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個人只有文字啦 配上圖或許會好點 泡茶: 1. 溫度 高溫:90度左右 烏龍、紅茶 中溫:80~90度 清茶:文山包種茶 低溫:80度以上 綠茶、龍井 奉茶有三心: 1. 感恩心(大家、眾生、同學…感恩有緣相聚) 茶盤拿法:四指抵盤,姆指靠於盤側,盤至於胸前、相距一個拳頭;心中感恩:茶由 天候培育、由茶農細心照料 2. 尊重心: 與茶時微笑奉上給人歡喜喝茶。 3. 愛心 飲茶三好: 小茶杯別名:品杯,至少三口才將茶喝完 一般用拇指食指扣住杯口,其餘手指貼杯壁,若小杯也不要翹指頭,自然垂下 喝茶時,手腕適當內彎,以杯就口 第一口觀香,心發好願-天下無災 第二口 心想口說好話 第三口 身行好事-社會祥和 今日師姑準備紅玉茶 三分種左右即可喝,當中可再加熱水,喝兩三泡左右 茶葉不宜不斷浸泡以免不良物質溶出 隔夜茶不宜喝。 茶壺可叫茶海或公道杯 可泡好茶後將倒出保存,以免茶葉泡久, 奉茶儀式: 成兩行多列,端正起步,腳步隨音樂旋律一致,以達到整齊化一,先敬禮(微傾15 度即可)同時前進半步,手平行放下,口說請喝茶,可由己放或由對方拿,此時以對方方便 為優先,皆者向外側平移往後繼續下一位。 由己奉茶: 人在右側以左手為主又受託盤放上,反之亦然,若有桌子放盤可將盤放桌上以雙雙手奉茶 ,若同時奉兩人 奉茶壺: 兩人,一人桌前,一人桌側,屈膝將盤子放下,後將茶壺移到桌上,壺口向前, 握把向後,不要偏向任何一側→不偏袒任何一方 收盤: 將茶盤收在左手,盤面向外,此時左手握盤後下角,右手握前上角 畢典當天 奉茶於中央走道同時行禮,接著向兩側走向圓桌奉茶,奉完後再由最前頭者一致帶領收回 ,如同出班。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.234
yuchi2107:用心推 05/14 10:30
holly811:push~~ 05/14 13:24
BenBenBonBon:真是太感恩哲銘了~~我終於知道社課上了什麼東西了! 05/14 13:42
katy59r:喔您的付出將成就我滿心期盼的氣質 05/14 20:08
smallcorn2:推~^________^ 05/14 22:53
Nymphadora:感恩哲銘分享筆記^^ 哈 禕純好有趣 XD 你很有氣質啊~ 05/14 23:58