[合作] 台南開連鎖餐廳

[flyers13 (林)]

 1.姓名：Chris

 2.性別：male

 3.年齡：25~30

 4.地區：台南

 5.專長/事業領域：設計 規劃

 6.現況：未創業/創業中


 7.事業類型：合夥/有限公司/

 8.預計合作方式：

我們目前唯一小小團隊，但有財務，規劃，設計，目前需要有實務經驗的廚師

 9.聯絡電話:暫不提供

10.其他聯絡方式:站內信

 請慎選合作對象，本版不為任何發文者或廠商背書，請注意--(本行不可刪)

因為是公司轉型（原本公司也很小），但有募集到一些資金，

所以資金部分尚無虞，主要執行長希望有一個有實務經驗的人加進團隊

以希望將店家規劃成以後可以複製的形式，所以個人風格無法太強

廚師往後可能能變成設計菜單與ＳＯＰ，訂定制住的行政主廚．

若有疑問歡迎站內信，

謝謝大家


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.232.97
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1413443583.A.4FF.html
推 daimond: 你找錯人了 廚師不是那個可以制定制度的人
→ daimond: 你要找的是店長
推 e510171: 原PO是想找有廚師背景的人加入吧 行政主廚或店長只是職稱
→ flyers13: 恩 ,訂定制度主要是希望訂定sop,設計菜單
→ flyers13: 當然有採購及內場管理經驗又更好,但@@也不容易找
推 q7897894: 想請問餐廳內容是?
→ flyers13: 除了必須能標準化以外,  還沒有明確確定
推 GIMIKING: 廚師?是要作出菜給你們看?你們自己沒有菜單嗎?
→ Friis: 文中沒看到是甚麼類型的餐廳耶
推 neos042: 你有考慮購買技術就好嗎？
→ flyers13: 因為還很初期, 主要是看能找到哪一類人才,
→ flyers13: 廚師能力範圍也很大, 主要也是想到  團隊合作夥伴, 而非
→ flyers13: 單純雇傭, 只有技術,有時候採購,品質,庫存等
→ flyers13: 還是希望有足夠技術的人可以幫忙提供管理經驗