作者lsp33 (LSP)
看板toberich
標題Re: [閒聊] 早餐店的藍海策略
時間Tue Jul 28 14:49:49 2009
遠在國外奮鬥的t大問到大腳桶,
我想很多非台北市的版友也不知道,
我第一次看到大腳桶,心中真是小鹿亂撞...不....是極大震撼...。
我從讀書時期,就覺的賣水很好賺,
因為都讀男生比較多的學校的關係,所以發現只要請漂亮小妹的生意都比較好。
隔壁不論兩老夫妻都站到櫃台外彎腰打招呼,排隊跟沒人的差異就在美眉,
我到現在還是對那兩老夫妻覺得心疼,年紀那麼大,還要跟20歲的學生彎腰鞠躬,
何必呢??請一個18歲的美眉,站在裡面,也比老人家在門口彎腰還要好。
隔壁的美眉也是冷冰冰,可能被騷擾久了,只在最裡面包裝,
即使是這樣,大家還是寧願排隊,就為了附加的視覺效果。
我立定志向,等我畢業存到50萬(30萬成本,20萬周轉),就要來開一家︰
1.外帶飲料店 2.請漂亮的美眉站裡面都好
以上是我的飲料店藍海"策略"。
後來我存到50萬,飲料市場也起了變化,加盟店變多也變夯了,
加盟50嵐就要50萬,那我會沒有周轉金,所以就放棄了。
後來跟朋友去逛師大夜市,看到了大腳筒,
他就是用一個很大的透明筒子,裡面裝沒有味道,只有甜味的金佶檸檬。
而且就只有這一桶,沒有賣其他東西。
他請的美眉真他X的漂亮,
這樣還不夠,她們隨時都注意著行人,
當你眼光被她們漂亮的外表吸引過去的同時,
她們也第一時間跟你眼神交會,然後側著頭,露出甜甜的微笑.....
然後手伸出來拿一杯飲料跟你說,可以試喝喔。
你的身體就會很老實的往她的攤位走過去.....
讓我整個人都茫了...不...是受到極大的震撼,
飲料+美眉︰這是策略面是對的,
我也想到了,但我受限金錢的門檻,做不出來。
他用極簡單的成本(那個車全部加起來要5萬嗎??)
但她把美眉訓練到極點,就可以降低固定成本,而且是降很多。
這是執行面。
同樣的策略面,不同的執行方式,就會創造出不同的利潤跟結果。
大腳桶創造了他的藍海,而這個藍海是很容易模仿的,
所以短短的一條街上,他開了三個攤位(很久沒去,聽說有到5攤??)
設下門檻,自己讓這個市場飽和,
讓別人進來就沒有利潤,就沒有人會想進來。
策略面對了,就不會失敗,
執行面對了,就是創造出賺錢的本事。
以下開放推文參加大腳桶一日旅行團.......
※ 引述《evilmask (奕之華)》之銘言:
: 科科,我戰鬥力不強,沒辦法聊上什麼,不過很喜歡賣鏟子的說法。
: 話說回來,早餐店採用大腳桶的策略有用嗎?
: 說實在的,大腳桶的飲料還真不怎樣,而且只賣一種飲料,為何看來好像賺很大?
: 就表面來看,是只用正妹這個策略而已,就能達到這樣的效果?
: 如果正妹的策略這麼好用的話,找一家很大的和尚學校或是男性居多的上班地點像什麼
: XX科學園區來賣會有效嗎?
: 就算是開小貨車賣早餐,也找正妹來開如何?(  ̄ c ̄)y▂ξ
: 我還沒看過正妹開小貨車賣早餐的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.81.208
推 ritandy:如果有板聚 可以包大腳桶 的店員? 114.42.168.37 07/28 15:43
推 newalfie:大腳桶一日旅行團!!我報名參加!! 114.43.154.32 07/28 15:47
推 persello168:有正妹耶~ 我可以跟嗎?218.170.169.215 07/28 15:53
推 nixt:師大的大腳桶我每週至少過去買一次,我都買牛 59.104.198.126 07/28 16:21
→ nixt:排店隔壁那家,我也是被吸引過去的>"< 59.104.198.126 07/28 16:21
推 FooLLison:老實說我很佩服的就是原PO說的自己創造 114.42.51.195 07/28 16:40
→ FooLLison:對手 這真是一個高招 114.42.51.195 07/28 16:41
推 thismy:大腳桶是幾時出來的 我突然感覺台灣真美好 203.82.91.102 07/28 18:08