※ 引述《keephing (夜放孩)》之銘言：
: 不好意思，因為最近想要創業賣雞排
: 不過想先試作，所以想先買雞排的肉回家作
: 不過不曉得那裡可以買的到那些原料
: 就是雞胸肉。不曉得價錢跟去那裡批比較ｏｋ。
大市場就有
所謂的雞排就是半片的雞胸肉
雞販會幫你片好（片成雞排的樣子）
怎麼醃就看各人啦
我的醃法是
醬油
酒
糖
水
義大利香料
紅椒粉
黑胡椒粉
香蒜粉
洋蔥
蔥
蒜頭
辣椒
大概這些
味道不錯你可以是是看
跟一般的雞牌不一樣
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