[問題] 我想開一間蛋糕店(成本?)

[ygyj (ygyj)]

大家好..

我想開一家類似85度c那樣子的蛋糕店..蛋糕是我的主打..

飲料的部分..可能只會提供部分而已..

有版友有經驗嗎?? 例如:我要去哪裏收集資訊?成本?店面?或是經驗談之類的..

我是先有個很粗略的構思而已..可能還要更多的資訊..

只是我現在不太了解要怎麼去切入..

有版友可以提供經驗或是建議嗎?? 然後我再從長計劃了..

成本要多少呢?? 包括裝潢..租金..

蛋糕要自己做嗎?? 如果請師傅..那麼都是去哪請師傅?

店面需要注意什麼呢??

我是新手..請大家多多指點指點吧~~小女子感激不盡呀~~ ^___^

如果可以可以回覆我信箱哦..站上即可...謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.68.93.119
推 tbmouse:最快收集資訊的辦法.直接去相關行業做個半年一年
推 Mirrorshow:同意樓上的～
推 lllii:可以參考相關傳記,例亞尼克蛋糕老闆寫的。以前都以為開蛋糕
→ lllii:店要會做蛋糕@@ 其實最重要的是你要會識貨
推 MarcoAlias:識什麼貨？？？