作者chow6002 (每日就可)
看板toberich
標題[合作] 台灣咖啡豆找烘焙
時間Sun Nov 1 12:01:51 2015
最近有一認識一些咖啡豆的種植單位。
但是因為產量的關係,其實他們的咖啡豆沒有生產成咖啡進入市場。
我們的團隊本身對於他們的咖啡豆有興趣,但是我們團隊內沒有咖啡專長的人員。
所以我們希望有技術端的人來合作咖啡豆的部份,我們目前比較欠缺的是一般咖啡人對該
咖啡豆的品質評價。
所以現在階段我們想要合作的是,焙豆專長的合作。
我們會在採收的時候,提供生豆供大家試焙。
另外我們生豆的資料如下。
種植在海拔約700-800之間。
豆有有機的,安全用藥的,以及轉型期的。有興趣的歡迎找我細談內容。
line:kristain
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→ chow6002: 咖啡豆的計劃暫時暫停了,因為我們要重新了解 11/04 23:02
→ chow6002: 計劃先改成咖啡豆評鑑,合作的部份我們先計劃緩緩。 11/04 23:03