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※ 引述《chick0922 ()》之銘言: : 一、店名:Time Park Cafe : 二、地點: : 台北市延吉街131巷33號1樓 : 三、時間: : 2014年10月7日 19:40~ : 四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕 : 店家不誠實,從FB粉絲團資訊到店員都不誠實 : 五、事實經過: : 本人於2014年10月7日星期二晚間19:40進入該店欲做消費 : (官方FB有註明當日營業至10點 http://0rz.tw/3s4XC) : 此時店內有兩組客人,其中有一組餐點剛上 : 店員告知目前已經沒有可供烹煮的食材了,故無法接客 : 本人回覆店員是因官方FB告示營業到十點所以才這個時間來的 : 店員的回答是營業到食材售完為止便不再接客了,建議可以早上預定 : 因為店員如此回答 到這邊都沒啥問題 : 故本人便說了謝謝後便離開該店與友人A與友人B會合 : 與友人會合時,正好友人A因較晚到而打電話給Time Park Cafe詢問幾點關門 : 結果店員的回覆竟然是 目‧前‧客‧滿 : 我聽到整個傻眼,馬上跟友人說才兩組客人根本沒有客滿 : 友人也跟店員說剛剛經過明明沒什麼人 : 接著店員便改口說空位是 訂‧位‧的 : 於是我立刻告知友人講剛剛店員給我的回覆是食材用盡 直接跟客人說食材用光了很蠢阿... 代表他們掌控的不好 所以用了藉口、話術叫你朋友不要去,實際上去了他也沒得賣妳朋友 : 友人同樣轉述給店員 : 店員就說請稍後我詢問一下 : 隨之而來的就是數分鐘的沉默......(難道是國防布?) : 最後終於盼到店員的回答:因為今天客人太多導致食材供應不足 結果他最後有承認是食材不足阿,被你挖出來了你應該很得意 : (今天周二然後昨天你們十月分店休,竟然可以搞到食材不足提早兩個半小時不接客) : 朋友A就回說FB上就不應該寫說營業到晚上10點 沒東西賣了當然關門阿... 你們跟店家之間的買賣還沒成立好嗎? : 接著店家就不斷的告知可以訂位 : (內心OS:現在就是打去訂位結果卻是聽店家唬弄阿,是要訂個鳥蛋哦) 你們晚上七點多要訂當天的位怪怪的吧?店家十點關門你七點才訂位? 何況你都知道店家目前不接客人了... : 然後又說因為現在人手不足....沒有辦法接太多組客人 : 希望下次要來的時候可以訂位 : (又再說訂位!!!!!) 訂位最快也是上午訂下午,今天訂明天好嗎... 意思就是你提前訂位,店家會在你訂位的時段幫你留位置, 當天也會比較好掌控餐點的數量 你有看過飛機高鐵訂位三小時內訂的嗎? : 實在是非常不推薦的店家 : 不斷的跟客人塘塞及推託都是they的錯 : 沒人手營業到10點沒關係 : 官方FB時間改一下客人就會如同生命一樣自己尋找出路了 : 營業結束前兩個半小時到場沒食材已經夠扯了,最好是連茶包咖啡豆等等都沒有啦!!! 先不管他到底是不是真的食材沒了,搞不好有更不好意思說的理由 不過他就是不接客人了阿... 如果他不接你的,卻接妳朋友的,我就會覺得這店有問題,是非好店 可是他今天是不接你也不接你朋友喔,阿就有事情沒辦法接要怎麼辦呢? 至於店家一直用理由搪塞你們的情形我下面舉例 : 然後唬爛客人說客滿被抓包還一直鬼扯說有訂位 : 當然 : 我猜想店家一定會說是員工之間誤會沒有溝通好 : 不過這也只是拿另一個謊言再來圓謊罷了~ : 這種欺騙客人的店家,死都不會再去的啦 : 六、備註: : 店家FB:http://0rz.tw/3s4XC : 營業時間 : 週一 - 週二: 12:00 - 22:00 : 週三: 12:00 - 18:00 : 週四 - 週五: 12:00 - 22:00 : 週六 - 週日: 9:30 - 21:00 : 接受預約 : 歡迎散客 : 適合團體聚會 : 通話紀錄及目前店家臉書公布之營業時間等資訊都有保留,歡迎店家對質 : 七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。 : 為講求完整性,內容以原始出處為準。 我只是想要說一下個人看法拉 我覺得不是非好店的原因是 買賣這回事 本來就是一個願意賣一個願意買才成立的 當然上餐廳也算是一種買賣交易 今天先不管餐廳是因為什麼原因不賣妳(重點是不賣) 所以買賣不成立 同樣的你朋友打電話過去他也不賣妳朋友(還是不賣) 所以買賣不成立 雖然他給妳和妳朋友的藉口不同,但是都是指向『今天沒得賣了』這個結論 所以結論上,對你、你朋友,並沒有不同(都是不賣) 只是藉口上不一樣罷了 然後你今天著重在這個藉口上面一直說店家不誠信什麼的,個人覺得很無聊... 