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過去和爸媽去採草莓都沒有一個特定的目標, 今年想要找找看「有機」的草莓,所以先在網路上搜尋了一下。 老公用yahoo輸入「草莓 有機」搜尋,找到的草莓園叫《翠湖農場》, 他自己也有網頁(http://www.cyut.edu.tw/~hwtseng/strawberry/index.htm)。 當然用別的搜尋引擎或別的關鍵字也會找到別的草莓園。 《翠湖農場》的草莓標榜是有機的,不過他是種在路邊,不是在室內, 我有一點點懷疑是不是真的全有機。 在採草莓的時候,我有看到他們有機肥料的袋子,應該可以確定他們是用有機肥, 不過隔壁家在灑農藥的時候,那些農藥不會隨著風飄過來嗎? 有一次看電視新聞,說內湖那邊的有機草莓園,都是重在室內的, 在溫室外面還種了很多又甜又香的水果請蟲子鳥兒吃, 溫室內還放了長得像燈籠的費落蒙, 這兒什麼都沒有,讓我有點懷疑他們「有機」的定義。 不過這裡的草莓真的是又紅又漂亮喔~ 雖然懷疑他是不是正港的有機草莓, 但這問題只要在清洗的時候用軟毛牙刷輕輕處理就可以了。 通常一般用的農藥都是水溶性的,只要在流動的水下用牙刷輕刷表面, 基本上都可以把農藥除去。 但是不可以泡水喔~農藥溶在水裡會因為水果內外濃度不相等, 反而滲進水果裡去。(不知不覺說起教來了...。) 採完草莓,農家有請我們吃幾粒長得比較不好看的,結果驚為天人喔!! 超水超甜超好吃的! 以前吃的草莓阿...,買的當然是不用說了,常常會有點酸酸的, 而在大湖鬧區或遠離人潮到獅潭去,都沒有吃過這麼水這麼甜的草莓! 當然啦,也或許是今年的天氣特別適合草莓生長也不一定。 (照片在這邊:http://daisuki.pixnet.net/blog/post/23049954) 結果我們就這樣採了超大一籃回家的!滿屋子都是草莓的味道,香得超幸福的唷~ 除了自採的草莓(對了,醬子一籃750),我們還買了一大瓶的草莓醋。 其實我是一個很不愛喝水果醋的人, 不過試喝的時候覺得這醋也未免太甜了吧!一點也不嗆阿~~就買了 XDD 。 所以說...,《翠湖農場》給我的整體印象還不錯,下次還是可以考慮再去那邊喔~ ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.33.143 nobala:轉錄至看板 Miaoli 02/01 13:08