※ 引述《dennis0907 (大丹)》之銘言:
: 最近在接觸一個新東西
: "新東西"是指...我對它陌生
: 但不表示它是市場上沒出現過的唷!!!
: 無菌水~應該大家都聽過吧
: 請問有沒有念生技或相關產業的鄉民
: 可以告訴我~
: 無菌水究竟能做啥用?
: 它對人體究竟有正面的幫助還是沒啥差別呢?
: 我們喝的水或飲料...
: 如果是用無菌水製造的
: 跟一般的水有差嗎?
: 或是~它如果拿來其他用途的話
: 是否會有其他不一樣的效果呢?
: 坊間還有哪些產品也是由無菌水所構成的呢?
: 請好心的鄉民告訴我吧!
您好 丹尼斯大人
我很不才剛好是念這相關的研究所..
做實驗我常常用到這東西,
無菌水的定義是水體中不含有細菌、真菌、真菌胞子,
可以用在許多分生與細胞實驗中。
水體成分我們多是利用RO逆滲透水進行高溫高壓滅菌,
或者是利用超純水(又稱Q水)。
無菌水需要保存在無菌的容器中,
開蓋與空氣接觸後,微生物跑進去,就已經不是無菌狀態了,
這種情形之下,與一般的水就沒有差異了。
一般的包裝水與飲料,生菌數量都很低,許多飲料廠宣稱無菌冷充填,
"應該"可以達到飲料中無菌狀態。
至於人喝無菌水,其實跟喝一般煮沸的水是沒有差異的。
不知道有沒有幫上你的忙。
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