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對不起-茶神 對不起-茶神,自從下定決心要將茶神頂讓出去之後,這句話一直在我心中 徘徊不去。當初接下茶神時充滿了雄心壯志,朋友們不論出錢出力抑或是常來店 裡消費,都是全力相挺。各方人士也都紛紛獻策,不論有用與否,也都是為了讓 茶神更好。工作人員們競競業業努力值著班,在過去半年內只公休不到十天,大 家全心一志的就是為了讓茶神能夠營運的更順利,但付出最少與最不努力的我竟 然選擇放棄了。 好不容易經歷了暑假的適應期,好不容易將環境重新整理,好不容易將產品 線精簡,好不容易培養出德國桌上遊戲的客戶群,好不容易引進了現磨咖啡,好 不容易將人事磨合完成,好不容易跟附近的商家建立起了合作的關係,好不容易 接到超政與包種茶神的大單,成為政大商圈附近最有系統可以大量出貨的飲料 店,甚至有世新與深坑的客人特別跑來訂桶茶。 好不容易一切都上軌道了,我卻竟然選擇放棄!自信如我,我不知如何開 口,不只無法對支持我的朋友開口,連對網路虛擬世界因茶之神話而支持茶神的 人,我亦感到汗顏。原本,就打算硬著頭皮做到房租結束,然後就趁暑假沒有人 的時候收起來,這樣,我就當作是賠了一張聯發科,而不用貼頂讓文或上網PO 板頂讓,而引起眾人的質疑與訕笑。 但,很無奈,一邊上班一邊開飲料店真的是太累了。當初的我太自信了,覺 得自己有能力可以兼顧兩邊,但半年下來,我發現每天都呈現睡眠不足的狀態, 而花太多時間在茶神上,也讓我正職的銀行工作無法像以前一樣那麼的駕輕就 手。當我看著幾億的財報卻還在想著如何提升茶神幾塊錢的毛利的時候,當我因 為週日要顧店而無法有精力處理星期一的銀行企金工作時,我就知道我該要有所 取捨了。 而店長我弟,亦明白我的辛苦,所以雖然一個月休不到四天,每天都工作到 十二點,但依然咬著牙不敢喊苦,但我知道再這樣下去,他一定會撐不下去的。 當初,是我太理想化了,我以為我出錢、他出力,然後我下班或假日可以去幫忙, 我應該可以算是出半個人的力量,一點五個人的合作模式,這樣應該是可以運作 下去的。但,我錯了,前三個月,我還可以憑著高昂的鬥志而每天下班到茶神幫 忙顧店,然後待到十二點收店完成。但開學後,人潮愈來愈多,我發現我體力上 無法負荷了。 而銀行的工作也因為新業務的增加,讓我必需花更多的時間與精力在工作 上。看著每天疲憊不堪的弟弟,看著自己工作上的表現愈來愈差,我就知道,是 該下定決心的時候了。不管如何丟臉,不管如何可惜,是該明白自己的極限,是 該面對自己的錯估,是該將茶神交給其它有緣人的時候了。 如何公開承認錯誤這種事是我所不在行的,直到寫篇文的現在,我亦還沒有 勇氣將頂讓文貼在茶神門口,除了少數的工讀生外,我亦羞於啟齒。但快到三十 歲時才有勇氣跨出去頂一家小小的飲料店,那這次的頂讓亦是我自己的另外一次 突破,是該勇於面對錯誤與承認自己無能的時候了。頂下茶神讓我明白了自己智 慧上與體力上的瓶頸,而要將茶神頂讓出去則是讓我在個性上與人格上做重大的 妥協。 由於,之前寫的茶之神話實在太大篇了,所以早有預期如果現在寫頂讓文, 一定會被盯的滿頭包。好幾次在電腦前流淚,覺得自己怎麼會這麼沒用,不過才 半年,茶神的生意也有愈來愈好的趨勢,也許比不上附近的COMEBY,但我覺得 已經不比隔壁的清新福全差了。最近推出的現磨咖啡與熱可可也頗受好評,廣告 牆也打出了知名度,實在捨不得就這樣放手。看著自己寫的茶之神話,看著PTT 上的回文(板上所有關於茶神的回應,我全部都有留下來,這全都是寶貴的意 見),想想自己這半年來所做的努力,寫文無數,從來沒有覺得要寫一篇頂讓文 竟然這麼的困難。 