【食農職人培育訓練班-台中場】
報名連結: https://lihi.one/SgRqp
今年起好食機開始推動「食農職人」品牌印象,希望能透過有系統的培育,從教育訓練開
始,一步一步幫助小型生產者提升並穩定產品的品質,之後藉由產品設計與包裝,讓更多
人可以透過文字或影像更認識小型生產者的精神與文化,最後再協助讓產品能夠在更多元
的通路上架,提升產品能見度。
讓消費者能夠吃到安心又美味的產品,鞏固台灣食安基礎。
這場我們很榮幸能夠與陳孟凱老師合作
樹合苑創辦人 / 合樸農學市集召集人 / 豐泰基金會永續農業友善食農執行顧問
老師本身對於小農、環境及社區互助也有一番獨到見解,
這次的課程也特別安排讓老師與各位學員互動喔!
・時間:2019/7/17(三)9:00-12:00
・對象:有志想成為食農職人的小型生產者皆可參加,為維護課程品質,限額40名
・費用:本課程受慈濟慈善基金會「青年公益實踐計畫」補助,全程免費
本次課程可學習到基礎自主管理實務、講師也會分析小生產者的常見缺失。短短的三小時
,讓大家釐清自己還有哪些地方可以改善。
但完整的計畫是希望能找到輔導的對象,
讓有心發展但資源不足的小生產者有機會能改進製程、一起討論產品的包裝設計(設計費
用由計畫負擔),好食機也會每次做紀錄,上傳網站、取材免費製作DM,並安排通路上架
。
希望大家能來了解看看!
即使錯過北部場次但有意願參與,也可以提供基本資料(環境、目前加工品項、規模、生
產上遇到的困難)來申請,好食機再做實地拜訪與評估。
來信請寄到:[email protected]
謝謝大家耐心看完,也請不吝指教!
好食機粉絲團: https://lihi.biz/5Xpr0
※ 編輯: haniel (118.169.81.37 臺灣), 06/24/2019 19:01:44