大概的預估,每個計算數字都是假設,70萬準備金可能夠, 先應付掉房東和裝修設備,剩餘的反正每天開店就有進帳,最怕的就是 來客數少的可憐,補充不了開支。尤其是淡季開幕的話現金收的慢,要非 常小心各種開支,能省就省。 另一種算法,房租每天1千,工資每天1千,水電瓦斯每天5百,雜費每天2百, 稅金每天50,等於你每天拉開鐵門,還沒客人來你就要花出去2750元。 以毛利6成計算,等於你每天的營業額4583元以內都不是你的,要超過4583元 才開始稱為賺錢。以前面假設每月15萬營業額來說,你的月淨利將只有7千5。 真的滿少的!4583元以平均單價25元計算,每天賣不到183杯前你都是虧本的, 賣到第183杯以後的錢才是你的! 夏天這個數字容易做到,但冬天難度比夏天高,下雨天更慘! 總結就是各方面盡量節約,搭配盡可能擴展營業額和杯數,才能穩健地經營 下去,不然老實說,這個行業真的是入門容易,但也是倒的最容易的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.123.146 ※ 編輯: kent1974 來自: 218.161.123.146 (04/23 02:07)
chiangfive:謝謝KENT 大 看來我不能買小套房了 :( 04/23 02:14
thismy:大哥 你原本想買小套房喔? 先暫緩吧 錢拿去賺錢 04/23 02:23
chiangfive:原本想法是 創業準備金70另外一部分資金想買老房子出租 04/23 02:33
chiangfive:還可以當當週轉金 可是兩位大大所計算的 讓我考慮到現 04/23 02:34
chiangfive:金本位似乎也是很重要需要考慮斟酌的地方 謝謝~~我會再 04/23 02:35
chiangfive:準備金的部位 感恩~ 04/23 02:35
daimond:建議原po弄一張表 試著把各項成本加上去 就一目暸然了 04/23 10:34
keithking:有計算真棒! 具體多了 04/24 00:36