你們買賣都還沒成立,也不知道他服務好不好,產品好不好 你頂多只能說他提早打烊,讓你撲了空很不爽 ================================================================================= 有時候一群朋友出去玩 有人會因為其中一個朋友不太喜歡就不想去 這個時候如果你是那個人,你會明白的說出『我討厭某某某,所以我不去』這種話嗎? 我是不會拉,我想大多數人也是不會 沒必要故意把場面搞得不舒服 所以就會用一些藉口來搪塞阿(身體不舒服、有事情了之類的) 就算有人知道內情,大家也是心知肚明就好了 沒必要在理由這個點上面糾結吧? 『欸,其實他是討厭某某某才不去,才不是身體不舒服,他是騙子!』 這樣說有比較好嗎? 正常人都知道那只是個話術,被冠上騙子的帽子似乎有點小題大作了 重點是去or不去,而用來表示自己不去的藉口我覺得不需要放大檢視 不只朋友群出去玩阿,很多時候都會有這種因為事實不想說(或是不能說) 而用藉口來搪塞的情況,是人我想都曾有過這樣的經驗吧... 如果真的有100%完全表裏一致,超級誠實的人,那他可能在這社會上生存的很痛苦 講其他例子,男女分手,只有分手是真的, 理由什麼的,需要追根究柢去釐清是真的還假的嗎? ============================================================================== 以上是我個人的想法拉,我是覺得這種事件對我而言並未構成非好店的標準 不過大家標準不一樣,有人覺得是非好店也是OK的拉 我只是提出來我的想法讓大家參考一下這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.2.50 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Anti-ramp/M.1413301109.A.366.html
colaer: 推~但我自己開店,我倒不覺得食材用光有什麼好不好意思的 10/15 00:00
純粹順著店家給的理由,假設一下而已 店家為什麼不接客人我們也搞不清楚阿XD
falltrace: 我的意思就是這樣 10/15 00:40
mackywei: 確實啦....很難感受原原po那個「這家店騙了我!」的心情 10/15 00:55
mackywei: 到底是怎麼會變得那麼關鍵的? 10/15 00:56
應該就是大家觀點不同吧0.0 我就覺得沒什麼,原PO比較介意這樣 我覺得回推文超麻煩的,而且比較難看得懂,所以才用回覆表達我的看法0.0 實際上我的內容跟很多版友推文的內容差不多 ※ 編輯: icedvd (1.163.2.50), 10/15/2014 01:18:04
asdeeasd: 關於訂位,我常常1點要去11點才訂,沒規定要提早半天 10/15 09:36
asdeeasd: 當然有熱門店不接受當天預訂,或是不接受預訂就算了 10/15 09:37
asdeeasd: 無論原因是什麼我都覺得店家沒有要再收客人 10/15 09:43
asdeeasd: 所以我個人也是覺得不到非好店的地步 10/15 09:44
minna: 我個人是覺得這店可能不算頂好吧,但了不起就是接洽態度55 10/15 09:53
minna: 分,讓人"起摸賣"所以以後也不會想去這樣...但要去全面否定 10/15 09:54
minna: 到期望全世界都將他評價為40分以下的非好店,其實意義不大 10/15 09:55
minna: 如果他不只食材老不夠、東西還不怎好吃的話,那不用特別打 10/15 09:56
minna: 壓他遲早也會被市場淘汰掉 10/15 09:56
EVAshinji: =================================================== 10/15 11:38
EVAshinji: 我一直忍著不回文了,想不到有人忍不住了XDDDDDDDDDDDD 10/15 11:38
EVAshinji: 我一開始回文後,就放棄了,你勇氣可嘉,推一個 10/15 11:38
EVAshinji: ============ ( ̄▽ ̄#)﹏﹏ ================== 10/15 11:39
U444: 推這篇 的確每個人感受不同 原原PO覺得是非好店就是吧! 10/15 11:52
incog: 超恨這家店,你不懂啦 10/15 12:48
becometoo: 推這篇 10/15 13:00
minwei888: 推這篇,原原PO那篇真的好難回 10/15 13:13
minwei888: 一直強調騙騙騙騙騙,有人不認同就是回一大串 10/15 13:20
