※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1DLVFrQ5 ]
作者: abi22i66 (66隻薑餅兔) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 環島Day5。(左鎮-新化-台南)
時間: Sat Feb 12 10:44:02 2011
環島旅行第五天。
來到我的家鄉台南，途中三過阿嬤家而不敢入，
因為在老人家眼中騎機車環島...夭壽死囝仔，你是要把歐兜賣騎壞掉喔！
我一定會被碎念到爆=.=
by 薑餅兔
網誌版 http://www.wretch.cc/blog/gingertu/8945368
用機車素描島的形狀──環島之旅Day5：少年老樣子 (2008/7/5)
● 懷舊與壯陽
鍾文音《少女老樣子》頗具策略性的以跨越兩世代的女人視角書寫台北城。「少
女」的世界無外乎是西門町、東區等熱熱鬧鬧的地方，而大稻埕、萬華等繁華落盡的地區
則顯出一種「老樣子」的頹態。「少女」與「老樣子」之間似乎是對立的概念，一個站在
時間快速流動的此端，另一個站在失去時間的彼端。但「少女」與「老樣子」並非永遠是
對立的，有時候也可以變形、合體。
少女的老樣子如果是世故而圓通的，那麼少男的老樣子是什麼德性呢？有一種少
男，對自己的童年記憶永遠充滿了懷舊的熱情。只要接觸到跟童年有關的人、事、物，他
的瞳孔就倏地燃起了熊熊烈火，彷彿未來的世界再大，也沒有他童年吃過的一根冰棒大。
他總是無限膨脹著童年記憶的美好，有時那些記憶聽起來總是光怪陸離，宛如可樂王繪本
裡的圖畫，魔神仔和神明仔居然可以並肩齊驅。但他不管，他非常堅持自己的記憶絕對是
真實的，而且是美好的，甚至有時候他需要用冥頑不靈的味覺系統來作為保衛記憶的方式
，那副嬌貴的的胃袋，只會獨獨認同家鄉的食物。這種「我的記憶最大的幻想症」，出現
在很多台南男人的身上。比如說帶他去吃任何食物，只要淺嚐一口，就會出現這樣的句子
：「啊，這個根本沒有我們台南的好吃，妳不知道台南的……有多好吃嗎？」
環島第五天到了台南，非常讓人好奇的是，到底是怎樣一塊地靈人傑的地方會培
育出如此挑食的物種呢？
圖：(我不信你們台南的大亨堡會比較好吃！)
● 菜寮化石館
前晚住在南橫的後段梅山附近。早上經過了六龜、寶來等地，最後在南化附近走
出了南橫。一出南橫後太陽就變得十分毒辣，連腦汁都快被煮沸了。往台南市之前，預計
經過左鎮和新化。去新化的目的是拜訪「楊逵文學紀念館」，至於去左鎮的目的則是想找
個什麼有冷氣的地方稍微休息一下，否則真的快要人間蒸發了，剛好左鎮的菜寮化石館就
像天使般應地而生。
雖然一開始是用「對化石沒什麼興趣，對冷氣比較有興趣」的心態進入小小的博
物館的，但在烈陽高照的中午，一間沒什麼人的展覽室是一個相當幸福而奇異的空間。為
了「晚點再出去曬」這樣的偷懶的理由，我們幾乎是用螞蟻般的眼光細膩地看著眼前的展
覽物。尤其是二樓關於西拉雅族的介紹，我真是看得鉅細靡遺啊，此外還展覽了一些「新
港文書」的斷簡殘篇，甚至還具備有聲發音，於是我就百無聊賴地一直聽他重覆唸唸唸唸
唸到都快燒起來了……。出了菜寮化石館，旁邊的光榮國小的校門十分可愛，是小朋友們
開開心心(也有可能是心不甘情不願)做的陶土牆呢。繽紛的花兒似乎在牆上朵朵開放著，
真是好讓人喜悅的可愛國小。
但對身邊的這個男人而言，菜寮化石館無疑是他童年和父母出遊的記憶。即使口