一開始,真的拉不下臉,所以還是文鄒鄒委婉寫了一篇「十年磨一劍」,但 馬上被我最好的室友罵了一句,都到什麼時候了,還那麼愛面子,頂讓就頂讓, 簡單的寫就好了,你這樣繞來繞去,誰會有耐心看完。對了,最好連茶之神話也 刪了,不要再活在過去了。只有將過去的包袱捨棄了,才有機會改變,也才能迎 向新的未來。 但刪文真的很丟臉,更何況,那是我努力改善茶神的心得,上面也有許多寶 貴的意見,怎麼可以刪…。室友聽不下去了,冷冷的丟一句,面子重要,還是過 勞死重要?正職工作重要,還是副業重要?來自各方的意見也許都是出於善意, 但頂讓就是頂讓,是在商言商的事,寫的簡單明白,讓更多的人知道這件事,就 愈有機會將茶神交給有緣人。你不刪文就表示你還活在過去,刪文所引起的冷言 冷語只是要讓你自己得到個教訓,以後別那麼自信了。 於是,厚著臉皮寫了頂讓文,也拉下臉請板主刪文了。我好痛苦,從來沒有 這麼低聲下氣過,儘管只是網路的虛幻世界,但自信如我,我還是好掙扎。一開 始,我並不想承認是自己無法兼顧兩邊所以撐不下去了,所以還是努力的用一些 無關緊要的文字來逃避自己的無能,而刪文與因茶之神話所引起的回文,雖然早 在預期之內,但還是超乎了我的界線。 自大、不聽人言、失敗者、自打嘴巴者、理論者、嘴炮者,什麼難聽的話都 出來了。長這麼大,看到這些話落在自己身上,真的好難過,於是又努力了回應 了幾篇文。又被室友教訓了,你還沒體認到自己個性上的缺點嗎?頂讓就頂讓, 讓事情單純化,都什麼時候了,還打筆戰,茶神是間好店,讓更多的人來看,有 人覺得不錯,就會選擇接手,你再這樣打混戰下去,只是會讓更多有興趣的人退 卻而已。 可是,真理愈辯愈明,既然茶神是好的,那又何必害怕討論呢?我反駁室友。 不,真理愈辯愈明只是在學術上的討論,現在事情很單純,你將地點與要頂讓的 設備等客觀條件寫清楚,讓有興趣的人自己來評估,這樣就行了。你唸了那麼多 書,還不明白,真理這種東西只有神才知道,社會科學是會愈講愈花,偏離主題 而已。任何創業,不管是新開店還是頂讓,風險與機會的評估都是主觀的,如果 理論講的那麼有用,每個人就都會賺大錢成功當老闆了。如果風險與報酬可以討 論出來,那麼7-11連虧七年的時候,早就關門大吉了。簡單說,你只要具體的 將客觀的情況陳述就好了,讓有興趣的人自己評估,其它的討論都是多餘的。 本來,還很猶豫要不要刪文。畢竟,之前的第一次刪文已經被講的很難聽了, 再刪一次,這些冷言冷語可能會受不了。但看著回文愈來愈誇張,除了將茶神講 的一文不值之外,還說不如砍掉重練好了,這些話也許對發言者無關痛癢,但身 為經營者,看在心裡,真的是好像被拿刀砍一樣的痛。也許,對這些回應者而言, 他們都是善意的,或者是基於其它理由而回文。但對因為要頂讓而心情低落的 我,看起來如同在傷口上撤鹽一般。這半年來,茶神投入了很多的資本與努力, 這些回文的人有的連茶神都沒來看過,或者只是片面的來一次,就好像資深評論 家一樣,講得頭頭是道。更何況,許多的文字與言語早已超出了理性的範圍,已 經涉嫌人身攻擊了。 好想一一回文反駁,但又被室友制止了。你已經失敗了,不是因為茶神經營 不下去了,而是因為你當初認為你可以兼顧兩邊,但事實上你卻不行。再來我本 來以為你會因為當了老闆而變的比較成熟穩重,想不到你還是會因為網路上的一 些無關緊要的冷言冷語就激動不己,那表示這半年你沒有成長。如果你聽的下勸 的話,就再次刪文吧!也許丟臉,但一件簡單的頂讓又變成了混戰,絕對只會讓 一件簡單的頂讓變得更複雜而已,你就再丟一次臉刪文吧!還有,寫信去感謝或 道歉都好,去跟有回文或推文的人給個回應吧!