{ 小生產者食品安全工作坊 - 北部場 }
▓ 餐廳業者想販售醬料讓客人帶回家,該用何種包裝、如何標示?
▓ 在市場擺攤,要突破重圍開發品項,怎麼提升專業度讓客人更添信任與安心?
▓ 祖傳配方大家都說讚,想在家成立工作坊生產,但又不知道有哪些管控點可以保障流程,商品化後又能良久保存?
藉由工作坊的練習,我們期待增強製造過程的安全管控,並降低食品製造的技術門檻,讓小生產者們的農產加工品更有競爭力,甚至做到通路上架商品!今年好食機將巡迴北中南開設基礎課程,小生產者們快來報名唷!
▼報名連結: https://lihi.biz/PM3aJ
▼主辦單位:好食機農食整合有限公司
●台北場 4/17 (三) 金博咖啡館:台北市內湖區新湖三路288號
●宜蘭場 4/30 (二) 員山內城社區活動中心:宜蘭縣員山鄉榮光路321號
●新竹場 5/24 (五) 新竹火車站教室:新竹市中正路90號2樓
●桃園場 6/18 (二) 來克共享空間:桃園市蘆竹區南崁路265號6樓之6
**中南部場次即將公布!敬請持續追蹤粉絲頁~ https://lihi.biz/DXiua
※ haniel:轉錄至看板 Agriculture 03/06 18:09
※ 編輯: haniel (118.169.240.208), 03/06/2019 18:14:06
※ haniel:轉錄至看板 love-vegetal 03/18 20:17