[心得] 基隆每日直送的海產 - 現撈的海鮮 魚 蝦

[arius (arius)]

是這樣的,以前一直想在中壢買新鮮的海鮮,但又不想跑太遠,所以問了很多人

才從鄰居口中得知,原來有個卷髮阿伯老闆,每天都從基隆崁仔頂載海鮮來中壢賣

跟老闆買很久後才得知老闆背景,老闆每天都是半夜2,3點去基隆崁仔頂批漁貨

再載到中壢來賣,老闆年輕十幾歲就在跑船,至今有50年的海產經驗真是超強

(聽小道消息說老闆年輕時在基隆崁仔頂是個大盤/中盤)

老闆每天從基隆到中壢賣魚至今有二十幾年的時間了,其實老闆口碑真的不錯



基本上如果你要什漁貨,先跟老闆說老闆會隔天幫你帶到其實很貼心又方便

由於老闆經驗超強,每次跟他買的海產都是很新鮮,又大尾,又好吃真的很推



像今年中秋託老闆要買帶殼牡蠣及甜不辣,回家烤時才看到那牡蠣真的大到誇張

甜不辣是基隆現場炸的沙魚+魚肉,吃起來綿密又Q,跟在中壢吃的真的不太一樣

那白蝦超大一支又甜,連我朋友都問是去那裡買的?今年真的都只烤海鮮超讚的

還有雪魚老闆賣的都是超大一片裝,鮭魚/吐魠都是超大一尾魚,直接現場切片給你

透抽都是一尾40-50公分長的那種,所有魚貨老闆都會幫忙代殺,不用自己來




漁貨種類:(就我買過知道的)

漁類:鮭魚/吐魠魚(整尾現切),雪魚,肉魚,沙魚肉,鯛,剝皮魚,黃花,金線蓮,碼頭..等

其它:白蝦(整盒),花枝丸/虱目魚丸,蛤仔,牡蠣,透抽,小卷,吻仔魚,甜不辣,螃蟹..等




出沒時間:

(每天早上6點~中午1點,下午老闆就回基隆了)(每週的週一休息沒來)


第1位置:早上6-9點 龍岡媽祖社區空地(龍清街的早市停車空地)

第2位置:早上9-11點 龍岡路三段154巷巷口(藍莓花坊門口)

第3位置:11點-下午1點 龍岡路二段321巷(全家便利店-龍岡國小對面的巷裡)
        (321巷裡的地政事務所門口斜對面,電線桿旁)




老闆是開一台藍色小發財車,身材瘦瘦的不高,捲髮,六十幾歲應該很好認啦

小弟只是想分享,雖然老闆賣的魚不是最便宜的,但我覺得新鮮好吃比較重要

而且老闆的漁貨幾乎都是現撈海鮮(無養殖的),新鮮份量大又好吃是我喜歡的

喜愛吃海鮮的中壢大大們,若不想跑太遠又想買新鮮魚貨真的可以參考看看

有機會我再偷拍老闆攤子再補上相片,謝謝~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.172.144
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1410930386.A.623.html
※ 編輯: arius (118.161.172.144), 09/17/2014 13:13:57
推 afg73263: 好吃也要有錢才買得到呀！
推 jojo5417: 推認真分享，
推 huangshiny: 會很貴嗎？
推 ruiko2000: 龍岡感覺就是甚麼都有耶!
推 DarkChilles: 老闆也太猛，可是為什麼特別要來中壢賣阿
老闆是基隆人住基隆 好像兒子出車禍重殘....所以很辛苦....
推 a80071888: 北部市場魚販幾乎都是凌晨到基隆坎仔頂 批貨的  (拿回
→ a80071888: 各地市場販賣賺取差價)
※ 編輯: arius (118.161.172.144), 09/17/2014 15:50:22
→ mcintyre: 為什麼特別來中壢+1
→ mcintyre: 且還是到龍岡，怎不是其他早市？
推 ruiko2000: 應該是不用付場地費租金
推 lucid1994: 能補圖嗎?
推 beginner2: 這篇怎麼感覺看過了?