※ 引述《b6837 (b6837)》之銘言:
: 最近想到外送這一塊
: 普通有店面的飲料店
: 外送佔營業額的百分比不知道有多少
: 外送應該是一個蠻吸引顧客的消費方式
: 最近天氣很熱
: 應該說台灣這幾年來都很熱
: 出去買杯飲料應該飲料還沒喝到
: 就已經滿身大汗了吧
: 所以如果除去已經在路上走的路人
: 純粹以在家裡,在辦公室裡,而有飲料需求的人
: 如果飲料都能外送
: 是不是對這些人有很大的吸引性及方便性呢
: 希望有這項服務的人大概是什麼類型的呢
: 辦公室裡可以放著一杯飲料邊喝邊辦公嗎
: 貴婦們會希望去有店面的高級飲料店享受著那裏的氣氛
: 還是希望有人能送飲料到家好讓她不被太陽晒到
: 而能在家坐在沙發上看著她的DVD
: 純粹想聽聽版上大家的意見
嚴格來講外送,已經算是行銷通路的一種,如果硬要把它變成商機
可能性不是沒有,不過要看你的地區市場是不是夠大
以南部來講 五十嵐兩杯就可外送,清心五杯(還送一杯)也可外送
甚至現在連7-11也有意加入到宅配送的這一塊市場(台北地區)
你外送的成本要低過於以上這些店家的成本,才有賺頭
清心店裡大部份都會有人可以幫忙外送,沒有外送訂單時,還可以協
助處理店裡的事項。如果要跟這些店家開發外送的業務時,首先店家
會以人事成本去評估,再來則是實際外送訂單的營業量,最後去評估
需不需要外送廠商的協助。
如果再把其他因素去做整合,其實還是有其他商機的。
其他因素是什麼?? 把外送到店家當成是一種整合性的行為。
例,廣告外袋的市場。 這部份跟台北市的十元運費有同工異曲之妙
把清心外送的塑膠袋改成你跟其他店家的宣傳廣告袋,藉由這些飲料
店的基本市場以及高供應量的需求,來去為這個宣傳廣告袋打響知名
度。
不過好像沒回答到你要問的重點? (傻笑)
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其他還有更多種的經營模式,如果還有其他疑問再來信詢問吧
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如果這樣算衝人氣的話,就算它是吧~
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