我是圖文區 點我 點我
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2007.1.24
話說昨天一起床，A小妞就跟我說：『我今天特地一早爬起來，跟兩個韓國姐姐，去海邊
挖蛤蜊。』我想：『蝦米，挖蛤蜊？』她就跟我分享挖蛤蜊的經驗談。
她是去最近的海邊挖蛤蜊，走路只要10分鐘左右！我只知道早上可以去Eum Point、
Middlen Beacn，趁海水退潮時挖蛤蜊。但是，連這個離自己最近的海邊，也可以挖蛤蜊
，我還真的完全不知道。
我跟Lavida兩個當下就在檢討，我們兩個在Albany，好歹也待上一段時間了，竟然連這
個都不知道，真是完完全全的遜掉。我崇拜的看著A小妞，果然行家就是行家。她用著不
以為然的口氣，這樣跟我們說：『只要看到很多海鳥待的地方，就代表一定有蛤蜊可以
挖。』她問過咱們住處的老闆-Peter，知道這幾天恰好是這個海邊退潮的最低點，所以
她們才昨天一早，就跑去挖蛤蜊。她說好像明天，是最後一天吧！
我一聽完就興致勃勃的說：那我們明天就去挖蛤蜊吧！ A小妞訝異的看著我喊：『妳瘋
了唷！要很早爬起來耶！』因為，她知道我每天都有多"早"睡，每天工作回到家就已經
兩點。所以我差不多3、4點才睡，有時更早一點，差不多搞到五點才睡。 我笑著回：
『哈哈！我本來就是瘋子。人生短暫嘛！一定要趁死前，去試過從沒做過的事。』(這是
經過車禍後，我把及時行樂這四個字，發揮到淋漓盡致的最好理由。)
她搖搖頭看著我，大概覺得我真的瘋了。她們是因為在渡假，才早起享受挖蛤蜊的樂趣
，我這個每天工作9個多小時的人，加上車程等等，我每天待在在外面的時間，
差不多11個小時。最好是睡這麼少，就為了去海邊挖蛤蜊。
我跟Lavida就約那隔天8點起床吧，也把要工作的Martin，一起叫去挖蛤蜊。沒想到
今天一早，我跟Lavida賴床差不多快20分鐘吧!還是Martin問我們何時要出發?我們
跟Martin說：差不多再15分鐘就可以出門。沒想到他冒了一句：normal time or lady
time?我跟Lavida都快笑死了，因為我是著名的愛拖小姐，我們還真的拖到快9點才出門。
於是，我第一次穿著海灘褲(本來是為了穿bikini時買的，哪知道完全沒機會穿到)，
Lavida則戴著很有海灘風的草帽，Martin則綁著他那頭有個性的頭髮，我們都穿著夾
腳鞋，大步踏向海邊。
走到堤防，才發現海水真的退潮很多。平常根本見不著這麼一大片海灘，一眼望去就
只有海而已。我們興奮的走向那片退潮而出的暫時海灘。
我決定在挖蛤蜊之前，堅持要先來一張戰鬥力十足的照片。不過狀況外的Martin就傻
在一邊，只剩我跟Lavida在自High。他個人事後解釋這張照片，他說你看你的手勢是
比1，Lavida是比2，所以我是0。哇哩勒，真是有夠聰明的馬先生，這樣的解釋，也虧
你想得出來。
我們掏出挖蛤蜊的法寶─湯匙、叉子和塑膠袋，準備挖蛤蜊去了。至於這些我們這些
配備，都是挖蛤蜊經驗A小姐給咱們的建議。還有一個防水食物保存袋，感謝F同學前一
天送我，今天馬上派上用場。
在我跟Lavida討論要在哪裡挖蛤蜊的時候，沒想到馬先生已經在我們後面，開始默默挖
起來了。而且這就是他挖蛤蜊的標準姿勢，堅持不蹲就是不蹲。
Lavida挖沒多久，喊著說：我發現海灘裡面有蟲，我會怕，我不挖了，你們挖就好。
所以，最後就只剩我跟馬先生，兩個人挖蛤蜊挖的不亦樂乎，她則是拿出狗仔的本事，
幫我們拍照。我是死命用叉子往下挖，一看到有蛤蜊就很開心。但是我挖得時候，真的
很好奇自己挖的蛤蜊殼裡，到底有沒有蛤蜊肉耶？因為埋在沙子裡，蛤蜊殼真的很髒，
都有海藻和沙子黏在上面，我都很懷疑裡面就算有蛤蜊，是死是活？
我想我大概是屬於那整品管嚴格，小心翼翼型的挖蛤蜊型。馬先生則是一手豪邁型，只
要看到SIZE對了，就用手把蛤蜊挖出來，還不像我是用叉子挖的。
我想我們真的挖到一整個忘我，完全沉浸在挖蛤蜊的世界裡。連海水都漸漸漲潮了，
我們還是堅持挖蛤蜊。挖蛤蜊大概要往下挖個至少3cm，然後才會看到蛤蜊，而且很多
都是空的，因為被海鳥吃掉了。
澳洲的蛤蜊跟台灣的長得不太一樣。我們儘量都是挖比較大粒的，小粒的蛤蜊就讓他們
繼續慢慢長大。A小妞說：小的蛤蜊肉煮起來，根本有跟沒有一樣。
我們第一個地點，挖到的蛤蜊比較小，後來我們又前往海鳥多的地方挖蛤蜊，果然是一
挖就不少蛤蜊，而且愈往海裡，蛤蜊就愈多。不過有不少海鳥，跟老娘在叫囂，大概怕
我們搶了他們的食物。我在這裡不得不強調，澳洲的海鳥，叫聲真不是普通的難聽，比
烏鴉還難聽，我想我的形容就只能到此為止了。
原本以為我們會挖很快就走，結果沒想到也挖了一個多小時。特地早起初體驗挖蛤蜊樂
趣，也算是件人生的享受！不過我們總共也才挖半袋，其實並不算多。
Lavida最後的結論是：找對男人真的很重要。找對一起來挖蛤蜊的男人真的很重要，
要是沒有他，就沒有今天的小小豐收啦！！
2008年，我們就以挖蛤蜊，當作我們的新開始吧！
Una挖蛤蜊教戰守則：
1.帶著叉子、湯匙，要挖多深，就挖多深；要挖多狠，就挖多狠。好用不沾手，也不怕
沙子、蟲子跑進指甲裡。
2.帶著超市防水環保購物袋。一來不怕裝蛤蜊的袋子太重而破掉，提起來也方便又不會
太重。
3.愈靠近海鳥的地方，蛤蜊愈多、愈大顆。所以請靠海鳥多的地方匍匐前進，也帶著準
備被海鳥叫囂的心理準備。
當然最後記得，防曬要做好，癌症沒得找。澳洲的紫外線很強的。
Albany挖蛤蜊的好去處(早起的人們，有蛤蜊挖。)：
EUM POINT(比較多、比較大)
Middlen Beach
據當地人說早上七點多，趁退潮時去挖，是最好時機唷！
更多Go Clamming照片，都在下面
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※ 編輯: icatchu 來自: 58.7.132.220 (02/03 01:43)