推 loacy:粗顆粒或是降水溫 04/23 16:06
推 freshroast:同樓上+1 04/23 16:40
推 Ianthegood:滴醋(大誤) 04/23 16:41
→ HsnuYutaka:補充:粗顆粒或是降水溫的同時可以微增2-3克粉量 04/23 17:05
推 gucciin5566:拿檸檬在杯緣劃一圈？ 04/23 17:27
→ flyingmaple:降一些溫度試看看..90度以下 然後您粗細是摩多少@@ 04/23 18:09
推 sltovrey:水注繞快一點 04/23 18:40
推 Drunk5566:加葡萄酒 04/23 21:13
→ black259:平常手沖抓的時間大概是多少?悶蒸30秒? 04/23 23:25
→ black259:然後在1分內煮完?總共花1分半? 04/23 23:26
推 cable921:傻爸的耶加 最近幾天都在沖 都沒有辦法很酸 烘培度的關係 04/24 00:25
推 jacky7987:也有可能放不夠久? 04/24 00:33
→ Brad255:降水溫 04/24 06:17
推 chuky:沖出來後放到發酵 04/24 08:59
推 lanieon:用較低TDS 的水來沖，不用改沖煮方式立刻見效 04/24 10:16
推 anoreader:認真.) 沖成冰咖啡的立刻冷縮 放冰箱三天會有特殊的風味 04/25 00:33
推 anoreader:酸度跟口感會有類似喝紅酒的錯覺！ 很神奇 04/25 00:37
推 Drunk5566:樓上是發酵的意思嗎? 04/25 12:18
推 Roamer0110:問下，傻爸的比較不酸嗎 04/25 12:49
推 crazycloud:傻爸的較不酸+1 ~ 04/25 23:07
推 chin741109:應該是烘培度的關係，可以嘗試 沙鹿 出軌咖 耶加雪菲 04/26 16:35