[頂讓] 新莊捷運迴龍站精裝修咖啡廳頂讓

[thomaschen (Thomas Chen)]

頂讓物件:(請詳細描述)

  咖啡廳

  內部重新裝修+照明全改LED+開室內梯約1年(可參考圖片或約現場看)
  1+2樓+地下室+獨立騎樓+後面有大型停車空地可直接從店門口旁駛入(停車位需另租)

  店面為租賃、房東媽媽人很好
  當初洽租旁邊一樓店面開價6萬/月
  由於投入超過200萬裝修，此店面1+2樓+地下室房東願意4.5萬/月出租
  實際使用可坐人的空間全部加起來應該超過40-50坪有，可簽長約，含稅可議

  內含5台分離式冷氣+應該有20幾套桌椅(皮單人沙發型，請參考圖片)

  設備大略清單:

  雙孔大型義式咖啡機、磨豆機、水冷式製冰機、冷凍櫃、工作台式冰箱
  玻璃蛋糕展示櫃(85度C那種)、電動攪拌機、果汁機、冰沙調理機、果糖定量機
  飲料杯封口機、鬆餅機2台、小烤箱2台、電鍋2台、插電油炸鍋
  雙槽電熱保溫爐、爆米花機、內用/外帶杯盤、大型腳架式白板(2F可以用來舉辦會議)
  觸控式POS系統、外帶飲料杯貼紙機、監視錄影系統、音響系統

  目前使用是
  1F吧檯、簡餐調理台，人少或散客主要都在一樓就近服務
  2F不隔間可舉辦活動或會議、有一個獨立家庭式廚房，包場就會選二樓
  地下室可當辦公室或倉庫空間，平日營業時冷氣會降下來不會潮濕

地區(地點+路名)：

  台北捷運新莊線捷運迴龍站
  新北市新莊中正路(台一線大馬路)

頂讓金額:

  80萬，誠可議
  或部分現金，剩餘分期或提其他合作方式

聯絡方式:

  站內信

 請注意，本版不為發文者背書，需要找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪)

其    他:(可寫頂讓原因或貼照片連結)

  當初選這個地點，是因為本身另有本業公司在旁邊
  幾個人出資股東考量附近沒有這樣的咖啡廳就設點下去

  這個地點旁邊有銀行、學校、幾個大型住家社區(應該有上千戶)
  捷運站出口30秒、在主要幹道前、又有完整騎樓跟停車場
  通常捷運站旁要找這樣店面不好找

  原本這個地點是公寓改造的養生館，十年了黑黑臭臭的
  投入了超過200萬全部翻修、水電重配、開室內梯
  經過裝修改造變得還滿像樣

  因為原本只是資金投資，股東沒有餐飲營運經驗，只能靠店長規劃
  前後來個兩個店長，營運風格不太一樣
  後期走年輕精緻化發展，搭配網路行銷，有多一些外面的客群
  可是自己本業分身乏術無法參與店內營運管理
  在帳務上、成本分析上、熱門冷門時段客源開發都沒有人做
  熱門時段人手不足、冷門時段沒有什麼客人
  不過網路行銷做下去，確實有滿多外地客人來店內用餐後成為回頭客
  只是行銷差不多成果要逐漸發酵時
  自己本業公司出問題，店長也離開，就無法經營了

  這個點如果制度建立
  白天從路過的客群開始賣
  中午簡餐、下午茶
  晚上做餐
  管理得好一天可以做不只一個客群的生意

  公司會計師抓了營運成本跟市場概況
  說如果營運管理做得好
  要大賺可能需要靠口碑累積時間，可是要小賺維持不是大問題
  無奈因為自己本業公司人事經濟出了一些問題
  家人又有健康問題
  其他股東沒有意願實際參與營運
  只剩自己面對處理

  在自己不懂餐飲經營的狀況下，實在無力繼續維持，只好出讓
  自己不懂咖啡廳是什麼，投入開咖啡廳一點也不是小確幸
  如果第一線沒有有經驗的店長或夥伴一起輔導管理
  好生意也會因為管理不善而結束

  我是剛剛才突然想到放上PTT，看看有沒有人有意願
  希望有具備餐飲經驗或擅長經營管理的人可以評估接手
  也有人問想要改成補習班或診所
  不過我是希望可能的話
  這些設備能夠順利移轉經營下去

  照片請參閱
  http://ppt.cc/6Fpq
  http://ppt.cc/8hUw
  http://ppt.cc/9q-e

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推 adamini: 很漂亮~好可惜~ T.T 有機會的話~也想來弄一間說~
→ adamini: 想問一下~那技術部份呢？
→ thomaschen: 技術部分基礎的可以教，營運管理跟菜單可能還是要自己
→ thomaschen: 評估討論自己的風格
推 ss760104: 沒有考慮再經營下去然後聘個店長一起拚看看嗎？順便想
→ ss760104: 請問一下這邊經營多久了呢
推 PTpacker: 我覺環境很棒耶