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指導老師:高雄泰上爺辛香館首席主廚 主旨:泰國及南洋火鍋/鍋燒麵湯底教學 費用:5萬 學習時間:2~3個工作天 教學內容:指導6種湯底調配, 學員可依照個人資金, 少可作南洋鍋燒麵, 多可南洋火鍋/涮涮鍋。 .................................... 泰式黃咖哩湯底 泰式綠咖哩湯底 泰式紅咖哩湯底 泰式酸辣湯底 蕃茄享受鍋湯底 新加坡肉骨茶 .................................. 指導老師經歷: 南洋料理經驗30年, 曾任 高雄印尼料理 高雄新加坡料理 高雄泰上爺辛香館首席主廚 高雄泰極品南洋火鍋首席主廚 全台皆可教學, 自行到高雄學習, 教學費5萬。 高雄以外縣市教學, 教學費5萬+指導老師2位車資+住宿費 聯絡方式: line ID:annie650517 -------------我是廣告文-------------------------------------------- *[35m請注意,本版不為任何發文者或廠商背書,本文真實性請自行判定*[m(本行不可刪) -- posted from bbs reader hybrid on my asus ASUS_Z002 -- 詩篇-23:4 我雖然行過死蔭的幽谷, 也不怕遭害. 因為你與我同在. 你的杖, 你的竿, 都安慰我. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.20.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1485616486.A.393.html
Darius: 請注意,本版不為任何發文者或廠商背書,本文真實性... 01/29 10:17
Darius: 都說不可刪還刪? 01/29 10:17
roy0710: 店頂掉沒? 01/29 10:23
Darius: 頂讓喔...身體狀況不允許在店內煮菜出餐,卻能夠到處教學? 01/29 10:30
1樓,你有什麼地方懷疑,我可以解說 我按的是廣告,沒有跑出"不可刪"字樣 3樓,謝謝關心,已頂掉 4樓,店裡營業是長期抗戰,教學是短期性,對身體影響較小 01/29 11:01 營業有餐期高峰,一天工作10小時,體力無法負荷 教學一次就只有2天,晚上還能休息 生病還是得賺錢,得養家,所以我必須找到賺錢的方法 1樓,我沒替廠商背書,如果你能證明我們不是高雄 泰上爺辛香館首席主廚,我願負任何責任 首席主廚指的是邱大哥。
yesman1214: 沒自介一樣違反版規 01/29 11:09
難道生病就可以不用賺錢?我還沒家財萬貫到那個程度 我月初還開刀,還好是良性腫瘤,我一樣得出門賺錢 沒自介?本版有個功能是搜尋,請善用。 無預警臨時立即開刀拿掉身上一個器官,在過年前 出院,又多花了8萬餘元,日子已經夠難過了,為什麼 還要落井下石?沒了店,沒了收入,我撐著病體,憑 手藝找出路,請問是哪裡不對?你們以為開大刀對 身體完全沒影響嗎?生小孩還要坐一個月月子, 開大刀對我這個年紀來說負擔,傷害是非常大的, 你們這些留言,對你們,對我的人生,有什麼幫助? 我不偷拐搶騙,首席主廚也是事實,教學費用5萬 以一個知名泰國料理餐廳主廚來說,有很誇張? 誰能提供我們的老師不是高雄泰上爺首席主廚,我願 負全責(不是主廚,而是首席主廚,全泰上爺只有一位)
Darius: 雖然妳說了一大串,但發文就是照版規,賣可憐沒有比較大 01/29 11:36
Darius: http://i.imgur.com/HjPRUtT.png [廣告]必定出現宣導 01/29 11:36
我不是賣可憐,是說事實,我手機發文,就是沒出現!
