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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/9831544 這天的午餐吃得特別晚,大概是一開始到夏慕尼找不到停車位,而一路延誤到午餐時間; 此外也可能是經費考量,沒讓我們直接在南針峰上的景觀餐廳用餐。 從 Aiguille du Midi 纜車站到我們用餐的 Brasserie L'M 餐廳只需步行幾分鐘的時間; 回到地面氣溫暖和不少,不過仍是涼涼的,畢竟夏慕尼鎮本身就有一千公尺左右的海拔高 度。步行在寬敞的城鎮街道上,四周盡是群山環繞,空氣清爽怡人;這天夏慕尼遊客不多 ,敞洋在城中真有種渡假的悠閒感。 ↗ 在歐洲的渡假勝地竟然也有日本的扭蛋機…(好像也沒甚麼值得大驚小怪的) ◎ Brasserie L'M 看名片才知道,這間餐廳是夏慕尼的 Best Mont Blanc 餐飲集團之一。只有一層樓的營 業區域空間還滿大的,其中一半座位都在室外,適合那些無時無刻都愛曬太陽的白皮膚老 外。 【Vegetables Soup 蔬菜濃湯】 裡面有甚麼不大記得了,印象中奶油很重又濃又鹹;重口味的fred覺得還不錯,剛從山上 下來身體不適的老媽就不行了,只舀了一口就整碗擱著沒碰過。 【Baguette 硬麵包】 這個不用說,只要還在法國境內,法國麵包的口感、味道都是一等一。 【Chicken “Grand Mother Style” 烤雞肉】 搞不懂,老外總是喜歡把硬梆梆的雞胸肉當寶,用來料理當主菜。這道「祖母風味」烤雞 肉,除了雞胸肉無可挽回的乾硬肉質,加了培根與蒜頭的醬汁,味道倒調理得不錯。 【Vegetables and Tagliatelles 蔬菜寬扁麵】 這種寬扁麵在台灣很少見,或者說就算菜單上有得選,fred也一定會跳過。這蔬菜寬扁麵 四個人一份,份量頗多,拌料全是蔬菜搭配的蕃茄紅醬。 不知道是不是這寬扁麵原本的口感,麵條有點過軟;醬料則是出乎意料的還不錯,南瓜、 蕃茄為主的紅醬頗為清爽,不過少了帖肉味還是怪怪的。 【Apple Tart 蘋果派】 呃…又是蘋果派,歐洲人變不出新花樣了嗎?雖然大家心知肚明,是因為成本低才每餐供 應,不過還是跟領隊Andy反應,讓我們之後脫離膩口的蘋果派夢魘。(不過現在回想起來 ,這蘋果派還是很好吃啦…每天吃小麥的蘋果派都沒在嫌了) Brasserie L'M 04-50-53-58-30 BP 135 / 81, rue Joseph Vallot, F-74404 Chamonix Cedex 吃飽喝足,Andy給了我們大概半鐘頭的時間在附近逛逛,看看這渡假山城的街頭景色。 上次大概介紹過,夏慕尼(Chamonix)也翻成霞慕尼,是阿爾卑斯群山圍繞的山中之城, 因位於白朗峰山腳下而知名。夏慕尼鎮比fred想像大得多,從南針峰頂往下看,狹長形的 聚落頗為壯觀。這裡位處法、瑞、義三國交界,旅遊觀光業興盛,擁有劇院、賭場,以及 上百家的餐廳、商店與旅館;我們這天的行程也只能在有限的區域瀏覽街景,無緣走透透 體驗清幽、繁華兼具的山城風情。 ↗ KiKi in the block of Chamonix ↗ “What are you looking at?”(中譯:哩勒看三小?) ↗ 途中被老媽抓進去逛超市,想不到這種渡假區賣的東西也挺齊全的,應有盡有。 ↗ 超市內紅酒樣式繁多,價錢也相當「和藹可親」,fred恨不得全都搬回台灣。 ↗ 金黃楓樹下的老夫老妻~恩愛的勒! 上車後又是大半天的車程,我們接著前往另一個瑞士的渡假勝地-茵特拉根 (Interlaken)。 (To Be Continued) -- ◎ 圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin something about winFred (記食/記遊/生活) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.120.237