[廣告] 餐飲配備購置、廚房設計、外場裝潢

[d57052050 (阿曼嘟嘟)]

想要開間餐廳卻不知道該如何設計廚房配備放置圖嗎?

想要那些配備卻無從找起廠商?

又或者選定好的配備後收到廠商的報價表結果預算卻大暴走?

沒問題，內場的問題我盡量幫你搞定。

想要外場的裝潢預算卻無法達成??

沒問題，我請我設計師朋友幫你搞定。

只要跟我說：

1.開設餐廳的總預算。

2.外場裝潢總預算、需要那些物項。

3.內場配備總預算、需要哪些配備。

4.餐廳預定價位、裝潢風格、工作人員數量配置。

我會盡我最大的能力幫你處理好、跟你建議那些事項與安排人力調度，

重點是會談到一個還不錯的價格給你。


目前因為小弟與設計師能力與時間安排有限只能做中北部的單為主

可提供全餐廳設計服務或者是內場廚房的規劃服務，無法單提供外場設計的服務

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再來分享一些最近的內心感慨

最近跑了好幾間配備供應商、拜訪過幾間餐飲顧問公司

對於他們的漫天亂開價的行為實在是覺得這種亂象很糟糕

特別是顧問公司，如果有什麼服務需求要請求你們幫忙，那付錢是很正常

可是你不能夠收了一筆包含全部服務的顧問費用後

結果卻裝潢抽一筆、廚房又抽一筆、食材供應上面又再抽一筆


舉最近看到的一個案子

一間80萬就能處理好的餐廳

A顧問公司要你花120萬、B顧問公司150萬、C顧問公司170萬

這還只是餐廳內外場裝潢的「基本配備、材料費」

還不算其他的顧問服務費、SOP流程設計費、奇奇怪怪莫名其妙的費

加一加最少要200萬起跳，甚至連員工工作手冊都能賣10萬?!

這三間還都是蠻有名的餐飲顧問公司

所以希望能有這機會能夠為版友服務

也因為這對我來說是兼差性質不是主要收入來源

所以價格會比較漂亮一些

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.228.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1452256405.A.105.html
推 Endurably46: 您好，請問怎麼聯絡呢？最近需購置內場機具，廠商真
→ Endurably46: 的是各種開價呢～
推 daimond: 有本事說別人報價太貴 就請自己表明自己的專業在哪裡
→ daimond: 餐飲業行情手冊十萬算便宜了　你拿什麼東西賣比這更低價?
→ daimond: 自己經驗做的還是抄來的?
→ daimond: 餐飲設備一分錢分貨　要開餐廳者  請慎選顧問
小弟虛心接受你的批評
也希望大大您能把當初批評台中拉麵店的動力轉變成提高自己店水準的動力，加油
※ 編輯: d57052050 (220.128.228.181), 01/09/2016 02:40:05
→ rc30: 餐飲業行情手冊 <---- 請問這是甚麼東西(產品)?
→ innominate: 啥手冊這麼珍貴值十萬? 我也來做這生意好了
→ innominate: 餐飲業難管的是"人",而不是定啥狗屁手冊
推 change522: 沒有經驗 只能任人魚肉 很多問其實也是拿人的錢 增加
→ change522: 自己的經驗而已
推 daimond: 我可沒批評你　我留的是問題 1你的專業是?2有成功案例?