Darius: 話又說回來了,動手料理的是那位主廚也不是帶病的妳, 01/29 11:37
Darius: 所以對於當初頂讓文時一直就有這種疑惑,再進一步說, 01/29 11:38
Darius: 頂讓卻不教讓技術然後又到處賣技術,怎麼想都很不妙。 01/29 11:39
我是他十多年來唯一收的徒弟,教學不是一個人就能 教,需要有人協助,我們雖然是師徒,但也是夥伴, 世界上不是只有落井下石,也有雪中送炭這件事。
Darius: 團隊因為一個人生病就倒店的話,這團隊也不甚堅實? 01/29 11:41
頂讓我有教技術喔!對方學了一段時間我才放手的
Darius: 一直講生病多可憐來指責其他人落井下石並不是好辦法, 01/29 11:42
我賣的是教學,是技術,不是同情,你有什麼問題?
Darius: 事實上就是當初那篇頂讓許多令人疑惑的地方, 01/29 11:42
Darius: 當時疑惑的現在疑惑的通通被妳指責成落井下石, 01/29 11:43
Darius: 都不能討論提出問題就對了? 01/29 11:43
我沒指責,我不要人同情,老師因為想幫我才這樣作 我的解釋都被你當作騙人就對了? 我的店,去年9月已經頂掉。 技術,員工全部一個不減,全部完全轉移。 想學的,需要工作的,需要休息的,全部都拿到自己所需,我騙了誰? 01/29 11:47 生病如果可以不用賺錢,當貴婦我很開心,但我無法 ,我只能賣掉耗體力的,改我能承受的工作量,這樣
Darius: 從以前文章到現在都沒變,問一下就要撲撲跳的主啊神的, 01/29 11:49
不對?上班族可以換工作,換環境。我不行?
Darius: 問題開頭就只有廣告文末段不可刪跟頂讓後到處教學疑問, 01/29 11:49
annie650517: 我這篇哪裡有有提到主?你不知道攻擊宗教很不禮貌? 01/29 11:50
Darius: 馬上就要扯啥別人落井下石誰誰雪中送炭的。 01/29 11:50
麻煩你用手機發廣告文,他就真的沒跑出來那些字 那請問你的那些所謂的疑問,很有深度?
Darius: http://i.imgur.com/tdYewMH.jpg 照板規叫沒深度? 01/29 11:56
Darius: 來啊,我手機發文有,所以妳還有什麼想說的呢? 01/29 11:58
Darius: 還是要自刪重發? 趁現在大過年沒多少人在看還很來得及哈。 01/29 11:59
Darius: 《有效文章》485 篇 (退:2) 01/29 12:02
Darius: 看妳這樣就是到處發些隨心所欲自己開心的文吧? 01/29 12:02
Darius: 主難道沒教妳要尊重他人尊重當地規則嗎? 01/29 12:03
※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/29/2017 12:23:32 ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/29/2017 12:24:39 我改用電腦版修正了,請問您還有什麼指教? ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/29/2017 12:25:26 我的世界不會因為您的留言而停止旋轉, 您的世界也不會因為我的廣告而美麗, "互相尊重"我以為是每個家庭, 每對父母都會教導小孩的事! ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/29/2017 12:30:24
Darius: 這我就不曉得了,畢竟我不認識妳父母,只是不難看出呵呵。 01/29 12:36
coburn: 大過年的何必這麽火爆 01/29 14:34
BIGBBB: 兩天五萬。嗯嗯 01/29 14:42
是累積30年的料理功夫,讓你2天學會。
Y2797: 學私人技術五萬很貴?要免費去youtube就好 01/29 16:20
paul1201: 累積N年的技術讓人在短時間學會....嗯果然這世上開課最 01/29 16:31
paul1201: 好賺,任何行業都一樣... 01/29 16:31
累積多年的專業技術,當然值錢!任何人有這個能力 都可以這樣開課!餐飲,水電,木工都可以 如果你們是有體力的年輕人,我會建議學水電,木工 ,泥作,這個已經出現斷層,現在學,受用一輩子 對了,我是認真的建議!
j90261: 他學生都沒出來哭了,板上一堆好像被騙過錢的一樣,說實在 01/29 17:51
j90261: 的,技術是真的五萬很便宜 01/29 17:51
謝謝您!
