※ 引述《lintan512 (pen pal wanted)》之銘言：
: ※ 引述《a0181 (清純妹妹~啾咪^_<)》之銘言：
: 大致上同意這位回信者的話，在接之前，小弟也掙扎很久
: 也差一點又要跟以前一樣，評估了半天，最後又要打退堂鼓
: 然後又變成另一次的嘴炮事件，沒辦法，說要創業太多次了
: 總沒有一次付諸實行的，被當成是嘴炮大王也是應該的
hmm.... 開店的話 依我的角度 不是說賭賭看喔
我不是挑您舉的例子說您在賭
而是各人 無法對於意料中的問題 尚未想到解決方案 及備案之前
就貿然的加入牌局 而且 就算我準備好了
相信也希望我加入的最差狀況 也會在我預料中的 並且定立停損!
: 不過，這次在退縮前，突然想起了賭神的一段話
: 如果玩梭哈，拿到AK9，玩不玩？
: AK9沒有辦法鐵支、三條、FULL HOUSE、也沒辦法組順子
: 一般人都會覺得是爛牌吧
: 不過賭神說，AK9是好牌，因為比一支，A最大
: 接下來的兩張牌有機會組成A一對或K一對，所以比一對也算大
: 也還有剩下三條的機會，當然也還有機會湊成兩對
: 當然，這樣的講法似是而非
: 不過，再換個角度，如果現在你只有兩個選擇
: 一個是拿AK9的牌上場去賭
: 另一個就是在旁邊當觀眾
: 那要選那一個？
你多了一個選項 就是你可以到別的場子賭 如果你要賭的話
不過 我覺得現在討論的點 (與您) 應該是在於店家營運 創新這方面~~~~
頂? 不頂? 是我個人覺得 不該鼓勵版友們 在沒萬全準備下 就投入
頂下去 如果是像我跟我女友 全沒了 那頂多就是歸零
有些人卻是舉債去頂 如果不成功 後果是不可預期的
: 每個人都想要拿到好牌才上場打牌
: 誰不想手上有四張老二
: 不果如果手頭只有一張梅花二時，然後又只有一堆散牌時
: 誰敢進去玩？
: 這次差點就跟以前一樣，又再次退縮了，又要再次等到好牌再玩
: 不過，真的有所謂的好牌可以等嗎？
: 不管這次會輸會贏，至少終於鼓起勇氣上牌桌了
: 在頂下茶神之前，也和朋友看了很多的店
: 記得有一次，在文山一分局跟木柵路的交界口到興隆路與木柵路的交界口
: 整排都是商家，但幾乎沒有飲料店
: 接著又走到保儀路與指南路附近的路口，整排都是飲料店
: 我問朋友，你喜歡那一個？
其實我之前就是如此 不過和幾個朋友 開店開的很成功的聊過
才有最後一個選項出來的~~~
: 是要在整排都沒飲料店的地方開飲料店？還是想在已經有一堆飲料店的地方開飲料店？
: 朋友說：當然是在有一堆飲料店的地方開，尤其是已經有五十嵐的地方
: 我問為什麼？
: 朋友說：沒飲料店的地方，要嘛就是已經開過倒了，要嘛就是很多人評估之後
: 發現根本沒生意。開在五十嵐旁邊雖然競爭激烈，但至少只是跟別人搶客人，
: 但可果開在沒有飲料店的地方，要無中生有去生人，根本是不可能的任務。
: 再來，與五十嵐或其它連銷店一戰是不可避免的，在台灣，幾乎能開店的地方都被
: 連鎖店開走了。所以，要開店，要嘛就加入連鎖，不然就是硬著頭皮跟連鎖店拼了。
這點 其實您忽略掉一點
就是 您是頂店 而不是開新店
有很多的消費者 會給一家新店 一次機會
但就那麼老的店來說 要一個已經對這店熟到不能再熟的不是顧客的人
再給這間店機會 須要非常大的創新 而這點 有可能比起您開新店 還更花心血
這是我顧忌的其中一點~
: 我又問說：那如果真的有一家五十嵐要頂出來(當然五十嵐好像不能頂)，你會有興趣嗎？
: 朋友說：五十嵐的地點、品牌、產品線幾乎都做到最好了，如果五十嵐都做到要頂讓
: 那表示這地方真的很難做
要打聽一下 連鎖店 其中加盟店 還有 直營店 今天的開店目的
西門町 有間小七 二樓是星巴克 一二樓加起來 一個月是95萬的月租
永康街 甜甜圈旁小七 開了好幾年了
"沒有一個月是賺錢的"一個月月租50萬
為啥要做? 因為直營 目的是打廣告
花個千把萬 在廣告上 還不如租個五年十年 廣告效益更大~~~~~
: 我問說，那照這麼說，現在根本很難創業
: 朋友說：沒錯，現在各行各業都難做，除非房子是自己的，除非自己的技術高人一等
: 不然，創業大概都要有賺工錢的覺悟，不過既然現在給人家請只有22k
: 那嘗試一下也未嘗不可。一家店要頂出來一定有其原因，不過有可能有沒有問題的店
應該是不可能 您說的這點沒錯
我也是那麼認為 不過 我前篇文 主要想表達的是 先把解決方案 做好
備案也想好 整理 這樣對於頂一間店 不管在頂之前的評估
到現在頂下來後的解決問題 我想都有很大的幫助~~~~
: 讓你頂嗎？那不如去買樂透算了。總之，22k死路一條，頂一家有問題的店也是死路一條
: 就看你想怎麼死罷了…
: : 我是去過茶神大約六次
: : 然後取消頂讓的人.......