也許他們講的話有點殘酷,但也 花了不少時間在討論茶神上,算是感謝他們的付出吧! 是的,既然決定要頂讓了,早就沒面子這件事了。也許,學著如何接受自己 的無能也是一件很重要的功課。但我道歉了,他們就會有善意的回應嗎?我問室 友。有的會,有的不會,現代的人自以為正義,有的人是得理不饒人。總之,你 做你能做的,善意回應的人是溫暖,冷言冷語看笑話的人就當磨練,但無論如何 是一定要跟板主說聲對不起的,你這樣貼文又刪文,的確是造成板主很大的困擾。 於是,又再次刪文了,並且一一回文感謝或道歉。雖然知道刪文又會引起一 番討論,但沒想到連人身攻擊都出來了,連小弟是怪人等什麼話都出來了。這幾 天因為這些話,讓我徹夜難眠,好心的寫了一篇茶神之話分享開店的心得,就變 成自大狂傲。努力了半年覺得體力不支要頂讓了,就變成了怪人或者不善經營的 失敗者。本來以為自己快近而立之年了,應該比較不會因為網路的話難過或生氣 了,想不到還是會因此而落淚。醫生說常哭是好事,聯發科賠了幾十萬都沒哭, 為了茶神洗洗眼睛也算是一件好事。 第二次刪文之後,本想就不要再出現在創業版了,畢竟,這是個傷心地。但 又被室友訓了。你這個人呀,懂法、懂商、文筆好、外語也行,口才也好,但就 是滿腦子理論,不敢冒險。看到你願意頂下茶神,我也替你高興,畢竟你終於從 理論者變成行動者了。但想不到你半年就體力不支了,說來我也蠻看不起你的! 不過,身為最好的室友,還是跟你說說你另一重大的缺點就是愛面子,拉不下臉, 什麼事都一定要弄的熱熱鬧鬧的才行。 現在也是時候讓你去改正第二個缺點的時候了。你們兩個兄弟從不會煮茶到 讓茶神的運作上軌道,除了你們兩個兄弟的努力之外,旁邊的人也幫助了你們很 多。茶神的營運是沒有問題的,至少也是個撐了十年的老店,別因為你的一點任 性與拉不下臉就莫名其妙倒在你手上,會有不少政大學生難過的。再來,許多人 也對你們有許多的厚望與期待,好好的跟他們道謝,並且為了你的無能跟他們道 歉。 當然,你最需要感謝與道歉的就是你最親愛的店長弟弟,他這半年來幾乎都 沒有休息也沒有領太多的薪水,卻還是全力的支持你這個哥哥的創業夢想。如 今,你決定要頂讓了,你最該跟他說聲道歉,與好好的謝謝他。至於板上的眾多 意見,雖然不見得有用,有的也許也對你造成傷害了,但追根究底,也是因為你 寫茶之神話引起的,不管如何,他們也都用心給你意見與想法,你至少也要公開 感謝與道歉一下的。 半年前的我是寫不出檢討文與道歉文的,甚至,三天前的前幾篇頂讓文也可 以看出來我真還沒有接受自己無能的事實,與活在自我的世界之中,不懂得感謝 別人與檢討自己。這幾天的頂讓文與刪文事件讓我受了重傷,但也讓我改變了許 多想法。我必需好好的面對自己,不再自我,要學著用謙卑與感恩的心看待世界。 而自從這幾天的失眠之後,我發現對要對太多人感謝與道歉了。 我此在公開為我的無能對於那些對我寄於厚望的人道歉,我讓你們失望了。 我在此向給於我建議的人道歉,我的自大讓我無法接受你們寶貴的意見。我在此 向茶神的所有工作人員道歉,老闆可能又要換人了。我在此向所有茶神的顧客們 道歉,茶神可能因為我的無能而無法再繼續經營下去,害你們失去了一個便宜又 大碗的選擇。 最後,我由衷的感謝室友朝陽,你不只出錢幫我,出力來茶神做了幾百個小 時候義工,也一直給我最寶貴的意見。也感謝我當兵的同梯泰禎,出錢出力也一 直在我失意時鼓勵著我。而對於我最摯愛的茶神店長,我這個哥哥讓你吃苦了, 對不起。 ps.兩位板主大大,對不起,小弟又來給你們惹麻煩了。 -- my blog: http://www.wretch.cc/blog/lintan512 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.0.191