minna: 真的不知什麼深仇大恨,他跟他朋友都在餐廳FB抱怨過了,還 10/15 13:42
minna: 要一直在這邊說拼命強調騙騙騙騙騙的,這店又不是某頂~ 10/15 13:42
oldriver: 定位失敗而已,人家不給訂也沒辦法 10/15 14:50
whoisanky: 推,看到原PO跟朋友跑去FB哭哭還分享,就覺得很煩 10/15 15:37
angeldusty: 這篇回得好~ 10/15 17:35
t520131412: 推個~那篇我回兩次就懶得回了,他好堅持xd 10/15 20:27
mouzshift: 我真的很好奇以你舉朋友聚會的例子...他是不是都直說 10/15 20:59
migi33: 推這篇 原原PO不知道在糾結什麼 10/15 21:20
oiseauye: 哈哈我真的有兩小時前訂過高鐵 但還是推原po 不至於到非 10/15 21:33
redorange: 實在搞不懂原原po在糾結什麼+1 10/15 21:36
AioTakumi: 笅美眉 被拒絕就別再死纏爛打了 知道真相只會更加狼狽 10/15 23:38
mingbayf: 推 10/16 06:01
chiaolin: 就吃飽太無聊吧 不爽做生意也不行嗎 10/16 06:12
chick0922: 內容老實說非常單純呀~陳述店家騙人的事實而已 10/16 23:47
chick0922: 朋友是朋友,店家是店家,店家是靠誠信做生意 10/16 23:48
chick0922: 這兩點拿在同一個立場比較就不太對了~ 10/16 23:48
chick0922: 而且您舉的例子都處於雙方平等的情況下(朋友~男女友) 10/17 00:04
chick0922: 但店家與客人並未處於同樣的水平,舉例應該以南僑誤植 10/17 00:06
chick0922: 事件來說會比較恰當~因為我們根本不知道商家的真假 10/17 00:06
chick0922: 食材不足被挖出來得意??應該是很傻眼阿~店家連說謊耶.. 10/17 00:07
chick0922: 因為欺騙而買賣成立~就是詐欺囉~ 10/17 00:09
chick0922: 而沒東西賣了關門,那是不是與公布的營業時間不符呢? 10/17 00:09
chick0922: 晚上七點多要訂當天的位是可以的哦,因為離開後馬上訂 10/17 00:10
chick0922: 其它間店家了 10/17 00:10
chick0922: 文章有詳述訂位的過程,並非知道沒位置後才打去訂的~ 10/17 00:12
chick0922: 關於訂位的經驗您可能不太豐富,真的是不少都可以當天 10/17 00:13
chick0922: 訂,只是有沒有位置看現場狀況,但..主題是店家說謊哦 10/17 00:13
chick0922: mackywei 關鍵阿,一開始說食材沒了也只說謝謝就離開 10/17 00:19
chick0922: 後續剛聽到朋友訂被用跟現場狀況不同的"理由"欺騙 10/17 00:20
chick0922: 那一開始信任店家的我會有被耍的感覺正常吧? 10/17 00:20
chick0922: asdeeasd 關於訂位沒有意見,請著重店家說謊的部份哦 10/17 00:21
chick0922: minna 完全不期望全世界都將他評價為40分以下的非好店 10/17 00:22
chick0922: 只是陳述店家騙人的過程及回覆版有的質疑~ 10/17 00:22
chick0922: 還有就是解釋說謊與話術的不同而已~ 10/17 00:23
chick0922: 真嗣君別放棄阿XD,之前的回應有哪邊不妥嗎? 10/17 00:24
chick0922: U444 說謊的地方的確非好店,但搞不好真的很好吃~? 10/17 00:25
chick0922: incog 我不懂你為什麼要恨這家店阿XD 10/17 00:26
chick0922: minwei888 難回是因為講的內容都正確且合理 10/17 00:27
chick0922: 如果有說謊或是與事實不符的地方那就是我欺騙版眾了~ 10/17 00:28
chick0922: minna 因為有人質疑所以才會回文阿~囧rz 10/17 00:29
chick0922: 以及有人認為欺騙就是話術,這樣也太為難服務業了吧! 10/17 00:30
chick0922: oldriver 天阿!!要看文章內容啦~ 10/17 00:30
chick0922: whoisanky 我只有單純在店家FB留言而已,沒分享哦:D 10/17 00:31
chick0922: t520131412 誠摯歡迎您提出任何質疑阿~但是要合理才能 10/17 00:34