gn00324893: 說實在的啦 店的生意要是很賺哪可能這麼便宜頂出去 健 01/29 21:10
gn00324893: 康因素所以頂 如果生意真的很好一定是先找徒弟帶起來 01/29 21:10
gn00324893: 能掌店再退居幕後監督品質就好 至少我自己跟認識的幾 01/29 21:11
gn00324893: 位主廚老闆們都是這樣做 01/29 21:11
TOCIBS: 回樓上,師徒制是以前比較可能成功,現在世風下哪個徒弟 01/30 05:38
TOCIBS: 要理你?技術學了趕快出去自己創業了,留著給你白抽嗎? 01/30 05:38
TOCIBS: 什麼請個員工、店長這種鳥建議也是這樣,餐飲業不比科技 01/30 05:38
TOCIBS: 業,投入資本可以很小,核心的knowhow就是配方比例,被 01/30 05:38
TOCIBS: 學走了就沒有了 01/30 05:38
gn00324893: 那他現在在教配方跟之前便宜頂讓傳授技術不就跟你說 01/30 06:28
gn00324893: 的有衝突?5萬就能買到一系列配方跟工法技術 01/30 06:28
gn00324893: 等於這門技術連專心培養一個徒弟來帶店都不值 01/30 06:30
gn00324893: 而且餐飲的核心不是只有配方,還有經驗;像是熬煮醬 01/30 06:42
gn00324893: 汁就有很多學問,要煮到怎樣稠度、該在哪個階段下什 01/30 06:42
gn00324893: 麼然後要怎麼攪拌跟攪拌速度如何、最後醬在收的到什 01/30 06:42
gn00324893: 麼時候又要下什麼步驟,這種東西沒經驗怎麼可能一兩 01/30 06:42
gn00324893: 天就看的出來學的會 01/30 06:42
gn00324893: 一堆名店就算是有幾年經驗的廚師進去學,可能學一兩年 01/30 06:47
gn00324893: 才能抓到精髓出師,他的店能夠讓徒弟進來隨便學學一小 01/30 06:47
gn00324893: 段時間就出師跑了,那你跟我說這技術有多高端我是蠻 01/30 06:47
gn00324893: 難相信的啦 01/30 06:47
您不相信不代表就沒這件事發生! 教學費5萬有5萬的內容,講真的,學生拿5萬出來, 我教的就是價值5~6萬的東西. 而且我都說了,只有教學費用,如果需要更深的經營管理, 就不是這個金額了!
jatin: 我教豚骨拉麵鹽味跟味噌湯頭 一人2萬 他教6樣5萬 還好阿~ 01/30 06:49
gn00324893: 重點是邏輯不通呀,2015第一間便當店就說健康因素要 01/30 07:26
gn00324893: 頂,都知道有健康問題又開第二間再說健康因素要再頂, 01/30 07:26
gn00324893: 文章裡面又說他是採央廚做法,等於出餐不是他在處理是 01/30 07:26
gn00324893: 員工,最後又說為了店好願意教技術傳授給你繼續把店 01/30 07:26
gn00324893: 營業下去卻又說沒辦法教給店長或員工因為那需要技術他 01/30 07:26
gn00324893: 們學不來 01/30 07:26
gn00324893: 然後之前的文章又說第一間店面做的不錯準備開二店, 01/30 07:42
gn00324893: 結果7月第一間店說健康因素要頂讓,泰棧八月多開幕還 01/30 07:42
gn00324893: 原團隊都牽過去 01/30 07:42
想學的,自然會跟我料理,不必在那裡酸來酸去, 機會跟成功是留給付諸行動的人。我說再多,反對者 依然反對。相信者現在已經在開店賺錢了,這就是現實 央廚等於出餐不是我處理?一間店要經營,不是只有 出餐! 技術不是店長學不來,而是人性就是這樣, 學會了就會自己想當老闆,那為何我不乾脆讓你直接 當老闆(=頂讓)。技術高不高端就看內容,6樣湯底5萬元。 我也有高端的菜單,一次25W,就看個人能力 與需求。學費25萬的,有另一套菜單, 但學員準備的全部資金要100w以上。學湯底 只需要不到一半的資金。對於小資創業者來說, 壓力沒那麼大! 再來師父領進門,修行在個人,媒人婆難道還要包生子? 技術學會了,接下來當然靠自己了啊! 再說句網友說的,我的學生們沒 人出來喊冤,你們是在激動什麼? gn00324893你認為央廚不可能,但瓦城一樣作到了 瓦城現在也是央廚作法,那你有什麼話說? 健康是個人隱私問題,我不想討論太多,有些病不 是像感冒,流個鼻涕就知道。 我罕病是要經過重重檢查,超過一個月才知道結果。 如果不是那麼繁複,我也不用煎熬那麼久! 去年12月29日發現的腫瘤, 等發現時已經超過6公分,12月30日門診當天看診,就 被要求立馬住院安排開刀。開刀至今還不到一個月底 事事項項都要跟你解釋嗎? 你是我的誰?如果有能力肯學,你的疑問我都可以當面告訴你, 如果沒能力只會躲在手機後面,不然你開個價,我去學你的技能 看看你有多強?
