現在許多人都想要創業,卻苦無門路或是辦法,燒肉聯盟提供了一個很簡單的管道,讓創
業青年輕鬆完成夢想。在台灣,燒肉一直都是客人的最愛之一,顧客群龐大,選擇做創業
第一個選擇是非常好的入門。
招募對象:
目前仍以在北台灣地區積極想創業者
燒肉聯盟福利:
--物料成本:共同採購降低食材成本
--教育訓練: 1.燒肉技巧 2. 工作流程指導
--籌備輔助:1.避免不必要硬體開支 2.媒體網站共同行銷
聯盟介紹:
形式介於獨立與加盟之間,共同的組織,不同的店名。能夠擁有各自的文化,同時又可以
做物料分享,亦可舉辦票選活動,做良性競爭,以追求進步。
目的:
幫助想創業做燒肉類型店的人,更容易上手,不再為複雜的創業前期規劃所苦,更降低了
成本風險,並達到團體組織的作用,互助合作的方式經營
加入聯盟好處:
1.節省創業成本,且毋需再研發新的醬料(當然也可依各店家需求自行調配)。
2.降低訓練人事成本,快速上手。
3.各家店仍保留其獨立自主性,同時當有需要時也可尋求他家協助。
4.可藉以他家經驗作為借鏡。
5.不需加盟金即可享受加盟的好處,並保留自己開點所想要的精神。
6. 食材全通過檢驗,並附上檢驗合格證明書,品質保證。
7.擁有契約廠商(下面再多做說明)。
各家店長可定期在不同店面聚會,一方面體會別人的優缺點,一方面可以做交流,共同討
論食材問題或者是提出建議,分享自己店裡過去所遇到的問題,及解決的方法。
除了互相交流外,還可以大量控制成本,向廠商壓低價格,減少庫存成本,降低食材耗損
的機率,共同分擔共有成本,減輕各家店的負擔,也因團體組織的力量,較容易不被忽視
,宣傳容易,能拓展市場、建立商譽,卻仍保有其獨立性。
燒肉聯盟SWOT分析
S:1.較低的成本 2.互助合作互相支援 3.團體力量強大
w:1.店家品質容易參差不齊2.商品未必具有一致性
O:1.符合現今市場顧客所需的型態 2.目前尚未有類似組織出現
T:1.服務風險較高(第一線服務人員的態度決定店家命運) 2.競爭對手的威脅
服務的風格可以彌補服務風險的部分,加強店家特色,強調本店不同於他家之處,就能降
低對手的威脅。
有任何問題請站內來信或e-mail: buz2693204@hotmail.com
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