推 eMule:好想吃喔.. 半夜的時候PO這個 = = 09/24 01:03
推 GTi:昨晚附近的牛肉麵店關門前看到這篇 馬上跑去吃 09/24 16:23
→ AMYHUANG:波地點給大家去捧場阿 順便當廣告 09/26 16:42
以下是我大概的菜單~請大家參考順便給個建議
主打1斤餅(就是清真那個)
主打2紅燒牛肉麵(90元 5塊牛楠肉)
主打3炒汕頭牛肉麵(基隆那個)
其他產品有清燉牛肉麵 現包餃子 酸辣湯
炒菜:京醬牛肉絲 合菜戴帽...等北方菜
還有一些較古老的菜式(扒口條 乾煸牛肉絲 山東燒雞....等)
滷味+小菜大約控制在14種(泡菜 苦瓜 茄子 牛肚牛腱...等)
說實在學徒的經驗只有在手藝上~而開店卻是毫無經驗
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