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我看到這篇文章 覺得滿好笑的 為啥這麼多人 創業前 都不懂得先計算一下 成本和利潤的關係 何況就算計算過 也可能低估成本 高估利潤 以及種種未確定因素導致失敗 更遑論那些傻傻連算都沒算過的人了 我是不知道這"米兔"的實際狀況怎樣 我是真的覺得 創業前連國小算數都不會的人 真的是來浪費生命的 然後最後上來PO個文檢討失敗原因說 創業前要先算好你一天要賣多少個漢堡阿 我沒創過業也知道這種事情 為啥要拿出自己身家努力的人 卻花個一點時間做點國小數學也不肯 還以為自己學到了寶貴經驗 實際上只是重新了解國小數學很簡單而已 我看過很多次了 每次都覺得好氣又好笑 這種人都是勸不聽的 實際遇過這種人也兩次了 我就曾經買過鹹酥雞 和老闆閒聊 老闆說他打算降價促銷 叫我要再來捧場 我想想覺得不太對 就說 你生意算是還可以吧了 幹嗎促銷? 他說 促銷就會有人潮 人潮就是錢潮 我就算給他看 一個雞排賣55 利潤20 一天200片好了 利潤4000 改成45 利潤10 增加60%人數 利潤3200 多賣出120片 先不算人事成本的增加 光是淨利就少20% 這麼簡單的算術 還是超多人不懂 我講給老闆聽 想說幫他一把 給他個提醒 不然他真的會倒 後來他好像嫌我囉嗦 就說 人就是要腳踏實地努力 就會成功啦 你一直算 不去做 你什麼時候才要開始賺錢 對某 埃 只能說他和賺錢沒有緣分 我也懶得再講了 最後也沒去注意他最後倒了沒 反正 我覺得 很多人 都很笨 蠢爆了 開店之前不先算成本 不先計算一天要多少利潤才撐得下去 不計算一天要賣出幾碗麵 幾份餐點 幾個漢堡 我真的覺得這種事情很好笑... 台南之前有開過一家運動彩券行 轟動一時 店家耗資800多萬裝潢 還不包括店租 權利金 然後開不到半年 倒了 這種人我根本覺得智障 以為自己店弄得很漂亮 燈光美氣氛佳就會賺錢就是了 一天是要賣幾張彩券才能平衡4萬多的店租 還不包括權利金 賣一張100彩券算抽成7塊好了 其實只有6塊 一張兌獎算2塊 不過不是每張都兌獎 也不是每張都剛好100元 利潤7塊算高估非常多 還不含稅 4萬店租 5714張 意思就是571400的彩金才能平衡店租 加上權利金 人事費 少說80萬的彩金吧 這樣只是成本平衡 利潤咧? 好 假設還有5萬的利潤 意思就是賣出137萬的彩金 140萬彩金的流動 換來5萬的利潤 這種事情簡直誇張 好 5萬的利潤 要多少年才能回收這800萬的裝潢 13年才能回收 簡直蠢爆了 智障到了極點 只是 這種人真的很多很多 都認為 反正我存錢存了5年 200 300萬 就想創業 簡單的認為 INPUT+努力=OUTPUT+賺錢 好像以為創業只要有錢就好了 好像其他事情都無所謂了 好傻... 以為有錢+努力兩個字就天下無敵 貓再怎麼努力也不會飛的 模式有錯誤 再怎麼努力就是賠錢 蠢爆...看了就有氣 把錢丟到水裡這種行為看了真的很不爽 ※ 引述《psychedelic (態度)》之銘言: : 新手往往小看租金的壓力, : 當初我們也是這樣衝動地開了店, : 真正經營下去才知道一個月3~4萬元的租金, : 並不是想像中那麼輕易可以回收的, : 特別是當產品放錯地點、放錯族群的時候, : 更會讓人對自己當初的衝動後悔莫及, : 每個月不斷流失的資金,容易讓一個人的情緒凌駕理智, : 無法作出正確的判斷, : 而換點更是需要勇氣, : 因為你勢必要再投入更多的資金, : 但卻不知道結果會是更好或更壞, : 我認為一家店要好,真得需要天時、地利、人和, : 我認為小米兔在思考要選擇結束或者是換點時, : 可以先思考一些問題:你的主要顧客是哪些族群?新地點有類似族群嗎? : 你的熟客是每天來?一週來2-3次?或者一週來一次? : 既然是開早餐店,至少要做到讓主顧客能夠一週消費2~3次,甚至4~5次, : 如果連主顧客的購買頻率都沒那麼高,那麼我認為你應該先解決這個問題, : 因為這可能表示你的產品還有待加強(或者價格不符合客人期待?), : 如果你確實已經有了忠實顧客,那麼你可以思考看看, : 類似的族群在新地點有沒有擴大的可能性?