gn00324893: 我是不想知道妳隱私問題啦 我只想知道為什麼妳第一間 01/30 08:45
gn00324893: 店說健康因素要頂讓結果後來帶著原班人馬又去開間新 01/30 08:45
gn00324893: 的,我也是做餐飲所以很了啦不用跟我賣啥專業 01/30 08:45
gn00324893: 央廚備好料出半成品給下面店出餐,央廚這種位置一個多 01/30 08:49
gn00324893: 年經驗的主廚沒辦法顧?你們量是多大?備料切抓配這 01/30 08:49
gn00324893: 種小事叫主廚去請個會拿刀的雜工就能做了 01/30 08:49
謝謝關心,我們店裡的員工一向都是中高齡就業者, 但我從不稱呼他們為雜工!他們是我的夥伴! 因為有他們,才有我,才有這間店。 你說你也是餐飲,但你知道一間餐的養成不是只有出餐, 要採購,要作帳,要內場管理,要外場管理! 這就是我為什麼一定要退出餐廳管理的原因! 只提央廚作業,更讓人覺得你只是半調子!
DonDonDonDon: 隱私不想講太多但光這篇就提兩次了, 01/30 08:51
DonDonDonDon: 「機會是給行動的人,誰誰誰已經在賺了」 01/30 08:51
DonDonDonDon: 我還以為我走到直銷板了呢。 01/30 08:52
我不打可憐牌,但有人就一直繞著這個打轉, 我只好被迫說明。 如果走錯版,請按左鍵離開!
gn00324893: 第一間店說10-20萬就願意頂,你請個來學技術的人讓他 01/30 08:56
gn00324893: 在店裡做個三個月之後當店長,高雄學徒一個月2萬5左右 01/30 08:56
gn00324893: 你三個月花7萬5的薪資,要是你的店一個月能淨賺7萬以 01/30 08:56
gn00324893: 上就算他三個月跑了也比直接頂給人還賺了,難道你的 01/30 08:56
gn00324893: 店一個月賺不到七萬?那賺不到七萬的店一直在主打廚師 01/30 08:56
gn00324893: 是大餐廳行政主廚出來做的,這是不是哪裡有問題的? 01/30 08:56
gn00324893: 我是不方便講什啦 01/30 08:56
那你還說那麼多? 而且他學三個月就跑也沒關係? 我就一天到間訓練新人就好? 你真的是餐飲外行人說外行話!(笑)
gn00324893: 看不慣靠討拍拍賺錢啊 要賣技術 要靠加盟+抽% 要靠炒 01/30 09:29
gn00324893: 起一間店再快點脫手賺一筆都ok沒問題,商業行為很正常 01/30 09:29
gn00324893: 我也很喜歡,但是靠這種討拍拍式又沒邏輯說法不通翻過 01/30 09:29
gn00324893: 去的文章一直自打臉的方式想賺一筆唬唬門外漢的招式 01/30 09:29
gn00324893: 看了就很不屑 不好意思我講話比較直接了點啊 在你開 01/30 09:30
gn00324893: 第一間店之前我早就看過不少間連鎖餐廳的央廚配置跟規 01/30 09:30
gn00324893: 劃SOP了 所以我很了的 01/30 09:30
gn00324893: 還有我看你根本不了什麼叫做央廚吧?我第一次聽到妳 01/30 09:38
gn00324893: 做央廚還要去做前端的,況且央廚的壓力跟前端的高峰 01/30 09:38
gn00324893: 時間的出餐壓力是完全不同的,央廚可以早上開始就按 01/30 09:38
gn00324893: 照步驟慢慢做,前端是要瞬間排解大量客單的速度,你 01/30 09:38
gn00324893: 跟我說你的行政主廚沒辦法一個人帶幾個雜工來顧央廚, 01/30 09:38
gn00324893: 這是在搞笑嗎? 01/30 09:38
請尊重你的員工,不要一直雜工長雜工短的, 如果你是餐飲業老闆,當你的員工也挺倒楣的, 一直被叫雜工! 在我店裡,就連洗碗阿姨我當很尊重! 沒有了洗碗阿姨,一間餐廳是經營不下去的!懂?
