推 kkuso:中肯 07/28 11:07
推 earlobes:推。 08/07 21:25
※ 引述《alysa ()》之銘言：
: 目前白天的工作下班時間還算穩定
: 六七點就可以下班了 六日不用去加班...
: 手頭上存了大約五十萬元 所以想要開店增加收入
: 以前讀書時 什麼工都打過了 特別是500CC的飲料店
: 自己家又是賣麵的 覺得餐飲業也是可以考慮的標的
: 不過前提還是希望能維持白天的工作 它是我創業的後盾
: 所以SOP是很重要的程序 現在好員工不好找
: 不曉得版友有沒有相關的建議的創業類型適合我的呢?
: (有想過便利商店.飲料店.家教班...)
: 不過我比較熟悉的是餐飲 其它的真的也還是要下苦工學..
: 謝謝大家
ㄟ....這樣感覺會不會有點太累呀??
而且如果你只做晚上4.5個小時(不可能太晚 你隔天還要上班...)
那其他時間不就很浪費(我是指店租...)
除非你有你足以信任的人擔任管理職(店長)
你把你的角色定位在投資者
不然開一家店真的要忙的事情超多
有幾點建議，原po可能可以考慮一下：
1. 如果你只是想多存點錢，可以考慮晚上打工(便利商店.飲料店...等)
如果你的經驗夠，手腳快，也許可以跟老闆談條件
例如：半正職→其實視同正式員工，可以負責更多工讀生無法處理的事情
而不是只像工讀生打卡上下班(當然這樣看店家規模...)
會這樣建議是因為第一：零風險 第二：正職員工的經驗有助你以後自己開店
對於要開店的人來說 當再久的工讀生都不如你當一年的正職人員
那經驗是不同的 例：進貨廠商.原料價格.業績(還可能隨氣候變化).
面試員工的技巧.危機處理(停電.客訴...) .
行政資料(發票.勞健保...)等....都不一定
有的老闆比較放心讓員工去做(或者要說比較混...)的，其實可以學到很多
2. 如果原po覺得飲料店工讀生薪資太低
也許可以考慮一下補習班輔導(解題)老師
如果你是有經驗，學經歷許可的話，(因為你上面有提到家教班)
因為補習班的上班時間剛好跟你上班時間完全不會衝突到
加上環境好(冷氣.坐著.) 不會使用太多勞力
這樣隔天上班才不會需要喝蠻牛....
還可多動動腦 以後自己小孩搞不好還可以自己教(^^")
還可以放鬆心情 跟很多白濫學生打屁...
如果沒有輔導的經驗或能力
也可以去應徵行政(不要挑太大的補習班 會被操到吐...)
雖然薪水不高(反正現在再怎麼樣也有三位數@@")
但是比起一直站著搖飲料 還是比較輕鬆的...
3. 如果原po真的很想有自己的店 那我建議去夜市擺攤
因為工作時間可以配合 所需的成本相較於開店也低的多(50萬真的不太多)
也比較不需要員工(開店的話.光是員工訓練就會花掉很多心力...)
攤位的租金好像也比較好橋(有的好像算"天"的...)
如果真的後來有什麼規劃或變動 也比較沒損失
缺點就是環境很差啦....
吵雜.髒亂.油煙(如果你在香腸攤旁...).上廁所也不方便.
打了拉里拉雜一大堆
其實我也是很想開店的人
只是我有一個觀念
如果真的要自己開店 我會先把需要的大部分資金準備好
然後自己全心全意去做 搞不好住在店裡都有可能
因為我覺得 開店要成功是一件很難的事
如果沒有全心全力 用挖東牆補西牆的概念
覺得好像到後來會一事無成的感覺(個人觀念啦~~)
除非你現在的薪水真的非~~~常~~~高~~~
那就另當別論囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.203.220
※ 編輯: pickapicka 來自: 218.166.203.220 (07/27 20:29)