Re: [合作] 法式甜點尋找創業夥伴

[omama0530 (襪襪)]

同是1989年次的的女生

看到這篇有點想法 也分享一下自己

我很認同原po的 觀點
抓緊時間更加努力 幾年下來 就有差距

我資質差也不愛讀書 所以不要說外語
連學歷都唸到後段私大大二就休學了

但幸好運氣很不錯又愛賺錢
到處打點小工賣點小物 買賣虛寶
國中就有一個月3～4萬的收入

高中繼續小買賣有的沒的 代購團購甜點
虛寶買賣
還開始買賣一個有點遊走法律邊緣的東西
讓我一個高中生有時候坐在家裡一天可以賺五千
那時候覺得我白天正常上課
一個月大部分至少都五萬上下
好像錢很好賺 唸書要幹嘛
那時候我的生活 除了上課 (私立普高
就是花錢 跟男友約會 就是賺小錢

那時候覺得這樣錢很多
也覺得唸書根本沒用
直到我拿七位數投資朋友開店 全部燒光

那時還覺得沒什麼 17歲 再賺就有

混上一個私立大學的那年
外地解放後 開始狂翹課 狂打工 做網拍 搞灰色地帶小生意
那時候一個月有到6位數的收入

所謂少年得志大不幸 應該說是這樣吧
現在我真的不懂
為啥以前買一盤1200的眼影 是一次包六色在買 新款全要買
套句朋友的話 化妝品保養品的加總
都可以牽一台mini cooper回來
鞋子可以去百貨公司一次買三雙回來

一直以為自己很會賺

直到我20歲的那年 遇到我老公
我老公跟我一樣少年得志 只是他背了一大筆債
我沒接觸過的數字
但當時我以為自己很會賺
甚至我以為小買賣一個月讓我收五萬上下 我也是個老闆
我以為光寫寫blog還能上雜誌一個月稿費就能收3.4萬
我以前說真的 覺得考公務員 領那些錢 到底是在在想啥

我一定沒問題別人有問題 那是別人沒能力
當時我深深的這麼認為
於是我漸漸放棄我的小事業
跟我老公經營一個真正的小公司
不再是像以前的家家酒 而是有統編的這種

於是我們開始一起做個行銷公司
到開個旅行社
到還清債務小有資產後升等甲種旅行社

我們沒有太多時間摸索
所以燒了很多錢換經驗

一路走來我懂了 十萬可能睜開眼就不見了
因為一個月要尬的單家票 可能就要20萬
過年前把位子房間下個訂 大概就要100

以前覺得賺10萬養自己自己好棒好厲害
讀書有屁用

現在覺得一個月沒30光負擔家用怎麼活
很多人又會唸又會賺又博學真的超強

更重要的是

我終於明白了 靠自己 自己就兩隻手  一個腦袋
時間就是金錢 就算早上六點做到晚上十二點
能做的就是這麼多
我最多曾經一天講146通電話
邊講邊訂位 打帳單 核資料 訂行程 一次講兩線 持續這樣四個多月大個肚子
然後呢？就是這樣而已  能做的有限
自己永遠沒有自己想的完美

