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※ 引述《samchiu (閒祭秋)》之銘言: : JOEY: What? : 怎麼了? : ROSS: Peach pit. : 桃核 : CHANDLER: Yes, Bunny? : 對啊,兔寶寶? : ROSS: (POINTS) Peach pit. That night we, uh- we had- : (指) 桃核。那天晚上我們,呃...我們吃了... : JOEY: -Peaches? : ...桃子? : ROSS: Actually, nectarines, but basically.. : 事實上,是油桃啦,但是基本上... : CHANDLER: (TO JOEY) Could've been a peach. : (對喬伊)還是桃子 桃駁李(學名:Prunus persica var. nectarina),又名油桃, 是一種果實作為水果的落葉小喬木,源於中國的水果,在亞洲及北美洲皆有分佈。 基於過往錯誤的認識,「桃駁李」被認為是一種把桃嫁接至同屬的李樹後 所結的果子,又或者是桃和李的雜交種,「所以」外表像李子一樣光滑, 但味道和口感都跟桃子相似。近年遺傳工程研究發現:其實桃駁李是桃的一個變種, 它的基因與桃的基因只有一條退化了的基因組的分別。 所以,有時我們會在桃樹上發現桃駁李;又有時會在桃駁李樹上發現一般的桃子。 桃駁李的顏色以白色或黃色為主,體型比桃略小。 由於其較光滑的外表引起的錯覺,桃駁李看起來比桃的顏色較紅。 --- 好像沒什麼人討論這集 剛好無聊查了這個東西 就順便分享一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.196.234
ShiningRuby:我在美國的心得是nectarine比peach甜,白色又比黃色甜 09/04 16:25
ShiningRuby:或者該說買nectarine比較不會買到酸澀的 09/04 16:25