chick0922: 有討論的空間,也不會浪費版面 10/17 00:34
chick0922: migi33 糾結在店家真的說了謊阿,說謊不叫欺騙嗎XD 10/17 00:36
chick0922: 版友認為這是話術,我也提出確實情況證明店家說謊 10/17 00:37
chick0922: 所以很多回文都是在解釋話術跟說謊的不同~ 10/17 00:37
chick0922: oiseauye 我也有兩小時訂高鐵耶XDDD 10/17 00:39
chick0922: redorange 答案上幾行有說過了~麻煩您有空可移駕看看XD 10/17 00:40
chick0922: AioTakumi 壞死了,人家男的啦~(扭) 10/17 00:40
chick0922: 其實我完全不知道真像阿~一切都是店家說的哦 10/17 00:41
chick0922: 我是被迫知道店家騙人阿,一開始沒食材我就謝謝離開了 10/17 00:42
ce889: ....................................... 10/17 01:00
colaer: 怎麼還在啊? 10/17 01:30
chiaolin: 沒完沒了 有必要這麼認真嗎 10/17 04:43
chick0922: colaer 有疑問當然要出來回答呀~ 10/17 12:33
chick0922: chiaolin 有看到跟有空才會回啦~哪來的認真 10/17 12:34
sindyevil: 從推文的點名回復 大概可以知道為啥店家要用各種理由表 10/17 13:38
sindyevil: 示拒絕這位客戶的定位了...如果店家答應但是毀約或現在 10/17 13:39
sindyevil: 提供座位等才是非好店吧 一開始就不接了哪來的台灣餐飲 10/17 13:39
sindyevil: 不佳的大帽子 國外友人作客是臨時的嗎?自己不能提前幾 10/17 13:40
sindyevil: 天預訂嗎? 8點要吃19:45打那個只是問問不叫預約吧. 10/17 13:41
sindyevil: 還營業時間咧,速食店那種也可以說沒有材料了所以不賣, 10/17 13:43
sindyevil: 但是他會開到營業時間時限的原因是因為裡面可能還有客 10/17 13:44
sindyevil: 人,所以那個狀況下賣的是服務不是食物,員工也要有明確 10/17 13:44
sindyevil: 的下班時間,所以營業時間處理的不只是廚房和外場,還有 10/17 13:46
sindyevil: 電話預約服務等間接服務. 承認下自己臨時起意結果做不 10/17 13:47
sindyevil: 了大爺在友人前掛不住面子很難嗎? 10/17 13:48
whoisanky: 我已經感受到了,原PO的玻璃心,不能接受被拒絕 10/17 14:30
redorange: 神煩 10/17 19:24
hkhbb323: 下一個恐怖情人,被拒絕就上網玉石俱焚 10/17 21:32
MacaronGhost: 天啊好恐怖 10/17 23:30
ringo750358: 奉勸原原po拿次種精神去做研究...肯定得諾貝爾獎 10/18 14:50
migi33: 原原po = = 就不想跟你糾結才不直接回你那篇 你還跑來這回 10/18 21:08
amyg812: 太令人震驚了 10/18 23:48
kokus: 官網或店內公告寫清楚有可能會因為食材供應不足所以不收客 10/19 00:51
kokus: 人就好啦 明明說是營業到十點也不說食材不足無法營業到十點 10/19 00:53
kokus: 那不是在給客人裝校委嗎?? 10/19 00:54
colaer: 有什麼疑問?大多數人都覺得不是非好店了不是? 10/19 01:16
kyo2001: 有個問題,餐飲店沒東西吃進去也不能幹嘛不是嗎? 10/19 02:55
huckebein12: 我也覺得店家老實講就好 說那麼多謊沒意義還惹罵 10/19 11:11
huckebein12: 用那麼多謊話來搪塞 顯見店家誠信上就有問題 10/19 11:12
huckebein12: 這跟交易有沒有成立 還是有沒有損失什麼 是另一回事 10/19 11:13
huckebein12: 如果因為原po在這脫序演出就轉而支持店家 說實話很怪 10/19 11:14
huckebein12: 當然我也不是來支持原po的 就事論事 10/19 11:15
JustIceYL: 寫營業到十點是讓原本的客人不會沒事坐到半夜 10/19 13:50
JustIceYL: 不然是在給店家莊孝維嗎 10/19 13:50
er26562002: 原原po這麼糾結吃不到 下次不會定位嗎? 10/19 16:19
