推 WAV:在我的生活圈耶 去試試看捧場一下 12/11 00:11
→ WAV:可以試著作便當阿 同樣的店面讓人外帶 再來考慮擴店 12/11 00:11
推 mjmjmj:不要想擴店~~客人一多~忙不過來又要請人~未必划算喔 12/11 01:23
→ mjmjmj:記得~生意好沒關係~但速度不能慢~不然容易打壞好不容易培養 12/11 01:23
→ mjmjmj:的客源~因為你們賣的是"熟客"~而不是"外來客" 12/11 01:24
→ mjmjmj:若客人中午坐不下~可以考慮外帶而且快速的商品可供選擇 12/11 01:25
→ mjmjmj:方便趕時間的上班族帶回公司吃~又可以趕快休息.. 12/11 01:25
→ mjmjmj:而且人都是貪便宜的~~可以嘗試用"新菜色一律有優惠"的方式 12/11 01:26
→ mjmjmj:來試"熟客"的口味~~若便宜卻沒啥人捧場~那表示失敗~若調回 12/11 01:26
→ mjmjmj:正常價格~還是賣的嚇嚇叫~那就是好菜色~適合附近的熟客 12/11 01:27
→ mjmjmj:熟客=在附近活動的客戶~吃習慣就會一直來捧場~有地緣性 12/11 01:27
→ mjmjmj:"外來客"是吃名氣的~店有名~東西又不差就會來捧場~但不常來 12/11 01:28
→ mjmjmj:有聚會或特殊時間才會特地來吃~相較之下~外來客也比較care 12/11 01:28
→ mjmjmj:裝潢跟氣氛(因為東西SOSO氣氛好~約會就相對順利) 12/11 01:28
→ mjmjmj:因為你們是巷內~所以比較適合吃熟客~等知名度高了~再來擴 12/11 01:29
→ mjmjmj:店吃外來客...(當然資本厚又有一定程度把握~就擴店也可) 12/11 01:30
→ mjmjmj:推薦一部漫畫"料理新鮮人"雖然是畫西式料理~但是裡面的餐廳 12/11 01:31
→ mjmjmj:文化跟經營理念寫的很好~可以參考看看~ 12/11 01:31
推 iDestiny:找機會去捧場 ^^ 12/11 01:32
→ mjmjmj:對了28個位子不算少..好好就現有環境再規劃位置~看動線跟 12/11 01:33
→ mjmjmj:位子的擺放~有沒有辦法再更好~或是方便客人併桌聚餐 12/11 01:33
推 sam76414:便當吧!! 或是有人手可以做外送的話... 12/11 09:03
推 irismouse:地點在哪兒呀？我住這一帶,卻對這名字完全沒印象... 12/11 22:05
→ WSTAR5:在復興北路六十八巷 12/12 21:45
推 JDG:淨利已經扣掉房租了嗎? 05/11 00:25