※ 引述《shavonne (粉紅小蓓蓓)》之銘言：
: ※ 引述《peria (The way I am)》之銘言：
: : 漲價20元
: : 必須要看是什麼類型的餐點
: : 若是便當或是普通簡餐 65到85元之間 可能就算貴了
: : 一點點建議:
: : 可以新增稍好的菜單菜色 若是要調漲 可以先用新菜單比較好的菜色看反應
: : 譬如 便當店 鰻魚飯一定比較貴
: : 不要一起漲價 可能顧客接受度 會比較高
: : 個人淺見^^
: 我覺得就算85元餐點一般消費者可以接受
: 但是有想過若像先前網友說的沒有標明特價 或者85元餐菜色沒有比較好
: 我認為還是會有很多人會選擇其他的
: 少少的調20元
: 卻是調漲原先價格的30.7% 這各你有想過嗎
: 我認為消費者是重視奇摩子的
: 但是 若你的餐點相當吸引人 服務也不錯
: 我相信這樣的價格還是會有人想要去消費的
: 加油囉
咖啡簡餐店,簡餐的話若以一般1主菜3配菜,
另付飲料或湯及甜點,65元可以說算便宜的了,
一口氣調漲20元,重點因何是調漲20元??
客人通常感覺就是奇蒙子不好,大多難接受!!
會漲價不外乎成本提高,相對地利潤下滑,
簡言之賺的錢變少了,或以上兩者不變,想賺更多!!
漲價的同時,連帶的客人也會注意的餐點價值是否有提高?
例如多增加一道沙拉或餐前酒,飯後多了水果或冰品,
多花一塊錢當然要有多一塊錢的價值,您說不是嗎?
餐點附加價值提高,漲價的接受度也才會高!!
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好人:fall in love!?
正妹:no no no,fail in love!!
好人:...0rz ---> http://www.wretch.cc/album/redsox
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