推 Moxer:有考慮用外送的方式嗎? 省去店面的錢 07/11 00:28
先說明一下開自助餐的原因好了
因為目前住在三峽台北大學那附近
這段時間那邊許多建商都開始蓋房子
我每天都遇到吃的問題
因為都很難吃又貴
可是我家那幾間賣吃的生意很好
因為中午一到
工人們一定要吃
只能就進將就點
所以我就想那自己為什麼不來賣吃的
一方面我哥是餐飲科畢業的我也將去考丙級的廚師證照
這邊的房子租金也還算合理範圍
目前這邊的住戶將近1000戶
想說好好經營就算不賺大錢也可求一家溫飽
而且人手都是自家人
哥哥.爸爸.姐姐.加上我跟朋友其實我想一開始應該是人手方面還可應付
只是因為沒接觸這行業
希望有經驗的人可以給些意見
我知道作吃的很累很辛苦
可是我相信那邊的市場是可以被開發的
但是這邊沒有頂讓的店面
所以一些生財工具都要自己準備
但是因為有朋友家中就是在賣這些的
所以器具方面比就不擔心被騙
但在進貨採買上面
就希望大家可以多教我
謝謝你們
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