: : 茶神 給我我很多夢想
: : 因為 1. 公車站牌前
: : 2. 政大對面
: : 3. 老店 有基本顧客
: : 4. 算是那附近頗有名氣的店
: : 5. 靠近河堤
: : 6. 有內用空間
: : 首先 先說說看為什麼不頂的原因
: : 也就是我們去看的 "現場" 缺點
: : 1.商品雜亂
: : 我到了現場 我甚至不知道我該點什麼
: : 舊款延用休閒小站的招牌 除了老舊 並且讓人混亂
: : 首次過路客 會以為是"雷"
: : 2.內用空間
: : 現場觀察一陣子 發現裡頭大部分時間是有人的
: : 不過 做餐飲的 一張桌子做幾輪很重要
: : 一杯飲料 可以坐一天 我想這樣的優點 應該也會變成賠錢的地方
: : 在加上原本舊式的軌道燈 非常耗電+熱+不亮
: : 兩台舊式冷氣 會造成電費負擔
: : 3.面對停車場出入口
: : 一開始認為是優點 但同事老婆 在那邊念書好幾年
: : 直接跟我們說 那邊是"機車"出入口 沒人會特別衝到對面 停一下買飲料
: : 政大三個門最靠茶神的門口 一出來就兩間飲料店
: : 客人都被攔下來了 剩下的才會經過......
: : 我們在現場 拉了好多學生訪問
: : 幾乎全部的都知道這間店
: : 不過會過去買的 寥寥可數 大多是因為太遠...........
: : 做吃的 不是不可行 因為這間茶店 本來就打不了高檔茶
: : 清心巷內 對面有咖啡花果茶 訪問過旁邊許多店家
: : 都說生意不好 之前做花果茶的那方向 就被打個XX
: : 雞排我想也不行 因為太多雞排在這條路上了 大家都在撐 沒必要打這淌渾水
: : 不過 要讓內用空間賺錢 這才是現在要想的吧!!!!
: : 我在還沒頂之前 我就已經規劃很多了 但是發現按我做的去實行
: : 或許會賺錢 但是絕對不是大錢 而賺大錢的 我想應該是房東....
: : 我跟我合夥人兼女友 就直接說了 這間店頂起來 "學習"絕對是最大收穫
: : 但賺錢 不會有我們現在賺的多~~~賺得輕鬆
: : 開店做生意 除非可以超高獲利 那自己下去做 是ok的~~~~~
: : 飲料店 建立SOP 讓店員能夠維持水準 整個店家可以像一個完善的水族箱
: : 自成一個生態循環 生生不息很重要~~~~
: : 因為 開店做生意 就是要賺錢~~~~ 等這間店獨立運行無慮
: : 你才有機會 時間 去開另外一家 而且可以成功複製經驗~
: : 有機會再聊聊吧 我再做決定前 就規劃很多了~~~~~~
: : 開源節流很重要 你文章中也都有寫了 不過別忘記
: : 畫繁為簡 你的客人 就是"過路客""固定客""外送"這三個
: : 你要把握全部 評估外送賠錢 那是要想辦法改善 而不是把這條斷掉!
: : 你寫的文章中碰到的問題 我的筆記本上 都寫了........
: : 是在第二次去那間店 我回家列出來的
: : 或許現在說有點晚 不過對於版友 我還是建議一下
: : 頂讓出來的店 往往很多理由 說要讓給你
: : 不過 會頂出來的店 大概都有一定程度的問題在那邊
: : 也不是說開新店 會沒有這問題 不過事前周到的評估 時間切入點
: : 最重要的是獲利的評估 是非常非常重要的!!!
: : 畢竟 我們是要賺錢 不是賺忙~~~~~ 如果沒得選 至少忙也要學到東西
: : 個人淺見 ~~~
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