講習主題：【建構餐飲專業流程提高執行效率】
講習教授：駱千里教授
餐飲界的管理達人，擔任過無數知名連鎖事業的高階經理人，
擁有豐富的餐旅業經營管理經驗。
目前擔任名流休閒產業有限公司總經理，
並從事餐旅連鎖營運管理相關之顧問服務與教學與專題演講，
於業界頗受好評。
【資歷 中華民國1996年成功經理人
冠捷企管顧問有限公司執行副總
江陵關係企業-卡莎米亞休閒聯盟聯盟營運經理
卡莎米亞溫泉會館、那山谷溫泉館、左岸溫泉館、家賀屋
卡莎米亞健康世界、卡莎米亞連鎖餐廳、卡莎米亞烘焙連鎖
名流休閒產業有限公司執行長
名流湯村溫泉會館、名流水岸慢食藝術館、名流創作精品企劃
杜樂麗餐旅開發有限公司執行長
心饌懷石料理、杜樂麗溫泉莊園、杜樂麗手工烘焙坊
講習時間：2012年07月10日 am 9：30 － pm 17：30
報名截止日： 2012年 07月09日 pm 17 ：00
講習地點：新北市新莊區五權一路90號 (美食映象)
聯絡人：品牌諮詢師 李柏毅 0972-020-727
講習大綱：建立餐飲專業流程與表單管理
時間 課程
am 9：00 ~ am 9：30 報到
am 9：30 ~ am 10：00 簽到 ( 領取教材 )
am 10：00 ~ am 11：45 運用數字與表單有效管理
am 11：45 ~ am 12：00 案例分享-馬來西亞嘗健面
am 12：00 ~ pm 13：30 午餐 ( 休息 )
pm 13：00 ~ pm 14：30 電子業精細思維創造餐飲業獲利
─饌巴黎大飯店 董事長‧魏智明
pm 14：30 ~ pm 14：45 案例分享-寧夏夜市豆花庄
pm 14：45 ~ pm 15：00 下午茶 ( 休息 )
pm 15：00 ~ pm 17：00 創造客戶，降低成本
─饌巴黎大飯店 董事長‧魏智明
pm 17：00 ~ pm 17：15 案例分享-和平島藻樂趣
pm 17：15 ~ pm 17：30 活動花絮( 學員互動 )
pm 17：30 課程結束、領取伴手禮
※本單位備停車場(需自費10元/小時)，直接開車至門口有服務人員代客泊車，
課程結束專車送往停車場取車。
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【美食映象】-食品餐飲界最專業的整合行銷顧問公司
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