keithking:有了這篇文章我的研究就更完整了。 11/05 11:56
myfancy:什麼研究? 11/05 12:17
litthe:你真的有個好室友.. 好好珍惜,這會是一輩子的暮鼓晨鐘 11/05 12:46
alice822:推這篇 失敗者的心路歷程是很重要的 11/05 12:47
alice822:能夠給在場的所有版友一個警惕與省思 11/05 12:48
AMYHUANG:分享是很寶貴的 我從不覺得你來惹麻煩 惹麻煩的我會警告 11/05 12:51
keithking:(抖) xd 11/05 12:52
Dinjang:加油吧!!!! 11/05 13:00
kent1974:如果每篇心得或頂讓文或道歉文,拿掉一些讚美自己的部分 11/05 13:09
kent1974:,其實文章很多部分都是很不錯的,否則容易略感誠意不足 11/05 13:10
kent1974:,且少用朋友說,說多會看成你也就是這麼想的,只是推託 11/05 13:10
ComeOnItaly:走完一程寶貴路程 都值得稱讚和鼓勵 大家都在同一路上 11/05 13:10
keithking:原PO轉去salary版了… 11/05 13:11
kent1974:雖然道歉文目的在止戰或設立防火牆避免進一步的討論造成 11/05 13:12
kent1974:的傷害,但文中還是過多的描述對版友意見的反感或不以為 11/05 13:12
keithking:只是不想再酸一個投機者了,不然這篇文章很多部分還是讓 11/05 13:12
keithking:人有話說,不蘇胡。所以難聽的話我還是留在blog上說好了 11/05 13:13
kent1974:然,用朋友說輕鬆帶過是無法讓人感覺更好或認同你的, 11/05 13:13
keithking:然後salary的又刪文了。 11/05 13:13
kent1974:不過還是很欣賞你一部份的能力,起碼文筆滿厲害的,加油! 11/05 13:13
lsp33:原PO又進步了~~誰說頂茶神不好呢!?半年就磨出了很多東西 11/05 13:27
rrrrrrrrrr:不要每篇都有吹噓自己做的"偉大事蹟" 應該不會招酸~ 11/05 13:45
rrrrrrrrrr:多少人跟你做過一樣的是~ 別太抬舉你自己了~ 11/05 13:46
rrrrrrrrrr:sorry 打錯字 上篇的"是"-->"事" 11/05 13:47
rrrrrrrrrr:對了 請承認您的失敗吧 ~ 別再說你分身乏術~ 加油! 11/05 13:54
kutkin:你沒有對不起任何人 你不欠任何人 但你要對得起自己 11/05 14:44
citcal:幹嘛要覺得對不起板友??這邊又沒人入股??你別人說三道四 11/05 16:38
citcal:不過你說對一個,話太多理論太多想太多的人不適合當老闆 11/05 16:42
citcal:這是我的經驗,尤其是白手起家的人,有背景有金援的不算 11/05 16:42
CHENPIYAO:推 文筆滿厲害的,加油! 11/05 17:26
asd0927:原PO加油,不過有點無限回圈的感覺 11/05 19:06
chen4chan:面對問題才能解決問題,好聽的話不受用~ 11/05 20:48
KKsnow:阿茶神都上軌道了 就加速往前開就好啦!! 11/05 22:13
KKsnow:全家都快幹掉7-11了 茶神又何苦不能幹掉come buy 11/05 22:14
