姓名：rc30
性別：male
年齡：...
地區：桃園/台北
專長/事業領域：西廚
現況：合作經營中 (資本額2000萬)
事業類型：西式餐飲展店
創業時間/計畫創業時間：西餐咖啡廳 進行中 預定7月開幕
預計合作方式:徵求配合"糕點"廠商
聯絡方式:先以PTT信箱為主
詳細資料: 目前 餐廳規劃座位數約為180席
翻檯後增加客數不計
暫定每天蛋糕需求數約為18模(8吋/開10)
需求糕點口味:重乳酪 提拉米蘇 布朗尼 檸檬起司 奶油 水果塔
日後需要訂購冷凍麵糰(會提供recipe)
廚房內不設點心操作區
外場設有一6呎蛋糕櫃
徵求長期合作糕點廠商
結帳方式:現金/月結皆可
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.198.45.149