er26562002: 還一直發動態洗臉書 你們的個性也太可怕了吧 10/19 16:22
cokecola: 還好店家沒給原原PO去吃,要不然又要被洗臉書了 10/19 22:59
eumenes72: 店家不做他生意算賺到了,歹款待… 10/20 00:27
honmatomoaki: 原po是那種我絕對無法當朋友的類型 好累 10/20 20:59
MichaelKiske: 其他的不談,飛機高鐵是真的可以三小時內訂啦XD 10/21 09:36
dcnfkn: 無法接受一個一個點名的回推文...好險店家沒讓他進場吃飯! 10/21 17:20
ponce: 其實我只是覺得是態度問題,沒食材沒什麼不好直說的呀 10/23 18:19
ponce: 為什麼要用騙的? 10/23 18:19
asdeeasd: 社會上不是很多事情都可以明講的,當然被抓到說謊就... 10/23 23:05
asdeeasd: 所以要講店家騙人並無不可,但也有很多人會覺得不嚴重 10/23 23:07
MSme: 真是歹年冬 10/24 01:40
lovewan: 我還蠻想知道如果店家真的食材不足,但還是讓原PO等人入 10/24 11:18
lovewan: 店消費,結果原PO想吃的吃不到(食材不足),那會有什麼 10/24 11:19
lovewan: 樣的PO文出現呢??? 10/24 11:19
lovewan: (說錯..是原原PO) 10/24 11:22
huckebein12: 還扯到社會上怎樣…食材沒了難道還能玩什麼心機? 10/25 11:13
huckebein12: 這店家要是一開始就老實講食材沒了無法接客保證沒事 10/25 11:15
huckebein12: 要是有人因為食材沒了吃不到也能來黑肯定被轟成奧客 10/25 11:16
huckebein12: 店家卻用了最爛的說謊手段,更讓人覺得這間店有問題 10/25 11:18
no1smkimo: 我覺得沒問題阿,原原PO去店裡,不是就直接說沒食材了嗎 10/25 12:02
no1smkimo: 而如果是打電話過來的話,雖然同樣不接客人,但說客滿了 10/25 12:04
no1smkimo: 這也算一種行銷手法,讓人覺得他們店很多人來,也還ok阿 10/25 12:05
no1smkimo: 又不是一下說可接客,一下又說不接客了 10/25 12:06
no1smkimo: 最重要的是,不管理由是甚麼,最終答案不都是不接客嗎? 10/25 12:09
no1smkimo: 這樣也能當黑店,那台灣還有幾家是非黑店的 10/25 12:10
StarStar: 真的神煩 10/26 01:53
er26562002: 有人定位跟食材沒了不衝突吧 有人定位的話本來就會保 10/27 06:22
er26562002: 留食材 跟之後的客人說沒食材或有定位都沒錯阿? 10/27 06:22
er26562002: 總不可能之後的客人都要一個一個詳細解釋清楚吧 10/27 06:23
er26562002: 我是客人我只要知道你不收了就好 才懶得知道因為別的 10/27 06:24
er26562002: 客人怎樣怎樣你才不收我 知道這也沒用吧 10/27 06:25
sweet122: 這分手根本分不掉.... 10/28 00:11
sweet122: 這到底有什麼好揪結的,不過就店家不賣,買賣不成立! 10/28 00:13
eefftoo: 真的好恐怖,好煩喔.... 10/28 14:07
Shmilybaby: 希望一輩子不要碰到這種客人........ 11/01 02:34
pig777999: 推這篇 原PO真的很盧小 11/03 12:10
deoxyribonuc: 很多客人買不到訂不到就會怪賣家阿,不意外 11/16 22:19
deoxyribonuc: 今天接到多通這類抱怨電話,我就沒東西賣你了... 11/16 22:19
SafinLai: 為什麼餐廳訂位非得提早這麼多訂?訂位的意思不就是提前 12/06 03:01
SafinLai: 告知店家要過去消費嗎?除非店家有特別規定,不然提前 12/06 03:02
SafinLai: 一小時或提前十小時有甚麼差嗎?頂多就是一小時前可能 12/06 03:02
SafinLai: 沒位置而已;話再說回來,我訂過很多次一小時後的餐廳 12/06 03:04
SafinLai: 位置,也訂過幾小時後的飛機票,你沒聽過不代表就不存在 12/06 03:04
flowerdate: 如果我是餐廳,會覺得訂位意義是要給我時間準備食材 01/08 06:56
flowerdate: 我每次幾小時前才訂都會覺得店家是天使在給我方便 01/08 06:56