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餐飲創業專屬班 上課日期: 2007/12/14 ~ 2008/2/1 上課時間: 星期五 19:00 ~ 21:00 上課地點: 中原大學推廣教育中心 上課時數: 16 學費: NT$ 3,000 元 課程內容: 本課程針對餐飲創業量身訂造,以餐飲經營管理知識奠定基礎, 同時一步步解析餐飲創業流程。 內容: 1. 餐飲業市場現狀與機會分析 2. 創業計畫書 3. 餐飲創業流程step by step 4. 整合性行銷策略 5. 顧客關係管理 6. 餐飲業財務規劃實務~成本控制與分析 7. 餐飲業人力資源管理 8. 店面管理與空間規劃 講師:楊世任老師 海銓餐飲食品(管理顧問)有限公司總監/醒吾技術學院專任助理教授 著作:開家賺錢的飲料專賣店/開家賺錢的咖啡館/浪漫下午茶 http://ivr.cycu.edu.tw/Course.asp?CourseID=96524901 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.17.250
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