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看到馬小九遊宜蘭那麼high,讓我回想起6月底要離開南山國小時的畫面。
話說回來,最近他的氣色比先前好很多,該不會最近的便當宴改為喝 Old Lady?
宜蘭真的是好山好水,一眼望去綠油油的農田及低矮的農舍。不要懷疑,那一棟棟別墅
就是農舍,根本就是假種田真度假嘛...。第一次去,也就是準備上南山當原住民的3月
,我們一家子一路玩上去,從宜蘭、羅東、三星,然後到南山,整整耗了一天,沿路不
停的...吃。林場肉羹、鴨肉、布丁麵、卜肉、蔥油餅,以上是龜爸在網路上找到的優良
美食。最好笑的是布丁麵跟卜肉,全家沒一個人吃過,所以一直在幻想口感跟長怎樣。
[布丁麵]
真的長的跟布丁一樣,但我覺得比較像米糕,因為米糕的手法也是最後淋上一層醬。
[卜肉]
外層裹粉,內層是豬肉,就像是台版的小型熱狗。上面有灑胡椒,原以為會像鹹酥雞一
樣偏鹹,結果吃起來有微微的甜味,而且麵皮的蛋香略勝豬肉。所以說會像熱狗不無道
理,只是美國裡面包狗肉(可以再唬濫一點),我們包豬肉。
第一次只有吃,沒什麼玩到,所以這回趁龜爸有特休,一次玩夠本。但最讓我悶的是,
有一天半我必須在學校準備畢業典禮,根本上不了太平山,虧很大!整個行程都是老娘
排的勒!為什麼不能去太平山!我要看翠峰湖!
day1 台北-礁溪-宜蘭-南山
先說明一下,原先的計劃是狂飆雪隧直達武陵農場,但家庭旅遊跟員工旅遊不一樣的地
方就是,時間太過自由,睡到爽才肯起來。這次的罪魁禍首還是老弟,他一天要睡12個
小時吧,只能說,做學生真好。
因為這個可怕的意外,下交流道已經12點了,所以就在礁溪解決午餐。來到礁溪一定要
吃無人不知無人不曉的甕窯雞。這家甕窯雞在環島的時候已經朝聖過,當時三人喀一整
大盤的景象仍無法忘懷。這回一家四口看到這小小的一頭五百多塊的雞,根本就像野狼
遇上羊,上桌就開始撲殺。
[甕窯雞]
一整隻雞上桌,有蒜頭、胡椒鹽、檸檬跟...,我不知道那是啥,雞湯嗎?反正全家沒一
個人沾它。有兩個手套,塑膠跟麻布,先將麻布帶上隔熱,再套上塑膠後就可以盡情享
受撕裂的感覺。這種工作當然是由我處理,先拔雞腿、再來是脖子、最後雞身也見骨。
這甕窯雞外觀看起來是美味,但吃起來頗有微詞。首先皮不脆,而且吃不出木頭烤過的
香氣。肉汁充足,但雞肉本身並不香甜,肉質偏軟,沒有彈性,感覺是一般肉雞。我大
伯在山上有養雞,是真的山雞,整天亂跑的那種,體型跟甕窯雞差不多,但口感好上十
倍,讓我吃大伯的雞湯都有幸福的感覺,所以感覺這甕窯雞名不符實。
[炒菜]
蠻清爽的,我們是點空心菜、筍子還有蔥這三道,不建議點空心菜,因為很粗糙。
[溫泉蛋]
看起來很像滷蛋,上面有灑芝麻跟海苔,很下飯。
最後,溫泉飯要10元喔...,也沒溫泉味啊。大鍋筍乾排骨湯無限暢飲。
接著就到奕順軒買伴手禮給家長會長,這幾個月都在她家打擾,帶點小東西去慰勞一下。
礁溪的奕順軒人潮也是很多,服務態度不錯。我們不知道要買什麼口味的狀元餅時,小姐
就讓我們試吃不同口味,很貼心呢!
到了宜蘭,我們跑去看宜蘭舊監獄。小小的一間日式房屋,記載著過去幾百人的回憶。
接著跑去逛街。那邊有新月廣場可以晃,有些不錯的店家像是星巴克、mister donut,
還有最近廣告打很兇的麥當勞,雖然我不知道這種事為什麼可以炒那麼久...。
到了5點就跑去酒廠。我這個人只要有甜味就可以入口,所以對酒、青草茶這種嗆辣或苦
的東西,會要我的命。這回到了酒廠觀看產酒過程與品嘗 wisky 後,覺得釀酒可以很高
雅、很有歷史、很有韻味。不過,我還是不喜歡喝酒,真的苦啊!世界上有甜的東西喝,
為什麼要毒害自己喝苦的東西,哼。
在路上還看到正常鮮肉包,還是一樣人排到爆炸。前面竟然還有人給我點5籠!聽到整個
就想大聲嗆他:你是要搶劫啊!要吃不會回家自己包喔!最後,我等了20分鐘才點,不過
能吃到就很開心。不過這回吃起來發現,這一籠60元的鮮肉包還有改善的空間。皮薄到
透光,這樣感覺用料很大方,但皮的勁道就消失,吃不出麵皮的Q度。內餡的蔥味很濃厚
,不虧是蔥的故鄉,而且湯汁濃郁,豬肉的甜份通通鎖在小肉包內,很幸福。
天色暗了,就這樣帶著豐收又疲倦的心上南山。
day2 南山-太平山
可憐的我只能留在南山,龜爸、閒媽跟老弟就這樣開心的去度假...。
住在太平山莊,切記要先登記住宿。
day3 太平山-南山-羅東
學校到3點就告一段落,我爸媽也正好來接我。到了羅東差不多6點,就跑去逛羅東夜市。
我們是從三星經過羅東,所以也買了卜肉跟蔥油餅吃。這次我還加點杏仁茶,微甜,杏仁
味偏淡,除非像我口渴又熱,想喝冷飲,要不然沒必要試喝。
[阿灶伯羊肉湯]
羊肉依舊給的很阿殺力!不過肉過老,有點乾硬,吃起來不嫩,感覺是在咬羊肉乾。
[包心粉圓]
之前吃的都是綜合,這回點個不一樣的。冰的仙草,我和我弟都在猜是怎樣弄,沒想到
竟然是上面加兩陀冰沙...,一碗40元,好不划算勒。在台北都叫的到35元剉冰,滿滿
一大盤,還可以加4種料。
去宜蘭真的方便很多,下次要安排去海岸!
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Ooops!!奇魔食物+
披薩=餅皮+義大利肉腸+美式臘腸+豬肉+牛肉+蘑菇+火腿+洋蔥+青椒+黑橄欖+起士
漢堡=芝麻麵包+牛肉+起士+蔬菜
蛋糕=海綿蛋糕+果醬+布丁+水果+奶油+巧克力
肉粽=糯米+豬肉+花生+蛋+蝦米+香菇
綜合豆花=豆花+紅豆+芋圓+珍珠 (不好意思 老闆說一次只能3個料 加料要加錢)
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