Y2797: 不懂餐飲,但是原po商業格規麼應該不適合gn說的規模吧? 01/30 10:08
規格有大有小, 我和邱大哥收的學生有付25萬學費的,也有付5萬學費的, 也有被我打槍,我不收的。 能投入多少,就教多少,不是很公平嗎?
gn00324893: 但是他就是講的有一定規模那樣,又是行政主廚又是加 01/30 10:19
gn00324893: 盟又是央廚又是輔導開業幫忙規劃SOP,然後另一邊又寫 01/30 10:19
gn00324893: 的店很賺錢只是因為健康因素不得已如何如何,然後做 01/30 10:19
gn00324893: 的方式跟一般小店的行為一樣,他要嘛就是較高階有一定 01/30 10:19
gn00324893: 規模跟標準體系的泰系幕後連鎖加盟 01/30 10:19
gn00324893: ,要麻就只是比較低階的單純一間小店靠炒作品牌賺一 01/30 10:19
gn00324893: 筆轉手費跟零星技術指導後再繼續同樣方式循環,兩個 01/30 10:19
gn00324893: 完全不同方向的硬要全部掛在一起就會像現在這樣 講法 01/30 10:19
gn00324893: 一直自己打臉自己以前po的文章內容 01/30 10:19
gn00324893: 有他又有號稱多年經驗行政主廚的中央廚房團隊,少了生 01/30 10:24
gn00324893: 病無法做的他就會讓整個中央廚房沒辦法運作下去,那 01/30 10:25
gn00324893: 除非是超大規模,說不定比非常泰集團供應量還大的, 01/30 10:25
gn00324893: 不過通常這種規模的中央廚房不會因為少了副手就整個 01/30 10:25
gn00324893: 團隊都要關起來了,結論是什麼我想我已經講的很明顯了 01/30 10:25
gn00324893: 吧 01/30 10:25
行政首席主廚不是我這個年代,而是20多年前。 我和邱大哥是合作夥伴,是多年好朋友, 他原本就是泰上爺辛香館的首席主廚, 原本已經不再從事餐飲,是因為我的夢想而幫我, 教我,協助我開一間泰式餐廳! 要不是我要開,這世界上沒有人能請得動邱大哥再踏入廚房!
