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有一種咖啡館, 煙味加咖啡味混著某種濃厚雨季的霉意, 一層疊一層沾黏在桌布和椅墊,
以及一切紡織纖維上, 把那些細微的空隙填補得滿滿的。甚至不需要經年累月, 那種味道
裡只有膚淺的歲月感, 沒有時間滄桑的...像是舊式擦髮油的浮華紳士, 昨夜殘留在枕頭
上的味道。 ----Cafe Monday 楊照
我喜歡上面對咖啡館的陳述, 那是一種文學的表現, 不是我店內的感覺喔!
這家店舖說大不大, 說小不小, 有內外場約30坪左右, 門面寬3.6公尺, 廚房及廁所都頗
大, 還有一個儲藏室
客人都很客氣, 有住戶也有附近上班族
店內採牙買加式的或熱情或溫馨的風格, 獨樹一格
餐點則以輕食為主由於只有我一人, 合作伙伴因故無法繼續
已經讓我身心疲累, 忍痛割愛
設備齊全, 適合做複合式的咖啡簡餐店, 由於個人的風格強烈希望有緣頂下店面的人, 一
定要兩人以上, 狹長型的動線一個人是不行的, 建議也要做早餐, 這條路上只有一家早餐
店, 早上人滿滿, 我是做不來了...
想要完成夢想的你, 可以詳談!
◎ 設備齊全
外場: La Pavoni半自動義式咖啡機附磨豆機 濾水設備 製冰機 不鏽鋼水槽
雙門平台冷藏冰箱 分離式冷氣機兩台 熱水器 音響 喇叭
內場: 烤箱一大一小 抽油煙機 瓦斯爐 油炸爐 四門冷凍冷藏冰箱
微波爐 簡餐所需之設備器具一應具全
◎ 頂讓原因: 人手不足 經營方向與此商圈有落差
本人所經營的型態不符合此商圈顧客需求
餐點以輕食為主 顧客仍習慣於一般簡餐
希望有緣人 以及 能作中西式簡餐的人 能夠接手
可聯絡我手機 0918127318 詢問其他問題喔
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