作者tony90233 (主席)
看板tzuchi
標題[閒聊] 茶道社課小筆記
時間Thu May 14 10:20:03 2009
個人只有文字啦
配上圖或許會好點
泡茶:
1. 溫度
高溫:90度左右 烏龍、紅茶
中溫:80~90度 清茶:文山包種茶
低溫:80度以上 綠茶、龍井
奉茶有三心:
1. 感恩心(大家、眾生、同學…感恩有緣相聚)
茶盤拿法:四指抵盤,姆指靠於盤側,盤至於胸前、相距一個拳頭;心中感恩:茶由
天候培育、由茶農細心照料
2. 尊重心:
與茶時微笑奉上給人歡喜喝茶。
3. 愛心
飲茶三好:
小茶杯別名:品杯,至少三口才將茶喝完
一般用拇指食指扣住杯口,其餘手指貼杯壁,若小杯也不要翹指頭,自然垂下
喝茶時,手腕適當內彎,以杯就口
第一口觀香,心發好願-天下無災
第二口 心想口說好話
第三口 身行好事-社會祥和
今日師姑準備紅玉茶
三分種左右即可喝,當中可再加熱水,喝兩三泡左右
茶葉不宜不斷浸泡以免不良物質溶出
隔夜茶不宜喝。
茶壺可叫茶海或公道杯
可泡好茶後將倒出保存,以免茶葉泡久,
奉茶儀式:
成兩行多列,端正起步,腳步隨音樂旋律一致,以達到整齊化一,先敬禮(微傾15
度即可)同時前進半步,手平行放下,口說請喝茶,可由己放或由對方拿,此時以對方方便
為優先,皆者向外側平移往後繼續下一位。
由己奉茶:
人在右側以左手為主又受託盤放上,反之亦然,若有桌子放盤可將盤放桌上以雙雙手奉茶
,若同時奉兩人
奉茶壺:
兩人,一人桌前,一人桌側,屈膝將盤子放下,後將茶壺移到桌上,壺口向前,
握把向後,不要偏向任何一側→不偏袒任何一方
收盤:
將茶盤收在左手,盤面向外,此時左手握盤後下角,右手握前上角
畢典當天
奉茶於中央走道同時行禮,接著向兩側走向圓桌奉茶,奉完後再由最前頭者一致帶領收回
,如同出班。
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◆ From: 140.112.4.234
推 yuchi2107:用心推 05/14 10:30
推 holly811:push~~ 05/14 13:24
推 BenBenBonBon:真是太感恩哲銘了~~我終於知道社課上了什麼東西了! 05/14 13:42
推 katy59r:喔您的付出將成就我滿心期盼的氣質 05/14 20:08
推 smallcorn2:推~^________^ 05/14 22:53
推 Nymphadora:感恩哲銘分享筆記^^ 哈 禕純好有趣 XD 你很有氣質啊~ 05/14 23:58