或者只會更少? : (是只要努力開發就可能增加,還是必然會減少?) : 32000與9000的租金,看似差很多,其實也只差了23000, : 搬到新的地點,人事、水電、物料成本還是一樣要支出, : 如果你省了23000元,但客人也跟著減少,我覺得結果還是不樂觀, : 在你的文章中看你寫著"新的地點一定有開發上的困難", : 如果連你都這麼認為了...,如果連一家店最重要的"點",你都沒有信心, : 那我認為真得需要好好評估換點的可行性... : (我沒開過早餐店,以上只是小小拙見) : BTW,以我在中永和居住多年的經驗, : 生意好的店幾乎都是便宜大碗味道不錯, : 大家似乎比較沒有辦法接受價位偏高的產品... : 當然有少數例外,譬如E61咖啡... : ※ 引述《jeii (不會中文的小米兔)》之銘言: : : 其實 : : 在問這個問題時 : : 相同的 我也問了自已不下百次 : : 只是 太複雜的情緒 會讓我看不清楚一些事情 : : 也或許參不透一些事情 : : 在衝動下 憑著一股傻氣 創了業 : : 沒有思考清楚 沒有聽進別人的建議 : : 白痴的認為 一個月32000的房租 : : 只要辛苦一點 就會賺回來了 : : 沒想到 事情想的簡單 往往上天就給你開了個玩笑 : : 32000 要做多少個漢堡 : : 32000 難道不用人事費嗎 : : 32000 難道不用計算到食材成本嗎 : : 外帶杯 外帶袋 吸管 雜物 : : 包括盤子 杯子 工讀生打破了 難道叫他賠嗎 : : 太多層面上的問題 現在回想起來 真覺得自已幼稚 : : 當6個月所設的停損期到了 : : 發覺 要嘛就結束 要嘛就搬點 面臨選擇時 : : 我們選擇了 繼續撐 : : 外賣到國際牌 外送到環球購物中心 : : 環球購物中心 dm 改了不下幾次 自已掃過了不下幾次 : : 請工讀生發 不下幾次 : : 成果 卻很可憐 : : 9個月了 終於協調好要搬點 : : 新的地點在遠東abc 連城路的巷弄中 : : 房租一個月9000元 相對的一定有開發上的困難 : : 為了新點的事情 : : 爭吵不停 賠掉了感情 也失去了信心 : : 其實在茫然點時 : : 想要聽聽大家的意見 : : 非常感謝大家聽小米兔的廢話 : : 開始需要衝動/結束需要勇氣 : : 只是現在茫然了~~~~~ : : 下一步 好迷網 -- 給他一根棒棒屌 塞住他的嘴~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.27.225
daimond:雞排老闆會不會也想給你一根棒棒__塞住你的嘴 XDD 03/20 02:30
daimond:不過你說的是沒錯~成本精算控制很重要 03/20 02:30
dapowfu:雖然很刺耳但很中肯阿~ 03/20 02:39
online0801:刺刺的~~~~ 03/20 03:00
online0801:其實我覺得原PO有算啦,只是算的太簡單,或是太樂觀 03/20 03:04
online0801:一開始都會覺得自己可以賣到多少多少,但實際做後才發 03/20 03:06
online0801:現,現實是殘酷的...。呵呵,我一開始也會這樣阿~ 03/20 03:07
ikz:很好笑? 你這種劣質的態度講什麼都是多餘的 03/20 04:11
aegis543:不能同意樓上更多,看就發現原PO一定沒創過業。 03/20 08:31
abigcook:您的意見很棒 但大可不用批評別人蠢 影響開店成敗的因素 03/20 09:54
abigcook:眾多 成本計算不過是其中一個要點罷了 03/20 09:55
gg288hi:老闆促銷似乎是做"奇檬子"的 這就是台灣在地的"人情味"!! 03/20 11:07
gg288hi:最大利益vs社會公益 這兩件事情挺衝突的^^" 03/20 11:08
gg288hi:老闆心中自有他想要的~至少錢他花的開心@@" 03/20 11:09
gg288hi:人生短短 花錢買經驗也可以買到不同的心境 03/20 11:10
siriue:你的立意很好,但表達方式非常不恰當 03/20 11:53
impetus:口氣像是恨鐵不成鋼,如果加上委婉的口氣會更好地 03/20 11:56
siriue:恨鐵不成鋼跟人身攻擊是兩回事 03/20 12:08
fgvb:只會計算的 在沒有計算到的地方與培養人脈會吃大虧 03/20 12:36
neil1989:態度零分說什麼都是白搭 03/20 16:04
jcwu:東算西算最後一事無成的也大有人在 03/20 16:52
neil1989:大推樓上,因為算到最後就不如去找頭路... 03/20 16:56
zzxzero:無言了...賣55就真得能賣200片? 有沒想過可能只賣20片 03/20 19:07
zzxzero:你的想法才是天真到不行 聽你的建議才是穩倒 不懂不要講 03/20 19:07
無言了 你都沒看到生意本來就不錯這幾個字? 不懂不要亂講 文章沒看清楚不要亂評論 我這樣叫天真喔? 那文章沒看完代表成熟嗎? ※ 編輯: XDboy 來自: 220.140.107.187 (03/20 20:17)