lin283250: 我很簡單的想,如果是成功的技術,沒理由關店或頂讓, 01/30 10:29
lin283250: 感覺就是想要在退出江湖之前再撈一筆,請大家小心就是 01/30 10:29
lin283250: 了,哪知道學了技術後,人會不會就消失了 01/30 10:29
Y2797: 成功的公司真的會因為私事需要錢賣掉蠻正常的,會技術之後 01/30 11:01
Y2797: 師傅有沒有消失應該沒什麼關係吧? 01/30 11:01
Y2797: GN你說的個人覺得是原PO有稍微膨風,但實力應該還是有的 01/30 11:02
有沒有膨風很主觀, 不過當年泰上爺辛香館裕誠店是南台灣第一間泰式料理吃到飽的, 光是裕誠店營業年收入跟高雄大八大飯店博愛店差不多! 我有沒有實力不是gn說了算,而且你也要看學員有沒有 那麼多資金投入? 我的作法就是,讓資金不是很多的人也能學到一技之長 要不然誰不想多賺一點,教學費5萬,包括材料費是我自已出, 學習過程不會再跟學員多收一塊錢! 我說了,既然gn也是餐飲,那就秀出來看看有多少 料,店在哪裡,功夫在哪裡,讓我學習,只會網路 開砲,廢話一堆,只會讓人感覺你只是在找碴。 至於LIN,技術學會了,跟我有沒有消失有什麼關係? 技術就在你手上,我不收加盟金,不收顧問費, 不用花錢跟總部買任何東西,我就只拿5萬,那請問 如果我消失,對學員有什麼損失?技術還是在你手上啊! 如果我在退隱江湖前想撈一筆,應該是要搞加盟, 收加盟金,進貨物料都要跟總部拿, 你想的不是簡單, 是想的太複雜了。原來這年頭教學費收太少真的會 被質疑,還是要學蛋撻,豆花..參加加盟展,收一堆 加盟金,跟加盟主收現金,再跟廠商開票才會有人買單。
Darius: 話老講那麼多那麼滿,前段推文[廣告]顯示部分就被打臉。 01/30 11:31
Darius: 還要靠腰"還有什麼指教?" 01/30 11:33
gn00324893: 所以你潛艇堡徵人然後要跟你進半成品這不就跟加盟要和 01/30 11:33
gn00324893: 總部拿原料87%像?妳還沒回答我這兩個問題呀,1.中央 01/30 11:33
因為潛艇堡的學費5萬, 而打拋醬與打拋肉的技術費用沒有那麼廉價, 如果願意花錢學打拋將及打拋肉的作法, 我一樣可以一次性教學。
gn00324893: 廚房為什麼少了你這個副手而主廚還在的情況下為什麼會 01/30 11:33
gn00324893: 沒辦法運作導致要頂讓?2.為什麼妳第一間店說健康因 01/30 11:33
gn00324893: 素之後短短這段時間又去擴張更大更新的店?新店開幕前 01/30 11:33
gn00324893: 還能搞潛艇堡加盟跟出工半成品?不是健康因素才要頂 01/30 11:33
gn00324893: 讓嗎那怎搞的自己事業更大更忙?麻煩你說明一下 01/30 11:33
因為如果不是因為我要作,邱主廚根本不想再作餐飲, 如果我不作餐飲,他也不會作,他的技能不止這些! 六合店的規模是二大(我和邱大哥)二副(二位員工), 原本以為擴大規模,我和邱大哥可以有更多人分攤工作。 但規模變大,要作的事情更多, 而我的罕病也在這個時間被發現的!
Darius: 至於你說的要GN要懷疑要討教就得秀出身家, 01/30 11:33
Darius: 就跟球評通通得是大滿貫或冠軍戒退役才能講評一樣, 01/30 11:34
Darius: 再說他真拿出了身家全秀給大家看,妳鼻子摸摸而已有啥損失 01/30 11:35
Darius: 至於妳扯的"撈一筆就該加盟"只是打迷糊仗, 01/30 11:37
maybe7512: 其實自己都做不起來了,單純教技術也只是推坑! 01/30 11:37
Darius: 撈有很多種形式,硬要扯到非加盟=不算撈? 01/30 11:38
Darius: 至於妳生病那所謂的合夥人大師傅邱大哥就撐不起來? 01/30 11:41
Darius: 妳也是他教出來的,少了妳他跟十位成員就不行這是啥原理? 01/30 11:42
前面已經說明,如果不是我想作, 如果我無法再作, 邱大哥絕對不會獨自作!因為他根本不會再想作餐飲!
