{ 小生產者食品安全工作坊 - 中南部場 }
您是否也有愛手作的家人，開始想生產販售，卻又沒有管道可以了解相關的規定呢？
請幫忙轉發給中南部愛手作又注重食安、想多了解的小農友或好捧由～
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祖傳配方大家都說讚，想在家成立工作室生產，但又不知道有哪些管控點可以保
障流程，商品化後又能良久保存？
餐廳業者想販售醬料或冷凍食品讓客人帶回家，該用何種包裝、如何標示？
市場擺攤，要突破重圍開發品項，怎麼提升專業度讓客人更添信任與安心？
藉由課程的練習，我們期待增強製造過程的安全管控，並降低食品製造的技術門檻，讓小
生產者們的農產加工品更有競爭力，甚至做到通路上架商品！
報名連結: https://lihi1.com/go32h
｜台中場次：8/27
上下游News&Market 2樓（台中市西區五權西二街100號）
｜嘉義場次：9/20
嘉義縣人力發展所205教室(暫定) 嘉義縣太保市祥和二路東段8號
｜台南場次：10/23
台南市勞工育樂中心(暫定) 台南市南區南門路261號
｜高雄場次：11/25
A&P場地 （高雄市前金區自強一路22號10樓）
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聯絡人：周倫弘
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※ 編輯: haniel (118.169.90.57 臺灣), 08/12/2019 14:01:03
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