口聲聲地說：「很無聊啦，不過走走也好。」但仍難掩心中快滿溢而出的分享豪情。
● 返老還童食譜
對男人而言，益氣滋陽食譜中最珍貴的一味莫過於故鄉的味道。新化鎮是「某人
」的母親的家鄉，每當過年過節回新化的時候，全家都會到轉角的老麵店吃碗肉羹麵，而
這「肉羹麵」成為他到台北求學後午夜夢迴的難忘對象。以下是肉羹麵的長相：
● 青春戀愛舞曲
過了新化老街，就是嶄新的楊逵文學紀念館。這真的是一間相當可愛的紀念館，
加上它節能省碳居然沒有開冷氣，整個就十分環保。(雖然當下我的心在淌血……)楊逵一
直是我十分敬重的台灣作家之一，雖然文學性和龍瑛宗比較起來還是粗淺了些，但是我想
他並非以一個文學家自居，更多的應該是社會運動型的、實踐派的那種。雖然社會運動者
有其不屈不撓的風範，但作為一個沒什麼大骨氣的小讀者，我倒是比較喜歡看看那些拈花
惹草式的家居生活或夫妻關係的文章。也因此葉陶成為我在紀念館內最喜歡捕捉的身影。
葉陶是個很會說話、具有群眾魅力的女人，而楊逵反而是比較內向、安靜的男人；對外交
涉之事多由葉陶包辦，真是太有趣了，剛好跟我們家相反，我是個孬種，只能寫寫紙上功
夫。所有對外交涉還是有賴社交王子代勞。
● 迷惘少年兄
進入台南市之後，老樣子褪盡，少年迷惘地奔騰在長長的馬路上，不知何處是盡
頭？晚上訂的是鹿耳門聖母廟的香客大樓，鹿耳門在靠海地帶，我們於是沿著安中路騎到
底，和熟悉的老台南市區擦肩而過。就算要到安平，也是沿著單調的濱海線騎，路上經過
了不少辣妹檳榔攤，檳榔攤的命名也非常露骨：「褲濕啦」之類的。迷惘少年兄帶著迷離
少女兒精神恍惚地騎了好遠，最後停泊在「恐怖蠟像館」之前。恐怖蠟像館原本為「德記
洋行」，後來又變成了「開拓史料蠟像館」，但因為我們到達此處已經天黑了，因此從其
陰森的外表看來又可名之「恐怖蠟像館」。但總得給我們一點看到古蹟的希望吧，於是我
們又到了「東興洋行」，東興洋行是個已經交由某飯店管理的可憐古蹟。裡面的展覽還蠻
粗糙的，因為東興洋行曾經是德商，於是裡面就放一堆介紹德國文化的看板，這種直觀式
的連結實在不怎麼專業。
古蹟內部的牆面、地板都沒有受到精緻的照顧，窗戶大開的結果是水漬爬滿了內
部的牆面，看了真是心疼。甚至內部的空間也成為餐廳用餐空間的一部分，假設是在很高
級的管理情況下(比如一塊肉掉到地上都會清理乾淨)還可以，但看到此間管理飯店並不是
真的在乎這個「老舊的外殼」，想來食物香氣殘骸引起的蛀蟲率必然會大增。這次環島常
常看到這種半斤八兩的假文化觀光模式，做到差不多，有個輪廓就好，要復古嗎？好，全
台灣上下所有鄉鎮的「老街」都像同個模子印出來的，貼一樣的海報，賣同款的紀念品，
看到最後真的會非常的膩喔。
圖：(東興洋行)
● 消失的夜市
迷惘少年兄尋找著消失的夜市。少年依照他記憶中的老樣子找著從前的夜市，但
沒想到一些不到十年光景還稱不上老樣子的足跡都徹底消失了，連問當地人都說不記得了
。我們開始了問路與迷路的生活，但仍遍尋不著少年心中的「林默娘夜市」。途中經過了
非常大的歌仔戲野台表演，聲光效果做得像在看國際音樂劇，老樣子新手法真吸引了安平
一帶的大批群眾，也經過了充滿夜店、pub、餐廳的區域，偌大的裝置藝術牆面吸引了我
們的目光。最後在人潮洶湧的花園夜市度過了一個不斷在找尋的夜晚。
我們真的在找路嗎？還是在找尋一種無法找回的記憶？或者只是找尋一個安穩的
角落，能暫時躲避時間的侵蝕？有時，我找得很累很累。
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