gn00324893: 我前面也有說啊 你要賣技術怎樣的都ok很正常,但是一 01/30 11:47
gn00324893: 直拿健康因素來打可憐牌 這就很不ok 01/30 11:47
gn00324893: 我質疑的點跟該解釋為什麼會有矛盾的地方都講的很清 01/30 11:50
gn00324893: 楚,結果我完全沒看到你解釋這些疑惑,只是不斷跳針 01/30 11:50
gn00324893: 跟回一些沒有意義的內容,繼續一直跳針有能力的人早就 01/30 11:50
gn00324893: 開店賺錢不會在這嘴砲@#&%*@&#,這跟那些直銷有什麼差 01/30 11:50
gn00324893: 別? 01/30 11:50
我特別用電腦修改回我,這樣你看得比較懂了嗎??
Darius: http://i.imgur.com/22aNolo.png 至於妳說自己不加盟撈錢 01/30 11:51
Darius: 看看妳自己貼的文章? 第一篇頂讓文之後就開始瘋狂加盟教學 01/30 11:52
Darius: 樣樣來,然後不到一年說是擴大營業頂讓金也加倍, 01/30 11:53
Darius: 講得一堆冠冕堂皇的都沒有用,"老闆沒有親自監督不會成功" 01/30 11:54
Darius: 這話妳自己說的,然後不到一年擴店又說營業額成長加價賣, 01/30 11:55
Darius: 這段期間妳也不是到處教學探聽加盟展? 01/30 11:55
就是因為探聽加盟展而知道那套現法, 才決定不採加盟制,只用教學, 學員不用扛著我的招牌(就不用支付我費用), 學員不用跟我進貨(就不用多被抽一筆), 如果不是去參觀加盟展, 就不知道加盟體系那麼坑加盟主! 懂?
Darius: 結果照樣"擴店幾倍營收成長客人增加",現在又說沒妳不行? 01/30 11:56
lin283250: 就詐騙集團手法阿,用一點爛或低階技術就到處招搖撞騙 01/30 13:21
lin283250: ,這年頭蠻常見的 01/30 13:21
不想理會,不要越講越過份! 如果真有受害者,歡迎對我提告! 這裡有不少鄉民是我的學生,如果他們覺得受騙了!請對我提告! 否則,請注意你的用詞!
Darius: 提到告訴了~~~大家塊陶啊! ヽ(゚∀。)ノ 01/30 14:15
唉,不知道你的國文造詣那麼差, 請不要危言聳聽,我是請感覺受騙的學員來告我, 不是我要告你,不要緊張! ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/30/2017 16:26:46 ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/30/2017 16:56:54 ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/30/2017 17:03:23
Darius: 懂? 懂? 懂? 就妳最懂呢? 懂? 泰上爺都倒店幾年了還說嘴 01/30 17:21
就算泰上爺收了, 邱大哥的手藝還在! 並不會因為餐廳收了,就不會作了。 泰上爺會結束營業,因素太多了, 還卡到目前還在線上知名的人士, 不方便多說!
Darius: 從妳第一篇文章起跟妳意見相左的疑問的妳都是用高上的態度 01/30 17:22
我這個人向來就是"你用什麼態度,我就用什麼高度來回覆", 不開心您可以按左鍵離開。 大過年的,不需要跟我這個與你無關的人鍵盤戰! ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/30/2017 17:25:07
Darius: 在回應,時至今日會有更多疑問其實也不太意外, 01/30 17:22
Darius: 說妳的都是"不懂的"、"父母沒教好的"、"粗俗的" 01/30 17:24
一樣那句話,鄉民或是其他管道而來學習的, 如果你覺得我和邱大哥教的內容, 是詐騙集團,是偷拐搶騙來著的, 請麻煩出個聲! 如果只是"別人在吃米粉,自己在喊燒的" 我不想浪費我剩餘的生命在你身上! ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/30/2017 17:29:45
Darius: 5-9都沒讀過喔。 01/30 17:26
gn00324893: 原來雜工這個位階名詞現在也不能說啊?說了就叫不尊重? 01/30 17:28
gn00324893: 那是不是在你店學的人不能叫學徒?也是不尊重人 然後廚 01/30 17:28
gn00324893: 房也不能有中工抓配的位置,因為都是不尊重人?不要笑 01/30 17:29
gn00324893: 死人了 又想在那邊莫名其妙牽扯一個點要來說我不尊重 01/30 17:29
gn00324893: 員工,再來我跟你說啦 餐廳最累的位置就是負責前端出 01/30 17:30
gn00324893: 餐的人、接待客人收送餐、洗餐具喜廚具的這三個在忙碌 01/30 17:31
gn00324893: 時刻最重要也是最要求效率的 這三個你都沒負責只是幕 01/30 17:32
gn00324893: 管理點帳進出貨跟監控出餐品質你都沒辦法了 這樣還能 01/30 17:32
gn00324893: 到處去教學 真是太神了 01/30 17:33
cathydong: 就能撈多少算多少的概念,反正也沒法律問題 01/30 18:32
cathydong: 現在這個年代各種賺錢的方式都有 01/30 18:41
如果您有這個能力,也可以這樣作哦!啾咪!
