[合作] 吉米樂狗（美式熱狗堡）徵求合作夥伴

[bug0815 (吉米樂狗)]

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 1.姓名：Jimmy (可用英文名字或暱稱)

 2.性別：男

 3.年齡：33(可用區間表示如30-40)

 4.地區：高雄

 5.專長/事業領域：餐飲/美式餐廳/棒球場販售美式熱狗堡/全國各大活動

 6.現況：創業中/已創業

  你好, 我是 吉米樂狗-Jimmy's Hot Dog Club 的 Jimmy
  曾經在2010年 在貴版發表過[自介]文, 第14778篇,
  為了不造成版面冗長請容我使用連結到網頁版舊文章
  傳送門 https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1367264009.A.5A0.html

  簡單的說就是我在一次美西旅遊時看到各地都有以熱狗為主的速食餐廳(共10間)
  希望在台灣的大家也可以吃到像美國各地都有的特色熱狗
  我先去澳洲餐廳打工學廚, 然後訪問熱狗名店(共4間)
  回台後先在墾丁春天吶喊音樂祭試賣,
  然後與職棒義大犀牛合作於澄清湖棒球場設攤

  -----以上為2013年為止的進度, 接下來說明2013~2015我都在幹嘛-----

  2014 與職棒義大犀牛持續合作於全國主場設攤(台北,台中,高雄)
  2015 職棒義大犀牛高雄澄清湖棒球場全主場
  2014~2015 與職棒中信兄弟合作於台中以南主場設攤
  2013.7~2014.3 瑞豐夜市
  2014,2015 墾丁春天吶喊指定合作攤商
  2014 高雄異國美食節-獲選最佳攤商
  2015 高雄異國美食節指定攤商
  期間還有一些企業活動/全國各大音樂祭

  2014.9~11 走訪美東, 中部, 參訪熱狗餐廳(共29間), 餐車工廠洽談進口事宜
  回台後終於把理想中熱狗店完整的菜單完成了

  現況: 于西子灣民宿的"一樓"承租要開實體店面了(設計/籌備中預計11月開幕),
        二樓為咖啡廳/酒吧 目前已正式供應顧客 吉米樂狗
        的部分菜單(可以簡易出餐的)
        未來將會對內供應民宿早餐, 以及二樓早午餐,
        包場活動也就是負責整棟的餐食部分

        一樓為對外營業熱狗堡專賣店

  未來計劃:
       總店以熱狗為主要品項, 並開發自製西式香腸, 讓顧客有更健康選擇
       棒球場經營與各項活動持續進行, 畢竟這是熱狗堡最最初誕生的理由
       就是讓觀賞球賽, 參加博覽會, 音樂會, 方便食用的餐點
       不定期推出各種特殊口味熱狗堡, 並做該熱狗口味發源地介紹
       規劃進口美式餐車

  影片記錄:
       參訪熱狗店紀錄片DEMO試看 (每間都有拍,此為No.12)
       https://www.youtube.com/watch?v=Gupskp8V4ZI

       壹周刊-做生意專刊介紹
       https://flic.kr/p/xeoki8
       https://flic.kr/p/xvTCXi
       https://flic.kr/p/xwupzT

       動新聞
       https://www.youtube.com/watch?v=Lr72qNwJjNc

       瑞豐夜市影片-目前沒有在瑞豐夜市了噢
       https://www.youtube.com/watch?v=ixF3w9RiJOY

       美東熱狗之旅小影片-熱狗。無所不在
       https://www.youtube.com/watch?v=_U9xp9S8U0U

       春吶試賣
       https://www.youtube.com/watch?v=RlObO7P_kjE

       其他小影片也可以到Youtube頻道看看
       https://www.youtube.com/channel/UCfBEtEN4xwDcMbO8DefmtBQ


 7.事業類型：獨資

 8.預計合作方式: 合資入股, 共同營運

  我的背景:
       大學念的是電機系, 出社會第一份工作是在南科奇美的設備製程(4Y)
       父親經商失敗, 爹娘一起在菜市場買客家粿,
       所以家裡有很多空間設備做吃的.
       對理工化學有興趣, 學廚後發現烹烹煮煮的都是化學反應
       尋找Recipe的過程就是設計實驗的過程,
       最高興的就是看到客人吃的開心, 安心.

  希望尋找合作的夥伴:
       可以是對西餐, 美式餐飲有經驗或是興趣的你,
       不會做至少要會吃^^
       也可以是對影像設計, 餐飲管理, 企業營運, 有經驗或是專長的人
       再不然就是很有錢然後相信我的專業這樣...

  最後: 以上敘述如果有不妥之處, 請各位炮小力一點, 我會虛心接受
        而且你都看到這邊了, 幫我們按個讚吧!
        https://www.facebook.com/jimmyshotdogclub

 9.聯絡電話: [phone] Jimmy

10.其他聯絡方式: [email protected]


 請慎選合作對象，本版不為任何發文者或廠商背書，請注意--(本行不可刪)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.226.152
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※ 編輯: bug0815 (36.236.226.152), 08/19/2015 02:20:42
推 km0220: 想問一下這品牌目前是走攤販路線嗎？還是活動？未來會改以
→ km0220: 小店面模式嗎？同樣是Jimmy幫推
推 F15: 推夢想步步進
→ bug0815: 店面才能行銷出特色, 也讓人找得到, 活動/球賽 算是廣告
推 jimmyliu1217: 推吉米  因為我也是吉米
→ bug0815: 展示, 但是店面不好找, 目前正在籌備店面了。
→ bug0815: 未來會以店面為主, 活動為輔。
推 smalla1031: 推一個
推 allen5mx: 很酷，我也喜歡吃熱狗，加油！！
推 xs9527: 蠻有趣的故事
推 adon0313: 化工拿來跟食品比喻 這不科學阿
推 jlock6047: 加油！