kent1974:樓上,原PO文中有提已經感覺生意不比隔壁的清心福全差了 11/05 22:18
KKsnow:全家都快幹掉7-11了 茶神又為何不能幹掉come buy和清心福全 11/05 22:26
alice822:打從一開始的低價策略就斷了自己後路了 11/05 22:27
kent1974:他現在既然已經不比清心差,那生意應該非常不錯了 11/05 22:28
alice822:把自己定位在低價位,又只能跟隔壁清心生意差不多而已 11/05 22:28
alice822:以利潤來評估 清心賣一杯 茶神也許要賣1.5杯 11/05 22:28
KKsnow:那推出高價位產品就好啦=__= 創業就是不斷的嘗試咩 11/05 22:29
alice822:生意卻沒有1.5倍的好 11/05 22:29
KKsnow:也許你媽的茶神做起來 看 世貿加盟展 就有茶神的攤位了 11/05 22:31
KKsnow:茶神就開始向蝗蟲一樣蔓延全台灣 然後在ptt被砲的事 11/05 22:31
KKsnow:就是辛苦以及心酸的心路歷程了 你做起來可能不是一間店 11/05 22:32
KKsnow:而是一家連鎖企業!!! 11/05 22:32
KKsnow:看 我的文 始終都是這麼的樂觀跟光明 ID總是這麼輕浮 多好 11/05 22:35
lsp33:題外話..全家要幹掉小七,有很長一段路要走... 11/05 22:35
lsp33:全家的經營模式,是完全跟在小七的屁股後面模仿 11/05 22:36
lsp33:小七,應該說所有的統一通路,強的是後端的電腦管理與分析 11/05 22:36
lsp33:統一可以分析出:應該要推出什麼樣的商品,又這可以賺多少錢 11/05 22:37
KKsnow:我只知道 以前會說約在小七見 即使那家明明就是全家 11/05 22:38
KKsnow:現在會說 約在全家見 即使那家是小七.我知道你的理論是對的 11/05 22:39
lsp33:全家只能跟在小七後面,跟著小七推出同樣的產品與規劃 11/05 22:42
KKsnow:但從 人和人之間的話語 多少可以知道潮流與趨勢的端倪 11/05 22:43
lsp33:這招不錯,很值得我們一般人學習,不過當競爭越來越激烈時 11/05 22:43
lsp33:差2,3天推出新產品,就會差很多,最終還是要開發出自己的運算 11/05 22:44
KKsnow:差很多 是差多多? 數據 證明 理論 還是自我感覺?我沒要砲>< 11/05 22:46
KKsnow:我先說好了 全家有幹掉小七的可能 是我的自我感覺 ^^" 11/05 22:53
well421:推薦這篇文章 :) 希望你繼續加油和多分享經驗~ 11/05 23:25
ahan9008:台灣的7-11 也是跟在日本7-11後面走 11/05 23:32
citcal:我覺得在日韓,全家比7-11受歡迎,不過他們也都不是最大... 11/06 08:38
citcal:當全家展店到一定比例,影響力就不同了,現在7-11台灣的太愛 11/06 08:39
citcal:賣自家產品,不過便利商店主要獲利其實是相關服務等等.... 11/06 08:39
citcal:因為在台灣生活太便利,飲食飲料店開的又多又晚... 11/06 08:40
GoGoJoe:但是7-11的優惠都是跟著全家走 11/07 13:10
GoGoJoe:因為全家只是老二 11/07 13:11
thechun:推老二哲學!! 11/08 01:36