※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: papillon1816 (papillon) 看板: Food
標題: [食記] ∣宜蘭∣羅東夜市∣川東牛肉麵∣
時間: Wed Jan 20 17:14:02 2010
餐廳名稱：∣宜蘭∣羅東夜市∣川東牛肉麵∣
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路101號
電話：03-9557798
營業時間：
每人平均價位：50-150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒牛肉麵
網誌圖文版：http://papillon1816.pixnet.net/blog/post/25685407
自從上到羅東吃了川東牛肉麵，友人覺得相當好吃，這次到羅東夜市第一站就來這邊滿
足一下。
川東除了在羅東夜市之外，宜蘭市、臺北市都有分店，下回吃過臺北店之後，在上來報
告心得XD。
紅燒牛肉麵 / 65
不分大小碗，65在牛肉麵界算是相當可親的價錢。麵條採用我喜歡的有咬勁的寬麵條，
湯頭除了牛肉湯香之外，還有蔬菜的清香。湯頭還是店家自豪「不加醬油」，純以牛肉
大骨、豆瓣醬...等加以滷製，因此口味不死鹹、不重油，我想這也是川東廣為人所愛
的原因之一，牛肉也滷的軟透，整體相當好吃。
牛肉乾拌麵 / 65
這到感覺就落差大了，感覺就是把牛肉麵的肉、麵撈出來，拌些許牛肉湯原汁而成，感
覺普通，不推。
服務︰ ★★☆☆☆
餐飲︰ ★★★☆☆
環境︰ ★★☆☆☆
C/P值︰ ★★★☆☆
回流度︰ ★★★★☆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.131.23.215
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