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原po說.. 我就曾經買過鹹酥雞 和老闆閒聊 老闆說他打算降價促銷 叫我要再來捧場 我想想覺得不太對 就說 你生意算是還可以吧了 幹嗎促銷? 他說 促銷就會有人潮 人潮就是錢潮 我就算給他看 一個雞排賣55 利潤20 一天200片好了 利潤4000 改成45 利潤10 增加60%人數 利潤3200 .................................................. 我說.. 我不讚同這個.. 因為你忽略了客戶會順便買的鹹酥雞其他炸物等邊際利益. 以前文章賣雞排的都說過了. 雞排利潤是固定的低 反倒是鹹酥雞等炸物 才是暴利.. 作生意的 其實不能整天思考硬要賺多少才要賣.. 心中有把尺.. 拉長補短.. 生意旺一點比較好. 某些產品促消 是必要的. 薪水不漲 物價一直漲. 便宜的店可是很火的... 胡椒餅有人賣35. 門可羅雀.. 賣25的 卻天天排隊. 人家也沒倒店. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.168.34
XDboy:你說的我有想到拉 我當時也是這樣和他講 加點其他副產品 03/20 12:48
XDboy:他說他只賣雞排 我說雞排當招牌 紅茶 薯條低成本的來獲利 03/20 12:49
XDboy:老闆說 他紅茶要是泡不好喝 客人跑了怎辦 03/20 12:50
XDboy:我只是沒有補充其他的東西 我想我這意思大家看的懂 03/20 12:50
psycho1199:你不是文章PO 你買鹹酥雞跟老闆閒聊的.他不只賣雞排阿 03/20 12:56
psycho1199:你PO文跟推文 前後不一耶.. 矛盾喔.. 03/20 12:57
XDboy:恩 筆誤 雞排攤 03/20 12:58
XDboy:我鄰居朋友開海苔捲加盟店的時候 我也是給他這種建議 03/20 12:59
XDboy:和他說可以賣味增湯柴魚湯賺錢 他就堅持不要 03/20 12:59
BossSB:======================要做就做別人學不來的 03/20 13:00
XDboy:堅持的理由就是因為加盟主沒有教過他 他也不知道可不可以 03/20 13:01
XDboy:我說 不知道就去問阿 不會就學看看 海苔捲都會了 味增湯是 03/20 13:01
XDboy:有多難...利潤應該也超高 03/20 13:01
lsp33:要考慮備料、庫存、客群的問題。多賣湯會有瓦斯、冰箱電費 03/20 13:02
lsp33:的多支出。買飯捲的多是方便快食族,喝湯不一定方便 03/20 13:03
XDboy:樓上說的是 只是那不是他考慮的點 哈 03/20 13:04
lsp33:看小七賣飯團、便當特價搭配的多是飲料非湯就略知12 03/20 13:04
lsp33:不過話說回來考慮那麼多那麼會算,不如去做在修正 03/20 13:05
psycho1199:XD兄. 看過你以前的文. 建議當老闆的人 修修口德.某些 03/20 13:06
psycho1199:修詞修飾一下. 作生意求個人和. 生意會更旺的.. 03/20 13:06
psycho1199:看過一些公司的經驗.. 再好的管理 也是輸人和.. 03/20 13:07
XDboy:我只是覺得 在網路上我想大家要的忠告 而不是好言好語 03/20 13:11
XDboy:這才是需要幫助的人 需要的 我也不是只有單純謾罵 03/20 13:11
BossSB:========我覺得,近年來很多想創業的人都在想有形產品===== 03/20 13:11
psycho1199:在PTT跟鄉民認真 你就輸了. 在這別太認真啦 03/20 13:12
BossSB:============卻一直沒思考無形的東西===================== 03/20 13:12
psycho1199:在這有很多人當老闆 都有過人的一套. 未必會信服他人啦 03/20 13:17
HLiNaKRbCsFr:====果然是你覺得,思考的人事實上多的是 03/20 15:32
lsp33:@Boss大,我想是因為無形的商品容易拷貝,有型的商品至少 03/20 19:41
lsp33:還要先準備資本 03/20 19:41
batboylin:無形的會嚇人所以沒人敢交陪... 03/20 20:10
batboylin:我想 BossSB所謂的無形的東西不一定指商品本身 還包括精 03/20 20:11
batboylin:神上 人際上 管理上 決策上...的東西 一個商品要賣出去 03/20 20:13
batboylin:包含各層面的思考與改良 就看身為老闆能否頓悟與學習 03/20 20:14
citcal:無形的很多啊..一堆空頭公司老闆完全沒生產在吸金.... 03/20 20:58
citcal:光一個形象就騙到不知道多少投資者... 03/20 20:59
citcal:葉素菲這樣的公司其實不在少數... 03/20 21:02