張忠謀說：年輕人不要亂創業
郭台銘說：年輕人只想開咖啡廳
食我想說：全台灣有超過10萬間餐廳，10萬名老闆撐起了台灣美食王國的美譽。每年有萬
名以餐飲為志業的年輕人踏入社會，他們視廚房為戰場，手拿廚具戰鬥，只希望能闖出自
己的一片天
真正以餐飲為志業的人，不論夜市擺攤、流動餐車或開一家小店，無論咖啡、烘焙、或是
做大菜，他們都以自己的店自豪，他們都以生存為目標，都是紮紮實實的創業家
創業，它不只存在於矽谷、它並非科技或網路的專利、它是屬於每個人的挑戰、它是街頭
的學問。因此餐飲創業正如同其他產業，只要找對方法學習經營技巧，成功率可以從5%提
昇到50%
開餐廳並不是一條不歸路，只是你必須先了解自己所缺乏的，才能找到你所需要的，最後
做出自己想要的。『食我餐飲學院』是一個從O2O出身的專業餐飲顧問公司，講師具備身
經百戰的豐富資歷，如今我們將這些知識濃縮成一堂3小時的講座，只求給每位懷抱餐飲
夢想的創業者們一個希望的叩門...
三大主題
● 十分鐘幫你抓出餐廳業績不振病因
● 從零開始的餐飲創業秘笈一次學會
● 選對行銷工具讓業績利潤雙料提昇
日期 12/13
時間 14:00 ~ 17:00
地點 台北市光復南路102號3樓 （國父紀念館站5號出口）
Accupass活動通－ http://www.accupass.com/go/eatmeschool8
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.81.78
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1449474561.A.5D9.html