[合作] 高雄 甜點工作室創業

[neolue (呼呼呼~~~)]

1.姓名：Eason

2.性別：男

3.年齡：30-35

4.地區：高雄

5.專長/事業領域：網路行銷

6.現況：曾創業(成衣網拍)

7.事業類型：合夥

8.預計合作方式：希望成立甜點工作室，先以小成本「前店後場」的方式經營，
                除慢慢建立口碑外，也希望能將商品藉由網路銷售。希望您
                熟悉多種甜點(如塔、派類、泡芙，以及外觀較精緻的法式
                甜點類)的製作，也有想要自己創業的熱忱。

                我本身對甜點製作也感興趣，所以初期我也會協助製作，
                如果初期能夠站穩腳步，再視情況增加人手。

                我本身曾從事過女裝網拍，對於拍照、室內裝潢都有興趣也
                小有心得。親戚在鳳山地區有一間店面型的住家，雖然不是
                直接臨大馬路的武市店面，但附近人口很多，我認為用來成立
                工作室剛好。如果在開業初期，能夠先吸引附近的客人上門光
                顧的話，我想對於工作室的生存相當有幫助。

                因為是第一次從事餐飲創業，總是要先預想失敗的後果。
                所以我是打算先以小成本進行，加上店面是自己親戚的，在店
                租開銷上也能減輕許多負擔(可能就是除了水電等費用外再加
                一些些，意思ㄧ下這樣)。如果初期能站穩腳步(希望至少能撐
                三個月到半年)，再視情況擴大規模。免得一開始就一頭熱，
                投入大筆資金後還是得收掉，血本無歸…

                所以有別於市面上很多裝潢精美的甜點店(吃裝潢的)，我預計
                店面就先以輕裝潢為主，店內的座位可能也先不多設，希望將
                重心放在甜點本身上面，然後以外帶為主，並且看能不能慢慢
                主打一兩樣商品，然後利用網路銷售這樣。

                這些是我目前大約的構想，如果您對我這想法也感興趣的話，
                歡迎您來信，關於資金或合作的詳情都能再討論，
                希望能在這找到也想用甜點創業的夥伴，一起打拼！

9.聯絡方式：先站內信，後續細節的部份，我們可以再當面談，
            期待也同樣熱血的您~~~ ^^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 180.207.126.23
→ Greedguilty:桃園有一家 NAKANO 我覺得你可以參考
→ neolue:感謝G大您的建議!其實我想類似的店應該早就有不少，我不求
→ neolue:點子的創意，只希望一步一腳印，逐步切入甜點的市場，提供
→ neolue:消費大眾一個幸福的滋味。再次謝謝您喔~~~
推 BossSB:先從網路紅在切入店面
→ yesman1214:不做B2B 等於沒賺....你應該先去相關產業待過
→ yesman1214:現在原物料漲的恐怖 建議你先算一下要多少才損益平衡
→ yesman1214:先開店面很難不倒閉
→ neolue:感謝B大和y大寶貴的建議!y大的B2B是什麼意思?不太懂...
→ neolue:至於店租的問題，因為是自己親戚的店面，應該是可以省蠻多
→ neolue:的，能撐的比較久...