jojoliu: 原本學費是十萬現在只要五萬真是良心啊 01/30 19:18
乖(摸頭)要噓可以,但要認真, 10萬與5萬的教學內容不一樣哦! 對了!我還有25萬的教學內容呢!
tdog: 30年功夫 兩天就把你教會 這技術含量大家心理有底 01/30 19:35
社會在走,技術要有! 時代在前進,三年十個月的功夫還有人想學? 可以介紹我認識嗎?
cathydong: 樓上的意思可以更白話讓大家知道嗎 01/30 19:36
需要Google翻譯嗎?
Darius: 凱西不要害他被吉喇,看得懂意思就看得懂。 01/30 19:50
我從沒有要吉人哦! 我是請認為被我騙的學員來吉我! ※ 編輯: annie650517 (112.105.229.97), 01/30/2017 20:11:07
DonDonDonDon: 大師有開香蕉請獅子的課程嗎? 01/30 21:02
NaoGaTsu: 我看了什麼 01/30 22:20
colaer: 我比較好奇當初的潛艇堡有人在北部賣了嗎?想看看的說 01/30 22:33
cathydong: 問原po目前學員在哪有開店,我想去品嚐,再決定要不要 01/30 22:43
cathydong: 買技術,一律回覆我:有跟學員簽保密條款所以不告知, 01/30 22:43
cathydong: 這樣我哪知道餐點好不好吃,不讓人先品嚐,這裡聽起來 01/30 22:44
cathydong: 就很奇怪了 01/30 22:44
younglee: 真的有人學成開店嗎???? 01/31 00:14
chouvincent: 各位請小心 呵呵 01/31 02:10
Darius: http://i.imgur.com/5v37xKC.png 看看打臉文再回頭看 01/31 14:46
Darius: 果然沒深度,只是是哪邊呢? 被問一下就要撲撲跳 01/31 14:47
frozen0703: 30年功夫 兩天就能學會 是這功夫太廢還是太會教? 01/31 19:12
dannana: 哈哈哈哈。太簡單了,請提供你的學生(鄉民)開的店,我 02/01 01:18
dannana: 去吃吃看就知道了 02/01 01:18
cathydong: 原po一律說有跟學員簽保密條款,所以無法去品嚐和觀摩 02/01 09:27
cathydong: 學員店的經營狀況,好可惜,好想去 02/01 09:27
magicpd1983: 其實原po只要自己對得起自己就好,加油! 02/02 01:15
gn00324893: 詐騙集團也都對得起自己唷 02/02 02:59
Darius: http://i.imgur.com/V09YAdA.png 02/02 05:28
Darius: 那妳自己說說兩天就學會的技術會有人花錢想吃? 02/02 05:28
thismy: 師父引進門,修行在個人, 02/03 01:47
thismy: 設計系讀了四年 出來接不到案子 作品不好還能怪老師? 02/03 01:47
thismy: 不用理別人說的啦,你做你的就好 02/03 01:48