[合作] 2坪空間,2人操作,5萬元創業(全台皆可)

[annie650517 (annie650517)]

 1.姓名：Leo

 2.性別：男

 3.年齡：４０～５０

 4.地區：現在在高雄市

 5.專長/事業領域：泰式及南洋料理

 6.現況：已創業

 7.事業類型：合作

 8.預計合作方式:技術轉移

 9.聯絡電話:

10.其他聯絡方式:line ID:annie650517

 請慎選合作對象，本版不為任何發文者或廠商背書，請注意--(本行不可刪)


~~全台皆可，廚藝不精，只要會開火，就能學會～～


鑒於上次我提出的10-100萬創業方案，
有不少人來信詢問。
我想是因為經濟不景氣，
想創業，不是資金不多，就是擔心失敗。

大家問了許多問題，
但最關心的，還是獲利。
所以我想統一說明，
真的有毅力，有決心的，
再來詳談。
那些只想試水溫，或探消息的，就謝謝不用聯絡了。

先說大家最關心的部份，預估淨利獲利率為５成:
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～‵
預估一天營業金額5500上下，（單人消費金額在８０～１３０元）
一個月休四天，
一個月營業額１４萬３千元。
預估管銷費用（含攤租，水電）１萬６千元，
預估pt月薪２５０００元，
一個月預估利潤（營業收入－管銷－薪水－物料成本）
約為７萬上下。
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10萬創業方案的產品是潛艇堡，
我選的這種麵包口感較特殊，
現點現烤，
烤過後外酥內軟 配上泰國料理當內餡，
整體的味道真的很搭。

所謂的10萬，
是包括指導費用5萬（不含招牌），
攤子等生財器具5萬（自行購買），
(其實如果找二手的，應該不用到５萬）

物料部份是跟我進半成品，
再自行加熱。
這樣的好處是
第一，味道比較不會走鐘，創業成功率較高，
第二，廚藝不佳的也可以輕易上手（因為只要開火加熱就好，任何調味都不用再加）
第三，這樣的物料成本並不會比較高，物料利潤約在５成６～６成之間。
如果再加上飲料成本，物料利潤更可高達７成。

以上數字只是略估的，
產品售價還是要依所在地，以及人事費用，攤租費用而訂，
像是開在大安區，跟開在三峽的人事，攤租一定不一樣。
而我是取中間值。

之前跟我聊過的人應該知道，
我做人做事不喜歡誇大，
如果見了面感覺你並不適合這一行，或是不夠決心，
我也不會收這個錢，
所以並不是每一個人，我都會接的。

創業路我自己走過，
知道這條路很辛苦，
沒有興趣，沒有毅力，沒有決心的人是一定不適合的。
而我過濾掉一些不必要的程序，開支，作法，
現在的設備，物料都已經是最簡化的，而且利潤，成功率最高的，
我的目的並不是要賺加盟金，
因為我不想不管大家有沒有賺錢，
都要被總部收錢！

而物料的部份要從我這裡出貨的原因，
是因為不想味道走鐘，
物料的費用，也不會是我賺錢的來源，
如果我要靠這個賺錢，
就不會讓大家的物料獲利能達到５成多了！

我的目的只希望初創業者能成功！


這是我以前在瑞豐夜市的攤子，

http://bo2popo.blogspot.tw/2013/09/ka01.html?m=1

連絡方式：
line ID:annie650517

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態度決定你的高度,
文字代表你的氣度,
口氣代表你的風度,
粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目,
但是時間一久就會讓人發現:
原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.209.13
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1444456640.A.6AF.html
推 withoutmoon: 請問，全部原料等方面必需從您這進嗎？ 招牌的部分是
→ withoutmoon: 自由發揮還是需配合您這邊? 謝謝
為了穩定口味，食材的部份由我們這裡作成半成品再交給你們，
放心，你們的獲利將不會因此壓縮（物料成本可以壓到５成左右）
反倒會因為這樣，口味統一，
才會留的著客人。

耗材的部份（盒子，塑膠袋等）你們自行購買。
招牌的話，不用掛我的品牌。
謝謝你！
※ 編輯: annie650517 (36.238.209.13), 10/10/2015 17:31:44
※ 編輯: annie650517 (36.238.209.13), 10/10/2015 17:36:37
推 colaer: 請問在北部也是直接跟您進食材嗎?
是的，為保產品口味一致，也是跟我進半成品，
你們現場再進行加熱的動作即可,不需要再加任何調味料！

