※ 引述《ccihklavier (學會放下)》之銘言:
: 朋友剛開了間飲料店,有賣茶類.果汁.......
: 因為時薪給的不高70元左右,但有供應便當,
: 她能允許
: 店內小姐自己弄飲料來喝,可是,那些小姐們
: 好像'岬救本'(台語),每人每天喝的杯數量
: 很多.....三餐+點心+宵夜+不定時的口渴...
: 甚至每天回家還多帶
: 幾杯給家人...........我狐疑著:這樣算誇張嗎?
: 因為生意目前尚不算穩定,也還沒到每天都賺的地步
: 所以我才會有這樣的疑惑........
: 我沒在這行業工作過,所以想請教一下有經驗的朋友,
: 1. 一般老闆能忍受員工喝多少的免錢飲料呢?
: 2. 如何約束員工不要喝的太誇張?
: 3. 老闆在容忍員工喝自家飲料方面
: 應該怎樣做才不會讓人家覺得太
: 不大方? 有啥拿捏的標準?
我覺得首先公司對於店員的福利等一開始就必需說清楚!
以我之前在飲料店的打工經驗來說!
只要是上班時間內,要怎麼喝都可以,服務客人為優先。
不是上班時間到店裡買茶時,自己那杯不算錢,第二杯開始每杯折價5元!
下班要帶飲料回家也是,店員本身那杯不用付錢,其餘每杯折價5元。
而像是比較貴的茶,原物料貴點的,多多lemon類的,可能就另外的方案,
我們店是這兩類自家人自付折5的價錢。
店本來就是要有制度才能有效管理吧!
但相處上卻是可以沒有階級之分的。
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