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原文出處 圖文並茂版 http://www.wretch.cc/blog/shimmer0322&article_id=7030422 這次去Rueil,一到就先跟ishan逛了菜市場,Rueil每週三、週六都有傳統市場。 我對菜市場的興奮度很高,不管在台灣、在巴黎,一看到市場我就高興了, 而且最好是那種老闆會大聲叫賣、地上會蹲著幾個歐巴桑賣水果的喧鬧市集。 市場裡賣的,永遠是最當地、最根本的那些食物。 在法國,除了生鮮蔬果魚肉,在每個市場你都可以看見乳酪攤、臘腸舖。 在乳酪攤,你除了可以買到現切的乳酪,也可以買到乳酪鹹派、乳酪蛋糕這些週邊商品。 臘腸小舖子裡賣的臘腸很多都其貌不揚,看起來色彩不甚光鮮, 可是若要搭配紅酒,怎麼可以少了切的極薄的臘腸?滋味多美妙啊。 我們三個盤算要在市場採買一些新鮮水果、還有現吃的熟食, 結果一進入喧囂的市場,被熱鬧滾滾的氣氛感染,很多時間我們都在喜滋滋的看熱鬧。 一下看看這攤的東歐小菜好像都很好吃、生意也好, 正打算買一些的時候,D卻發現更遠一些的那攤的熟食也不賴。 又看到水果攤的西瓜好像很甜脆,ISHAN正在揀選, 我又因為看到隔壁的草莓真肥美,趕緊把她叫喚過來。 市場裡賣菜的歐吉桑、歐巴桑比一般法國人更有親和力, 應該是因為長期跟新鮮果菜相處, 眼見所及都是最鮮嫩最甜美的、是最當季而且剛出土的自然恩惠, 就慈眉善目了起來。 買菜的人心情也悠閒, 週末的上午,推著娃娃車的年輕夫妻、提著菜籃的單身漢、優雅的老太太, 沒有人是在趕時間的, 若要趕,也是怕哪攤愛吃的鹹派賣光買不到了吧。 我們後來買了些蔬菜水果,又跟著人潮排隊買了噴香的烤雞、熟菜, 然後在美麗的甜點舖選了點心。 春天的週末上午配上簡單的美味, 實在令人滿足的不得了。 -- shimmer旅格 http://www.wretch.cc/blog/shimmer0322 旅人 讀者 吹笛人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 82.120.108.6