※ 編輯: annie650517 (36.238.209.13), 10/10/2015 19:16:58

昨天我去看了高雄的加盟創業展之後，
才決心把這些細項給寫出來。

看了ＤＭ動輒數十萬的加盟金或是技術轉移，
真的為了想創業的人捏一把冷汗，
也難怪網路上罵這次創業展的聲音不絶於耳。

如果想創業的人可以先去比較看看！
※ 編輯: annie650517 (36.238.209.13), 10/10/2015 19:38:25
推 ABBOBO: 一個只賣30~40元的東西~單人消費要怎麼到80~130元平均?
推 ABBOBO: 逛夜市大家都要到處吃吃喝喝 很少會在一個攤子吃到飽
所以我沒有把我的產品設定在夜市擺，
昨天有人詢問我某某夜市能不能擺，
我也是回答：不建議！

而賣價也是要看所在地的消費力，人力，租金而訂，
我設定一個堡賣８０元，一杯泰奶５０元，是取其平均值。


推 mumuanego: 加盟金都很敢收  結果開了店很快也收
中肯，甚至還說能幫你貸款，
所以很多創業不僅失敗，還揹了一身債。
也因為如此，
我設的入門門檻很低，
不畫大餅，
就其現實面與大家分享。

個人本質不適合的，地點不適合的，
我不會教！

５萬是買我的經驗，我的技術，
而不是加盟金，
我也不是要賺後續進物料的這個錢。

我想一定有人會問，那我是要賺什麼？

因為這個堡是我花了很多心思研發的，
我對他有信心，
雖然我現在轉作比較大型的餐飲（作泰式簡餐／便當），
我仍希望吃泰堡能夠繼續發展，
讓想創業的人很輕鬆的上手，學會！
讓沒有很多資金，又想創業的人能有成功的機會！
※ 編輯: annie650517 (36.238.209.13), 10/11/2015 13:36:37
推 binbinthink: 這麼好賺你怎麼沒有考慮自己開分店找員工就好?
在您發文的同時，我剛有回應了，
您可以看看！

我目前已經轉型作泰式料理／簡餐，
二年多一點的時間，
我從不到一坪（在瑞豐夜市），
到現在有７０坪的店面（位於三角窗），
有十位員工。


我現在重推吃泰堡的目的，
不是為了賺錢，
而是想幫助想創業，卻不會，或資金不足的人能成功。

或許您不相信，但，我就是如此的想法！

好賺，不見得我只能自己賺！
創業的路我走過，知道那種苦！
我想在這個版，需要的是這種分享的心，
而不是只想在這裡撈錢！

認同的，相信的，想要的，有決心的，
我歡迎您！
如果質疑的，我想我們不用浪費時間在彼此身上！
※ 編輯: annie650517 (36.238.209.13), 10/11/2015 14:00:34
推 junter1989k: 推佛心教學費!  光研發，前製教學，後製經營問題就
→ junter1989k: 耗超多時間成本了。光接電話就手軟。
推 ABBOBO: 攤販一個堡賣80  那滯銷機會很大
推 HCG10G8bear: 願意這麼無私分享 先推了~
推 colaer: 請問現場進行加熱的動作需要哪些器材？有沒有北部的點想
→ colaer: 看看
生財器具方面基本上需要：
１攤子
　　（攤車，不過也曾有人跑短期商展，是用折疊桌＋漂亮的桌巾）
２瓦斯爐
　　（二～三口的快速爐，有點像煮海產粥或廣東粥的那種）
　　如果現場不允許熱炒，用微波爐也可以！
３小型烤箱
　　（就是某某工會送給會員的贈品那種就可以，如果買，好像不會超過１０００）
４冰箱一台
５招牌

以上是基本配備，建議買中古的回來拼湊就好，
畢竟創業初期，什麼都要斤斤計較。
以上加一加，應該不用３萬（我估的很寬了）

如果想用的更好，像用到什麼旋風式烤箱啦，什麼高檔微波爐啦，
訂作攤車啦，那就看你們自己的需求了！

目前北，中，東都有人在談了，
南部原本有一位想在某知名夜市擺，
但我評估後讓地點不適合，
我已經勸退了！

如果有興趣（其實我想說的是，如果有決心），
來高雄一趟詳談！
謝謝！
※ 編輯: annie650517 (36.238.209.13), 10/13/2015 12:25:23