於是我懂了我老公跟我說的
什麼樣的人都可以用 看妳怎麼用而已
商場沒有朋友沒有敵人
不需要對任何員工不開心 只要他有產值

另外讓我最學習到的是
我開始很珍惜每個賺錢的機會
今天有這逼錢賺 不代表明天有這筆錢賺
這就是跟以前心態最大的不同

以前覺得自己很厲害 年紀輕輕小有成就
現在覺得自己不足的還很多
世界之大 唯有不斷成長 才能在競爭中求生存



















※ 引述《olivezoo (橄欖動物園)》之銘言：
: 耐心趁睡前回覆你的問題，
: 我生日是1989/9/5，實歲是25，早讀ㄧ屆，大學畢業實歲21快滿22。
: 工作兩年，24歲到法國，4個月前剛過完25歲生日，
: 我進王品主要是想知道管理的方法，還有流程及動向，呵呵，烘焙教室都在騙人的，我自已就會的東西何必多花時間？
: 我原文附上的入學許可，就有寫明課程日期總共9個月了，不知道你是怎麼認為我在講藍帶要讀兩年？？？
: 準備兩年的生活費，第ㄧ年是我正在讀的語言學校，第二年是藍帶9個月加實習3個月。
: 關於法文夠不夠用的問題，既然到最後我都學兩年了，而且藍帶除了最後3個月高級班以外，每堂課都有英文翻譯在旁邊，主廚講幾句話，翻譯跟著翻譯出來，噢，我英文可是相當相當相當的不錯。
: 如果你花兩年學日文還沒信心，思考一下是否努力不夠。
: 為何在這找陌生人，通常歷史告訴我們，找朋友或熟人合夥十個有九個不會有好下場，而且我就想找上萬人中特別有實力並且有共同想法當合夥人，相信這人絕對不是你。
: 關於學完就開店的問題，藍帶的食譜我早就練習上百次了，藍帶只是一個標誌，不代表學完就怎樣，去上課只是想更專精，ㄧ樣的講課內容有人學到皮毛
: ，我想我會學到精髓。
: 關於在王品ㄧ年學不到什麼，http://miupix.cc/pm-HZM6ME
: 我每天中午空班都留下來帶訓，第四個月就升師傅了，老話啦，事在人為，你好好加油，我也有朋友從東京製菓學完，現在剛巴黎雷諾特畢業，剛幫忙完世界甜點大賽。
: 你需要的除了更認真學日文以外，細心度得更加強，我ㄧ天只睡五個小時，醒著就看書，研發菜單，練法文口說，
: 當你在質疑別人的當下，好好想想對自己有沒有盡最大努力，有沒有讓時間白白流逝，你就不會有時間想這些了，
: 好好加油，希望有回答到你的問題。
: ※ 引述《grlie8027 (rocknyo)》之銘言：
: : 小弟本身是也是甜點/餐飲界的相關人事，看玩你的文章之後，我有很多疑點...
: : 首先妳25歲，畢業兩年，大概是23歲大學畢業。
: : 兩年內在房仲業賺錢這點運氣好的確是有機會，房仲業的領域我不懂我就不發言了
: : 不過既然妳已經賺那麼多錢，何必又去王品上班，多作一段日子去烘培教室才對不是嗎
: : 現在業界的學徒三手沒打雜個幾年很難爬上去，何況是連鎖集團
: : 妳不是專科畢業的，就算入王品上班，一年學徒也學不到甚麼，就是打雜，如果妳是
: : 外場，而轉換工資作只是為了多一點時間進修的話，我覺得在房仲多賺一點錢，然後
: : 再家裡認真才是正確的吧 ?
: : 二來法文在這麼短的時間內，學起來，也記不住，我不認為法文有辦法在短時間內
: : 就有辦法提升到能夠到法國去上課的程度，我本身也在準備去日本念菓子學校，一天
: : 上兩堂課，每天看書平均兩小時，儘管如此，我也沒把握持續兩年後，在日本上課
: : 能夠完全吸收，更別說是更困難的法文。
: : 第三點就算在法國藍帶畢業，也不表示有開店的能力，藍帶只是教基礎，不教變化，
: : 還是要靠經驗才能夠運用所學，您並不是本科系畢業，相關經歷也不深，我並不覺得開
: : 店會是個好選擇，AND妳說畢業兩年換三份工作去法國，您目前25歲，大學畢業兩年後
: : 算是24歲，妳現在25，那我就算目前是在法國的第一年，文中您說妳存到剛好去法國
: : 兩年的生活費跟學費跟置產，既然想置產，那開店的目的是甚麼，又何必上網找門外漢
: : 或是陌生人和作呢？ AND藍帶兩年的班級可以詳細說明一下嗎？ 根據我了解藍帶分為
: : 初中高，一期三個月，正規為九個月的班。
: : 我沒甚麼其他意思，只是看完之後真的很多疑問，我只知道房仲業 賺錢 房子
: : 至於留學的地方草草跳過了...。

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推 max19860825: 感謝分享
推 book2381: 公務員本來就 顆顆 ...
推 wendycandy: 推原po,十萬真的是張眼就不見了,錢在以前很大現在卻
→ wendycandy: 很小
推 iampoya: 妳很棒，沒有過去經驗的積累，也不會有現在的妳
→ XXPLUS: 這是什麼打臉文
推 ywc17: 來這果然可以看到一些能人
推 xs9527: 謙虛，蠻想聽創業故事的
推 online0801: 強者~~~ 這種文才好看!! 這篇跟上面的補教都超棒的~
推 bigsmile: 推
→ XXPLUS: 由奢入儉難，收入高了以後都會覺得一個月沒賺30萬要怎麼活
→ XXPLUS: 其實很多夫妻一個月只有六萬照樣活，只是沒那麼舒爽而已
推 adon0313: 公務員可以外兼的時間多阿
推 diezoo: 好年輕就好厲害...